Jiddereen e Kaffi e Rezept fir Backen, wat einfach ze preparéieren ass a kann souwuel sämtlech exigent Gäscht servéiert ginn. Stäerkste oft ass et Berry an Uebst Quichen. An dat ass net iwwerraschend. Nëmme kënne verschidde Schlësselen a Fëllungen kombinéieren, se si sandeg, flaisseg an Kriibs. An, déi meescht wahrscheinlech, déi populär dorënner ass Rezept fir Plumpudding Kuch. Vläicht, well hien och ganz schéin schéngt. Wann een aneren net sou eppes Bak an den Adressbuch vun engem Rezept hutt, ass et wichteg, mindestens eng Optioun anzeginn.
An, vläicht, déi éischt wäert versichen Kichelcher Sand Plumpudding Kuch. D'Rezept fir hir Virbereedung ass einfach, awer et schmaacht gutt a crumbly. Éischt muss Dir eng färdech shortcrust Pâtissier. Fir dat ze maachen, drénken ech e puer Glas Zocker an d'Coupe, 2 Schëlleren Weizen Miel, add 125 g gekillte a geschniddener Botter an zitt den Hänn an de Kriibs. An et ass 1 Ee an 50 ml Kale Waasser ze mëschen, e steile an elasteschen Teetz ze kniet. Forme e Ball aus. Maacht et an de Frigo 15 Minuten. Lo stellt Iech an der Form an kniet den Teigs mat den Hänn, héiren héijen. Déi éischt Form mat der Versuchung fir 10 Minutten an der Tiefkühltru a an duerno an engem virgemaachtem 220 Oof fir 10 Minutten.
Mëttlerweil, maachen d' Kichelcher Deeg. Fir dat ze maachen, Schléck 2 Eeër mat engem Glas Zocker, bis d'Mass verdoppelt ass. Fanneer 90 g Botter op Erhuelung vun Raumtemperatur eréischt erof ginn. Maacht 50 ml Mëllech a Geméis Ueleg. Fëllt 1,5 Kuer Miel zesummen mat 10 g Bakpulver a vague mat Holzspatularmouvilë vun Top bis Enn. An och e klengt Pflauchmix mëschen, an kleng Kubel geschnidden. Op der Kürbisse lass de Plumpen an 4 Stéck geschnidden, gitt duerno de Kichendéift an d'vergaang Obst op Top. Elo schécke mir de Kuch fir eng 40 Minutten an den Ofen.
Natiirlech ass dat net deen eenzege Recipe fir e Plum Pâté. Ganz gutt ass et mam Zinnamon an Zitrouneschiel. Fir dëst Patt mix 250 g mëller Botter mat engem Mischer, enger Prise vu Salz, enger Tasche vu Vanille-Zucker, e Iesspill vu Zimt a 1 Zitrounestär, add 100 g Zudem a Puder aus 5 Eeër. Schütt eis erëm an 250 gr. Ofgeschnidden Mehl. Getrennt Peifferwidder den Iwwerreschterproteine mat 100 g Zocker, bis Soft Peaks erscheinen. Maacht gutt mat der Teigs gemellt. Gitt et an eng Schimmel, déi gutt mat Ueleg geschmiert gëtt. Loosst d'Plumpen, an d'Halschent geschnidden an sprëtzen mat Mandelbraten. Opfëllen engem Kuch 35. Minutt bei enger Temperatur vun 170 0. Erlaabt Iech ze killen a dekoréieren mat Pudderzucker. Dëse Rezept fir Plum Pâté kann duerch de Mank vum Bakbrauch oder Soda verwiesselt ginn. Mä wéinst der gutt Eeër zappen Mof an Ueleg Mëschung, ass et sanft an Lush kritt.
A selbstverständlech ass et néideg datt Dir en Notiz fir e Plum Pâté an engem Notizbuch hutt. Fir den Teigmix an enger déif Couche 400 g Miel, 40 g Kakao, eng Prise vu Salz a Soda, 100 g Zocker, add 10 Tablett. Spoons vum Olivenueleg a schrëftlech a kale Waasser ofgeschmiert, e glattem net-lëftege Bauch. Fuere se et eng Zäit laang an de Frigidaire, bis d'Schnapp Füllung fäerdeg ass. Fir hatt ass de Mëscher an enger glatter Creme mat engem halle Kilo Kéisekéis, dräi Véirel e Glas Zocker an eng hallef Glas Sourcreme. Gitt d'Mëschung iwwer den Teint. Top dekoréieren d'Hënn mat Plummen. Fëllen den entsteet Kuch fir 35 Minutten um 180 Grad am Ofen.
Awer tatsächlech ass et net egal wat fir engem Päerdchen an d'Gäscht ginn. Een Rezept mat enger Foto vun der Platen ass preparéiert vun der Schéinheet vum Owend. An dëst wäert d'Haaptbelaaschtung fir si sinn.