Wéi Frog Been ze ernären? D'Rezept fir d'Haus

Frog Terrain fir d'Majoritéit vun de Konsumenten bleiwen nach kulinaresch exoticism, mä net esou wäit ewech, well se haut an all gréisser Buttek oder gewisen, wie am Restaurant kafen kann. Wann Dir hinnen an der Matière Form kaaft hunn, da mengen just doriwwer, wéi Fräsch Been ze Cook. D'Rezept huet net een, kënnt Dir déi gëeegent wielen. An Ofwier vun de Been, Note mer datt an iessen Form, si hunn eng onheemlech mëll Textur vun Fleesch, deen engem Nabellerei geduecht ass, Ernährung an verwonnerlech lecker. Et ass e bësse wéi e jonk Poulet.

Frog Terrain: d'Rezept frittéiert

Néideg Ingredienten:

• Frog Terrain (aus dem Hugi) - 30 Meint;.
• Ee - 2 m;.
• Lemon - 1/2;
• Ueleg (Sol.) - 400 ml (2 Taasen oder);
• ketchup (huelen Fouss) - 300 g;
• Brout dobäi ginn - 200 g (oder 1 Coupe);
• Miel / s - 100 g (0,5 Coupë);
• ganz Mëllech - 1 Zoppeläffelen. l.
• Péiterséilech - hëlze;
• Salz (bis Goût).

Wéi Cook?

Frog Been Haiser si huet wéi follegt.

1. Patten wäschen, dréchen a Sprinkle mat Salz op alle Säiten.
2. Preparéieren der Batter, erofsetzen an d'Eeër Mëllech.
3. Patten Rouleau an Miel, da mat all kleng Saach an Batter moisten a Stand am Panéiermiel.
4. Huelt enger Pan mat décke Maueren an déiwe-Fëschbruten Cook.
5. Frog Been Rezept recommandéiert, datt Dir op d'Feier, Fëschbruten schécken, an dann e puer Minutten am virgehëtzten Uewen schätzen.

Lay op engem Risotto mat Zitroun an enger Moudebranche a kleet vun Gréngs.

Rezept fir Frog Terrain mat kombinéiert

Ingredienten:

• Hugi Frog - 24 Stécker;
• ganz Mëllech - 200 ml (2 Taasen);
• Miel / s - 5, Art. l.
• Frësch kombinéiert - 200 g;
• Ueleg (lieweg.) - 50 g;
• Péiterséilech - 50 g;
• Dréchent Wäin (wäiss) - 150 ml;
• Poulet Eegiel - 2 Meint;.
• Zitrounejus (sinn Zitroun) - 1 Kaffisläffel;..
• Gewierzer: Salz, Peffer (wäiss) - zu Goût.

Wéi Cook: Frog Been

1. Rezept mat kombinéiert vum Fouss wäschen recommandéiert, no an eng Schossel mat Mëllech fir 1 Stonn - dat wäert d'Fleesch ubroden an et onheemlech mëll maachen.
2. Da dréchen de Reen biblesch mat engem grad wait gesinn, Sprinkle mat Salz, Peffer, Rouleau an Miel.
3. Skovrodu Hëtzt, Artikel 2 Zoppeläffel Ueleg (raffinéiert onbedéngt) Fëschbruten androen Patten bis Rosy barrel.
4. An der Tëschenzäit, kombinéiert desinizeiert, opgeklappt, Géigewier an schmuel serwéiert (serwéiert).
5. Muerten der kombinéiert an den Ueleg ze schwätze komm.
6. Tarsi dem kombinéiert Mëtt duerchgesat huet, pour de Wäin, Kraider zergrimmelen. Pan Cover iwwerdecken fir e puer 10. Minutt.
7. Doraus aus dem Ophiewe vun der Zooss ze verrëngeren, verrëngeren, Mix grëndlech mat den Eeër yolks. schécken erëm op d'Pan, réieren konstant, eis ze thicken.
8. Eraus op engem Risotto Tabulatioun a kombinéiert, pour virbereet Zooss. Garnish mat Kraider, pour den Zitrounejus.

Frittéiert Frog Terrain. Rezept mat Kéis

Set fir Produkter:

• Frog Terrain (aus dem Hugi) - 24 Meint;.
• Mëllech - 200 ml (2 Taasen);
• Botter - 40 g;
• Kéis (durum) - 50 g;
• Tomatenzooss, ketchup - 4 Zoppeläffelen. l.
• Formatioun vun Gewierzer: Buedem (wäiss) Peffer, Salz - alles ze schmaachen.

Wéi ze baacken Terrain mat Kéis Cook

1. Desinizeiert, Loosst obsushennye Fouss an Mëllech fir 60 Minutten.
2. Da kréien se, grad wait gesinn, Salz an e bësse Peffer Loosst.
3. Fëschbruten wonnerbarer Aktioun iwwert d'waarm Pan mat Ueleg.
4. Huelt eng Preparatioun Pan, Mauer Ueleg aus dem Haische wou den Frog Hugi, pour Zooss op erop, Sprinkle mat geriwwe Kéis a schéckt se an den Uewen. Opfëllen bis Kéis geschmoltenem ass.
5. Serve op engem Kéis- mat Zitroun wedges an sprigs vun all Gréngs.