Rezepter fir Kanner fir Joer. Zoppen fir Kanner 1 Joer. De Feed-Joer-ale Seel?

Leit sinn gebuer gesond, an Iessen ass nees hinnen krank. Dofir, adäquate an equilibréiert Ernährung, geléiert zanter fréi Kandheet, ass de Schlëssel fir eng gutt Gesondheet an adäquate all-Ronn Entwécklung. Déi éischt staark Liewensmëttel Äre Puppelchen ass um 6 Méint an der selwechter Zäit méi oft an ufänken Ausübe "pädagogesch erofzesetzen" allgemeng verwalt. Seng Essenz läit Kanner d'Kand bis déi richteg Landung um Dësch an Holding all Objeten (Läffelen, Aaschtgafel) Unterrécht.

Déi éischt "erwuessener Liewensmëttel" fir Puppelchen

An der Period vun 6 bis 11 Méint vun der Ernährung an d'Kand ass bal all Dag ergänzt. Et ass Spaass fir d'Elteren a fir de Puppelchen, an, natierlech, extrem nëtzlech. Déi éischt ergänzen Liewensmëttel kann pureed Uebst a Geméis, verlooss dech Zorte Fleesch, Fësch, Arômen, Kéis Platen ginn. Op dës Kéier, Enoteca der gastrointestinal TRACT ze staark Liewensmëttel, also prett fir Ziler vun enger méi "schlëmm" Liewensmëttel. Sécher, et d'Zäit Mamm ze voll entwéckelen an d'Rezepter fir Kanner fir Joer gëllen.

Wéini a wéi vill äre Puppelchen ze fidderen?

Wann äre Puppelchen ee Joer al war, ass et néideg en Dag e Choix tëschent engem 5 a 4 Iessen ze maachen. Wéinst der Tatsaach, datt d' Joer-ale Kand Menü méi vollwäerteg Liewensmëttel méi dacks zu eent an en halleft Joer enthält, abandons hien déi lescht Molzecht. "Erwuesse" Modus ass e véier-ënnerdeelt sou datt Tëschenduerch vun 3 bis 4 Stonnen huet. Experte soen, datt dat genuch Zäit fir Liewensmëttel ass ze erbléckt. Et ass net wichteg aus der etabléierter Zäitplang ze wäicht: de Maximum Feeler kann net 30. Minutt däerfte. Dëst Richtegkeet erliichtert der Gutt Aarbecht vun der digestive System, excellent Hausaufgabe an adequate Entwécklung vun gastric Jus. Wann den Zäitplang wéi sou net existéieren, dann den Niveau vum Jus produzéiert ganz kleng ass, kann et net mat Haaptmoolzecht eens a mat engem Stull ze Problemer a Féierung gaangen. Erwuessener sinn recommandéiert Snacks zu Rendez, a wéi Feed-Joer-ale Kand an Tëschenduerch? Jus, Mëllechprodukter, Uebst a Séissegkeeten llen dobäi ginn Hausaufgabe an der Produktioun vun gastric Jus reduzéieren. Dofir, et ass net néideg d'Gesondheet vun de Puppelchen fir engem Moment vun Schwäch fir Affer ze seng lecker suergt.

Daily dëss an der Ernährung Joer-ale Kannersaachen

Halen Streck vun Kalorie Liewensmëttel a Dag Taux vun Konsum vu Proteinen, Fats an Kuelenhydrater - dëst en wichtegen Aspekt vun enger gesond Ernährung ass. Iwwerdribblen fir de Ratioune Dag vun Iessen fir ee Joer ale Kand, bezuelen Opmierksamkeet fir déi folgend: den Betrag vun Liewensmëttel Kand vun 12 bis 18 Méint soll net méi wéi 1200 ml an d'Kalorie soll 1300 kcal net ugeholl. Verdeele si gläichméisseg ganze Dag einfach ass: 25% soll bis Kaffi an Owesiessen, 35% gëlle - fir Mëttegiessen, an déi reschtlech 15% - fir en Nomëtteg Snack. Wéi fir d'Gewiicht d'Kand, braucht Dir fir 1 kg Protein - 4 g, Fett - 4 g, Kuelenhydrater - '16 Et soll och Déier a verdeele Geméis Proteinen: hir Relatioun zu der Ernährung d'Kand 70:30 ginn soll.

D'Iwwerraschung Puppelchen um Dësch?

Iessen fir e Kand 1 Joer sinn e bëssi anescht wéi déi, déi Dir hie virdrun virbereet. Déi éischt ass eng grouss Gamme vu Produiten, wéi och d'Ännerung vun der Method vun hirer Virbereedung, de Layout, d'Ausmooss vun poléieren. Nët der interessant Design vun de Liewensmëttel vergiessen war, vun der Entwécklung begleet an an der Form vun engem Match erofzesetzen. Rezepter fir Kanner si fir ee Joer ganz divers, also dir net all Zäit vill Effort maachen ze iwwerraschen an Interessi äre Puppelchen.

Éischt natierlech fir Kanner

Zoppen fir Kanner 1 Joer d'aktiv Produktioun vun gastric Jus ze stimuléieren, domat de Wee fir d'adäquate Ziler vun der zweeter natierlech um beschte. Ville Entreeën huet keng Grenze: Zoppen kënne Fleesch, Fësch, Poulet, Mëllech, Geméis a souguer Uebst.

Fleesch Zoppen

Fleesch Fleeschbritt läschen-baséiert Zoppen sinn fir Kanner 1 Joer virbereet. Fir dës geholl 1 kg Fleesch, besser niddereg-Fett, mat 3 Liter Waasser gefëllt, an e puer Salz Foto ass op niddereg Hëtzt virbereet. Wichteg Zäit déi doraus resultéierend Schaum ze läschen. An der selwechter Zäit, Fëschbruten se liicht der Ënn a Karrott. Wann d'Fleesch fäerdeg ass, dee se aner Schossel an Foto der Fleeschbritt läschen an frittéiert Péiterséilech. D'Zopp ass prett. Hei sinn e puer Rezepter fir Zoppen zu Fleesch Fleeschbritt läschen.

Zopp mat Bréissel oder Choufleur

Ingredienten:

• Rëndfleesch Fleeschbritt läschen;
• Kabes presentéiert - 100 - 150 g;
• Gromperen - 1 PC;.
• Muert - ½ Meint;.
• sauere Crème oder Botter - 1 Kaffisläffel;.
• gréng;
• Salz.

Virbereedung: Kabes, Gromperen, Muerten an Cubë Géigewier, pour Fleeschbritt läschen a Simmer bis Ausschreiwung. E bësse ausklénge Mëschung ass an e Mixer Buedem (am Fall vun Zopp, hausgemaachte Gromperepuree), fëllt mat sauere Crème (Ueleg) an gréng.

Zopp mat Bouletten

Ingredienten:

• Rëndfleesch 100 g (brauchen fir Fleeschbritt läschen an Bouletten);
• wäisst Brout - 20 g;
• Muert - ½ Meint;.
• Péiterséilech;
• Ee - 1 PC;.
• Ënnen;
• gréng;
• Salz.

Virbereedung: an engem virbereet Fleeschbritt läschen Rëndsfett gerappte Muerten a Péiterséilech root. Gekachte Rëndfleesch mat Speck a Brout Dernieft, Salz, Iddie mat Halschent Bäll a Form Glaspärelen. Bouletten Rëndsfett an der Fleeschbritt läschen an Cook ronn 10 Minutten. Zopp Un gréng.

Geméis Zoppen

Rezepter fir Kanner 1 Joer vun Geméis sinn variéiert an nëtzlech. Zum Beispill, an Zoppen Squash benotze kann, Spinat, Haltschegt, Bounen, Muerten a Gromperen. An et ass net déi ganz Lëscht mat Geméis.

Klassesch Geméis Zopp

Ingredienten:

• Squash, turnip, Franséisch Bounen, Choufleur - 25 g;
• Gromperen - 1 PC;.
• Haltschegt - 1-2 Zoppeläffel;
• Ënn - ½ Meint;.
• Mëllech - 100 g;
• Botter - 1 Kaffisläffel

Virbereedung: D'Geméis gutt desinizeiert, an Cubë Géigewier, zu der Pan Foto an Cover mat Waasser. Simmer iwwer niddereg Hëtzt bis gekacht, liicht cool, Letzebuerg läit an engem Mixer, Saison mat Botter a Kraider.

Fësch a Poulet Zopp

Rezepter fir ee Joer al Kanner baséiert op Poulet oder Fësch Fleeschbritt läschen muss an der Ernährung ginn. hir Virbereedung Prinzip dat selwecht wéi déi vun der Fleesch éischt Coursen ass: d'Basis vun prett-feieren Zoppen geholl ginn, kommen se bis Arômen, dumplings, hausgemaachte Nuddelen, Geméis, Kraider - all bei Iech Diskretioun.

Main Platen: Liewensmëttel Joer-ale Kand

Rezepter Platen vun Fleesch a Fësch sinn d'Haaptgrënn Quell vun Protein. Fir Kanner bis 18 Méint bréngt eis méi gutt Platen, gekacht oder steamed. Fleesch besser déngen als püréieren, cutlets oder soufflé. Der géife kann mat hausgemaachten Zosen a Kraider ze Geméis, Kären oder Gîte rural Kéis, verkleed dobäi ginn.

Fleesch Zooss

Ingredienten:

• Fleesch - 100-150 g;
• Fleeschbritt läschen - ¼ Coupe;
• Botter - ½ Kaffisläffel;.
• Salz.

Kachen: Fleesch schneiden, Foto Waasser a Simmer ënnert dem Schlass zougemaach. Dann Letzebuerg läit op enger Konsequenz vun hausgemaachte Gromperen, pour Fleeschbritt läschen iwwerdecken fir 2-3 Minutten. Fëllt mat Ueleg.

Et ass kee Geheimnis, dass Kanner Léift Zoossissmetzler, frankfurters, wieners, mä ob Dir den Hiersteller Vertrauen kann? No all, kann de Buttek net ganz frësch a gesond Produite ginn. Mir bidden dir d'Rezepter fir Kanner Iessen fir d'Joer fir déi Dir einfach hausgemaachte Zoossissmetzler Cook kann.

Zoossissmetzler doheem

Ingredienten:

• Schwéngs- Fleesch doheem - 50-100 g;
• gekachten Rais - 1 Kaffisläffel;.
• Ee - 1 PC;.
• Ueleg;
• Salz.

Virbereedung: Mix Schwéngs- Fleesch mat Rais, Eeër an Ueleg. No op gauze, engem Zoossissmetzler zu Form an geschenkt. Iwwerdecken an salzeg Waasser, gëlle Puppelchen ostuzhennoy.

Wat d'Kand (1 Joer) vun de Fësch ze preparéieren? Fillet gekacht hausgemaachte Gromperen, Bouletten, Bouletten, patties, opfëllen et, iwwerdecken, benannt, Un Zoossen, Botter, sauere Crème a Kraider. Fësch ass eng Quell vun bréchege phosphorhaltege, fluoride, Kalzium.

Fësch, cutlets Dampzuch

Ingredienten:

• Fësch Pangasius - 200 g;
• Brout - 30 g;
• Mëllech - ¼ Coupe;
• Ee - 1 PC;.
• Salz;
• Ueleg.

Virbereedung: fillet Dernieft a gemëscht mat Brout a Mëllech eenzock. Artikel Salz, Eeër an Iddie. Gebuerene patties fir 15 Minutten an engem kache an Cook verbreet.

Fësch Rullo

Ingredienten:

• Fësch Pangasius - 200 g;
• Brout - 30 g;
• Véier- - 1 PC;.
• Mëllech - ¼ Coupe;
• Botter;
• Salz.

Virbereedung vun der géifs: Fräilous de Pangasius duerch eng Fleesch grinder, sëtzen d'eenzock Brout an der Mëllech an eseu erëm. Schwéngs- decompose souguer eng dënn Layer op de Film oder gauze iwwer déi ganz Fläch pritrushivaem drënner Eeër a béid zu Rouleau. Verbreet op e Bakblech Blat a opfëllen.

Geméis am Menü d'Kanner

Geméis Rezepter fir Kanner fir Joer - et ass meeschtens Zaloten. Hir Haapt Virdeel läit an der Konzentratioun vu Vitaminnen an Léngen, déi Verdauung hëlleft. Desweideren, Geméis - eng Quell vun Kuelenhydrater datt "Brennstoff" fir Energie Generatioun sinn. Der Zesummesetzung vun Zaloten kann och net nëmme Geméis, mä Uebst, an si mat sauere Crème oder évaluatiounssysteme reprochéiert.

Kabes Zalot mat Eeër

Fir Virbereedung, kënnt Dir Kabes oder huelen Choufleur. Si gehackt an se liicht iwwerdecken. Gi si, Foto gekachten Eeër, gréng, Un mat Zitrounejus (just e puer Drëpsen) an den Ueleg.

Uebst a Geméis Zalot

Ingredienten:

• Kabes;
• Muert;
• séiss Peppers;
• Apple;
• gréng;
• Ueleg;
• Salz.

Virbereedung: Muerten an Apple schielen a reift op engem grater. Kabes an Kottlet Peppers an Läischte. Mix all d'Ingredienten, Salz se liicht der, Saison mat Botter a Kraider.

Geméis Zalot mat Gambas

Ingredienten:

• Shrimps - 50-70 g;
• Muerten - ¼ Meint;.
• Gromper - ¼ Meint;.
• pièces;
• Apple;
• Haltschegt;
• Geméis Ueleg.

Virbereedung: iwwerdecken d'Gromperen a Muerten. Pièces an Apple propper. All Deeler vun der grate. Foto virbereet statspaye, Haltschegt, ofläschen a fëllt mat Ueleg.

Desserten an der Ernährung vun de Puppelchen

Wëll et oder net, mä de séiss dobäi wëllt weg. Am Alter vun 1 Joer, Schockela an Zocker - Et ass net déi nëtzlech Produkter, an de Buttek Pâtisserie enthalen Faarfstoffer an preservatives. Preparéieren eng lecker a gesond Desserten fir Puppelchen eleng kann.

crimson snowballs

Ingredienten:

• frësch Hambieren - halleft Coupe;
• Mëllech - 1/3 Coupe;
• Zocker - 4 Zoppeläffelen keen drënner;
• Ee - 1 PC.

Virbereedung: Hambierbéier Virléift, pour dëser Zooss 2 Zoppeläffel Zocker an op niddereg Hëtzt bis engem Sirop ze iwwerdecken huet. Protein Klappschmannt bis vermëschen, Foto déi reschtlech Zocker an et. Mëllech iwwerdecken an Läffel et zu Eeër zappen wäiss Virsprong. Déi doraus resultéierend Glaspärelen fir 2. Minutt iwwerdecken. Snowballs prett op der Dessert plaquen no an pour der Hambierbéier Zooss.

Loft meringue

dësem Dessert unpretentious brauchen 3 Protein vum Eegiel mat engem spezielle captiousness getrennt ze maachen (dat ass de Schlëssel fir de Succès vun der Virbereedung), an 2 Taasen vun Zocker. Komponente mussen nees héich Schossel opgeblosen gin an bis décke an dichten eenheetleche erauszekréien grëndlech Mixer Mix. enger Pan "Test" ausgebaut ass an engem kal Uewen opfëllen néideg bei enger Temperatur net Iwwerschreiden 115 ° C fir 40 Minutten. Huelt d'Pan aus dem Uewen eemol ass et onméiglech: et néideg ass d'Dier ze opgehuewe a loossen et an esou Konditiounen cool.

Strawberry mousse

Liicht, Entwécklung an spatzem lecker Dessert wäert Äre Puppelchen Léift.

Ingredienten:

• Strawberry - 0,5 kg;
• Waasser - 1/2 Coupe;
• Semolina - 2 Läffelen;
• Zocker - 2 Zoppeläffel.

Virbereedung: reift de Friichten duerch en och nach labber ënne. Reschter (bagasse), Foto Waasser, Foto semolina a Simmer fir ronn 10 Minutten. Semolina cool a liichtfäerteg ofgeschloss Mixer, lues an et Aféiere den Zocker a graff, doraus zu chafing. Entsteet Mass kremanochkam geluecht op an an engem Frigo bis komplett solidification gesat.

Wann Dir wëllt net ze baken, duerno déi bescht Optioun, schnell an nëtzlech, wäert Curd Desserten onofhängeg virbereet ginn. Maachen dëst, braucht Dir Gîte rural Kéis ze huelen, e bësse sauer Rahm an Mix grëndlech Mixer, Foto Zocker, Vanill, frësch Friichten an Uebst. Dir kënnt och Hunneg, gedréchent apricots an raisins Foto.