Custard: De Rezept ass klassesch. Delicious Séisbär

Lecker custard - e groussen Nieft engem ville Bäckereien. All Fra kann dës lecker Dessert selwer kachen. der Tipps mat an dësem Artikel duergestallt, och de onerfueren Meeschtesch einfach klassesch custard ze preparéieren Crème doheem.

Verschidde Methoden vun der Virbereedung

Jiddferee Crème, wéi och d'Sauce, huet eng gewëssen Fundament a verschidde Ingrediente ginn dobäi. D'Basis vun de Miwwele ass Eeër, Mëllech, Zocker a Miel. Zousätzlech am Dessert kënnt Dir Kondensmëllech, Botter, Gelatine, Kaffi oder Walnuss maachen, och verschidde Faarwen a Goûten. Déi Haaptzeginn ass Qualitéit a frësch Produkter fir Kachen ze kachen. Da sidd Dir e wonnerschéine, sanft a Loftmierk.

De Rezept ass klassesch

Zutaten:

• Eier - 2 Stécker;
• Zocker - 1 Glas;
• Mëllech - 2 Taasser;
• Miel - dräi Icedë.

Virbereedung:

1. Mixen vun Eeër, Miel a Glas e Milch grëndlech.
2. An engem getrennten Behälter kombinéieren Zocker a engem zweete Glas Milk.
3. Bring déi entstinn Mëschung zu engem Kachen, ëmmer réieren.
4. Fuere am Container mat séisser Mëllech eng Mëllech aus Eier, Miel a Mëllech.
5. Bréngt d'Inhalter vun de Platen nees erof ze briechen, ouni ze réieren. Zéckt direkt aus dem Feier.
6. D'Crème wäerte fäerdeg sinn no no enger décker homogener Mass.

Protein Crème

All Bierger vun eisem Land weess de Goût vun Protein Crème, déi mat Flicht nozekommen Zigrette eraus gelueden ass! Dëse lecker Dessert kann einfach doheem do gemaach ginn. Mir bréngen Iech op Är Aufgab e selwergemaache Miwwele vum Ee Bléck.

Zutaten:

• Zocker 12 Stepppiper;
• Ee Blécker - 6 Stécker;
• Waasser - 1/2 Taass;
• Vanillin - um Tipp vum Messer.

Virbereedung:

1. Et ass néideg, fir genau déi separat Ee Mof vum yolks. Proteins sollten an enger Fréi an de Frigo kommen. Dëst ass néideg fir de Produit zu engem décke a persistesche Schaum ze Peet.
2. Da sollt Dir den Zockersirop opbereeden. Fir dat ze maachen, addéiere gitt Zocker a waarm Waasser gekacht an et gemengt, bis et komplett komplett verschwënnt. Duerno soll dës séiss Léisung op engem ganz klenge Feier erhëtzt ginn, bis et dicht ass. De entstinn Schaum soll mat engem Löffel erofgeholl ginn.
3. Gekillte Proteine sollen an engem klengen wäisse Schouss geschlagen ginn. De Volume vum Produkt soll dräi bis véiermol eropgeheien. Da musst Dir e klenge Vanillin.
4. Duerno ass et néideg fir Zocker Sirup an den Protein Schaum ze iessen. Maacht dat ganz genee mat der Masse ëmmer weider rëm, sou datt se net settléen.
5. Fir d'Substanz homogénesch an üpplech z'erreechen, bräicht et fir ongeféier 10 Minutten mat engem Mischer. De klassesche Kadaster vu Ee Blécke fäerdeg!

Dëse Dessert ass ganz schmuel. Mä seng Dignitéit ass net do. D'Protein Masse verdaamt schnell an hëlt seng Form ze laang. Dofir produzéiert et wonnerbar Ornamente (Rosen, Blieder) fir Séisswueren.

Custard oil

De Rezept fir eng klassesch Dessertspräparatioun déi mer schonn wëssen. Ginn d'Virbereedung vun enger lasszeger Behandlung mat der Zousatz vun Ueleg. Dës Crème gëtt dacks zum Kuch "Napoleon" agebaut. Et ass fir gewéinlech Kichida geeignet.

Ingredienten:

• Weiche Miel - 3 Eeschtloosst;
• Botter - 200 Gramm;
• Eier vum Poulet - 2 Stécker;
• Mëllech - 1 Liter;
• Granuliereg Zocker - 200 Gramm.

Virbereedung:

1. Zocker, Miel an Eeër muss kombinéiert a gemëscht sinn well an engem Container.
2. An der entstinn homogen Masse soll onméiglech op verschidden Aart a Mëllech gemëscht ginn.
3. D'Mëschung muss zu engem Kach bruecht ginn, duerno schnell aus Hëtzt a gekultert ginn.
4. Am éierdonnéieregen Ueleg, musst d'Mëllech-Formel mëttlereg gemengt ginn. Dir musst dat e bëssen erkenne loossen, wuertwiertlech an engem Iessen.
5. Fir Mëllech a Botter fir een eenzegt Ganzt ze ginn, muss alles grëndlech gemengt ginn.
6. Wann Dir en décke, präzis a homogene Substanz kritt - da schéi leckere Muertard. Een Rezept mat enger Foto hëlleft Iech sou einfach dës Delikatesse och fir Neit Cook ze maachen.

En ongewéinleche Rezept

Mëllech, Eeër, Zocker a Miel - dat sinn d'Haaptzutaten, aus deenen de Miwwele preparéiert gëtt. De klassesche Rezept ass vun der Benotzung nëmmen dës Komponenten. Mä d'Liewe steet net ëmmer, genial Cook mécht weider interessant Experimenter an der Kichen. Si Verantwuertlechen wéi Crème custard ze maachen ouni Eeër. Bedenkt d'Subtletë vun esou engem Traité.

Ingredienten:

• Zocker - ½ Schéier;
• Mëllech - 1 Glas;
• Weiche Miel - 3 Eeschtloosst;
• Botter - 100 Gramm.

Virbereedung:

1. D'Mëllech sollen an e pre-gekachtent Uert gegëppt ginn a gemëscht mat Zocker. D'Mass soll op engem klenge Feuer verwärmt ginn, ganz rëm.
2. Nodeems de Zocker opgeléist gouf an d'Mëllech geheiert gëtt, ass et néideg, fir Weizen Miel zur Liquiditéit ze addéieren. Dëst muss gemaach ginn ouni de Mass mat engem Mischer oder Whisk ze schloen.
3. Als nächstes muss d'entstiichtegt Mëschung op déi niddreg Hëtzt gekacht ginn, bis et däischter ass. Duerno sollte déi zukünfteg Rahm aus der Hëtzkraut entfouert ginn an op 40 Grad geklomm sinn.
4. Dann muss d'Mëllechméis mat der erweechter Botter kombinéiert ginn a schloe d'Zuelematerial zu enger herrlecher Crème.

D'Epicerie ass prett! Si kënnen Stänn Eclairen, Donuten oder Fetze Kuch. Maacht vläicht! Eng exzellente Custard Crème ouni Eeër kann onnotifizéierlech iessen gi virum Kachen vum haitegen Plateau.

Custard mat kondenséierter Mëllech

No deem bewosst Rezept ass et einfach, en Dessert ze preparéieren.

Ingredienten:

• Egg Chicken - 2 Stéck;
• Mëllech - 2 Taasser;
• Zocker - 1 Glas (200 Gramm);
• Weessmehl - 4 Dëschflo;
• Kondenséierter Mëllech - fir ze schmaachen;
• Botter - 50 Gramm;
• Vanille Zocker - eng Prise. Amplaz kanns de en Cognacverloscht benotzen.

Virbereedung:

1. Eegele mussen mat gemëscht Zocker vermëschen a schloen an engem dichten Schaum.
2. Dann sollt Dir d'entsteet Mass vu waarme Mëllech liwweren. Do ass et néideg fir mat kalem Waasser Miel ze verdünnen a verdünnt ze ginn.
3. Duerno muss d'Mëschung op engem klenge Feier bis déck geheizt ginn. Zu hatt, musst Dir eng Teaspoon vu Likor oder Rum gehéieren. Dës Methode mengt de Mëllechgeschmae.
4. Als nächstes wäerte déi zukünfteg Crème gutt gekacht sinn a condenséierter Mëllech, Cognac a Botter an de Scheiwen.
5. D'Mass muss suergfälteg gemengt ginn zu engem Zoustand vun homogener Substanz.

Custard ass sou einfach ze maachen. De Rezept fir déi klassesch Virbereedung vu Köstlechkeeten ass net schlechter wéi déi spéider erfonnt Optiounen. Awer d'Dessert mat der Zuel vu kondenséierte Mëllech ass exklusiv delik a raffinéiert.

Conclusioun

Custard perfekt ergänzt all Séisswueren. Delikater Kuche, Zäiten, kräfteg Strooss, séiss Kichelcher, däischter Kuchen - all dës Delikatessen si mat der lieweger a loft Dessert. Léieren fir e Besëtzer ze kafen ass net schwéier. Et ass genuch, fir déi uewe Rezepter ze liesen an ze entscheede vun hinnen, deen Dir wëllt. Jidderee vun de proposéierten Optiounen ass gutt op eegene Wee. Experiment an alles wäert erauskommen! Gutt Appetit!