Salmon royally - exzellente Rezept fir richteg Gourmeten

Éischt Saumon royally hun ech schons an eent vun de beléifsten Restaurante vun Nizhny Novgorod gewisen, wie. Op de Menü waren opgezielt Ingredienten Platen: Saumon, rout Caviar, Zitroun, Oliven. Probéiert et mech esou beandrockt, datt knapps nach doheem, koum ech op de Computer der ze fannen Rezept fir Salmon royally. Ech zouzeginn, d'Resultat iwwerrascht mech, well d'Platen mat deem selwechten Numm ganz vill fonnt gouf. Mä dat ass ze verstoen. Den Ausdrock "royally" Kläng Oflehnung. Ginn, wéi wann cutlet - nach wëlle probéieren. Méi vun der Tatsaach wéi dinn, datt den Numm "Salmon royally" den Haaptgrond Coursen net nëmmen ze fannen, awer och Zaloten, kal Entréeën. Ech probéieren e puer Rezepter aus duerch e puer vun den Ingredienten ersat.

Salmon duerch - royally mat statspaye a Kéis

invitéiert waren zwee Kachen Platen Saumon Pangasius Persoun vu ronn 1,5 kg ze huelen, 300 g Saumons, 250 g vun mëll Crème Kéis "CA" oder ähnlechen, leeks, 2 addéieren, Kress, ekstragon, Olivenueleg an der Rezept, Peffer, Buedem, Salz.

King Gambas am Cocktail ersat, Zitroun bei gewéinlech Lemon (iwwregens, ass de Fësch zerwéiert an et). Zanter der Roll vun mëll Kéis ass perfekt Method an Häppercher Zäitsprong "Khokhland" (just 250 g). Ënn-Poretten och einfach méiglech ass eng konventionell ett ze schounen, Goût Platen aus et net llen. Amplaz benotzt ekstragona Thymian. Hien ass bekannt besser engem Goût vu Fësch Faarftéin ze hunn.

Kachen Iessen huet mech eng Stonn an engem Halschent, wann net Rechnung ze huelen d'Zäit bis defrost.

Ufänken wäschen statspaye iwwerdecken fir ronn 2 - 3 Minutten aus dem Réibau gebotzt wann néideg.

Fillet wäschen a ginn et ze dréchen. Iwwerschësseg Fiichtegkeet zréck an eisem Fall fir näischt.

Kress - Zalot a reng der Thymian Kottlet, Ënnen shinkuem. Kéis ass fir 30 an engem Schleck erëm Uewen Faarwe - 40 Sekonnen, fir se mëll ze maachen. Foto bis et déi gréng, Ënnen, statspaye huet. Peffer, Salz an verbannen erofsetzen der Curd. Mir verbreet eent fillet op baken, Pre-baken der geluecht Pabeier Géigewier all fillet vill Wäert an contractible twine Cover.

Opfëllen bei 180 Grad ufänken, zwanzeg Minutte méi spéit mer der Feier manner an engem Plat bréngen bis gemaach. Et dauert ongeféier eng Stonn Halschent. No eisem gudde Fësch läit dorunner, béit der Uewen, e bësse vun hirem liicht oppen a ginn de Plat bis Stand fir fofzéng Minutten ugefaangen. Virun Déngscht, ginn sécher der weede Seel ze läschen an mat serwéiert vun Saumon, Zitroun an Kraider dekoréieren.

Salmon royally. Zalot Rezept

Déi Deeler vun dëser Zalot wéi - Eischter ähnlech dem virdrun Plat, et ass kloer ze gesinn, firwat se de selwechte Numm kritt huet. Allerdéngs ass et net an der sonorous Numm, an am exzellente Goût. Probéiert et selwer, ech mengen, wäert averstanen dass dëst Zalot vun der Royal Dësch relativ wäert ass.

Vun de Produiten brauchen mir d'Fruucht vun der avocado Uërtschaft Saumon iessen statspaye gekacht, opgeklappt 500 g Läffel vu roude Caviar an erfonnt fir refueling.
Avocado a Saumon Géigewier an kleng Cubë, Mix mat statspaye an Caviar, Mayonnaise. Salz ze Foto ass net néideg, et nawell genuch ass, an e bëssen Peffer an Zitrounejus wäert net schueden.

Salmon royally

e Rezept "Salmon fannen royally" getrollt op enger Beschreiwung vun de Liewensmëttel an decidéiert et gutt am Frigo ze Cook war just Fësch. D'Wourecht ass net seng Géigespiller gesprongen, an Saumon, mä mat Ingredienten wéi kombinéiert an Oliven, och Pollock e ganz lecker kréien.

Fir eis Royal Plat néideg preparéieren steaks vun Saumon (Saumon) pro 1 Stéck pro Déngscht. Tomaten mat staark CDTUB, mëttel- Gréisst Stécker hien huet misse ginn duer. Oliven oder Oliven, stounge, ass et méiglech mat Zitroun llt, capers. Kombinéiert - Verpakung Persoun vu 250 Gramm. Och mussen der Ënnen (wat een ze wielen, Ënnen oder leeks, eng Affaire de goût), Kéis (e Stéck vun 200 g) a Mayonnaise.

Mushroom Mutzen kleng serwéiert, shinkuem Ënnen an Fëschbruten all zesummen an enger Pan fir fënnef Minutten zu Géigewier - siwen.

Kachen steaks: desinizeiert, gedréchent Peffer, Salz. Mir huet ëmmer op engem Bakblech Blat, Pre-ugepasst. Op widdert steaks verbreet der kombinéiert an Ënnen. Reift de Kéis, Mix mat erfonnt huet, huet op widdert de kombinéiert. Géigewier d'Tomaten an Oliven Réng, no uewen Layer op der Steaks a schéckt all dës Pruecht am Uewen Stonn an eng hallef. Serve mat gréng Zalot an Zitroun wedges.

Wann Dir et war eng méi Salon ze Plat wëllt, kënnt Dir sécher déi éischt Layer vun Gromperen maachen, de Goût vum Fësch, datt net verletzt huet.

Hoffentlech, d'Resultater vun menger kulinaresch Experimenter ginn op Är Goût falen. Gudden Appetit!