Red Fësch - e Nabellerei op d'Averständnis vun alle ass

Ee vun de stäerkste lecker a lecker Iessen, wat haut duerch déi meescht Leit hir Défense konzentréiert ass ass de roude Fësch.

Sengem Numm ass sou sti Fësch fir seng erstaunlech Koralleriffer Schied net nëmmen dobäi, mä och extrem nëtzlech, Fleesch Himmelräich a Goût. Well vun dëse Grënn, hëlt roude Fësch Stolz vun Plaz um fënd an zentraler Positioun an der gesond Ernährung vun all Persoun.

Iwwregens, ass roude Fësch an der Welt genannt "Russesch" Produit, a mir kënnen hir komplett Wëssen vun dëser Nabellerei net souguer bretzen. Mir probéieren de thematiséieren am Wëssen mat der Hëllef vun dësem Artikel ze fëllen.

Et ass wichteg ze wëssen, datt an Nieft der erstaunlech Goût an Ernährung roude Fësch aneren net manner wäertvoll Eegeschaften huet. Seng wichtegst Virdeel - eng héich Inhalt vun seelen Naturmaterialien (fatty Saieren) Omega-3. Genuch Daten Saieren am Mënsch Ernährung garantéiert normal Cholesterin Niveau, scho a Kraaft vun Blutt kritt, a glat an aktiv am nervös System an Gehir.

vill Studien no et bewisen dass déi Persoun oft e roude Fësch benotzt, vill manner krank mat Kriibs a finanzéieren, leiden kaum länger Depressiounen a geréiert excellent Erënnerung un Alter.

Iwwregens, goufen déi al Deeg roude Fësch a Vertrieder vun der Sturgeon Famill genannt, obwuel hir Fleesch net rout ass. Dësen Numm opgestan wéinst der Tatsaach, datt am Antikitéit all schéin, seelen an deier-genannt "roude". Haut, den Ausdrock "roude Fësch" heescht Saumon, deen Saumon och, Frällen, Saumon, reng Polemik, rosa Saumon, grayling an coho. De stäerkste populär an Nofro sinn Frällen an Saumon. Et ass si, déi meescht allgemeng an kachen benotzt ginn.

Op de Regaler vun de Geschäfter am Iwwerfloss vill Arten vun roude Fësch, haaptsächlech seng gefruer Carcass. Och gewisen, wie Cargogesellschaft Nofro vide am Vakuum choicest serwéiert vun salzeg Saumon, Saumon oder Frällen. Si sinn ideal wéi Kaffi, a fir de Festivitéiten Dësch. Wann shoplifting leeschten lecker net de Carcass vun engem roude Fësch ze kafen a selwer Grond. Esou en Ausdrock ass sécherlech besser wéi säi Buttek Analog.

Fir Fësch huet all seng nëtzlech Eegeschafte net verluer, ass et néideg wëssen, wéi et richteg ze Cook. Et kann iwwerdecken, Fëschbruten an Stew, mä et ass am beschten ze opfëllen, well an dësem Fall ass et all seng nährstoffaarme Buedem erhalener behalen. Red Gebakene Fësch gëtt un all Plat fir Mëttegiessen oder Owesiessen Ee Mëtt ginn, Dir musst virsiichteg der Rezept vu senger Virbereedung verfollegen, sou wéi net déi lecker Goût ze llen.

Also mer elo op eng vun de beléifste Wanterschlof Platen vun roude Fësch.

Red Fësch an engem crémeg Zooss

Ingredienten

• Fësch Pangasius - 500 g;
• Ënnen - 2-3 Stécker;
• Crème (20%) - 200 ml;
• séiss Bell Peffer - 1 Stéck;
• Tomaten - 1-2 Stécker;
• Zitrounejus;
• Péiterséilech, Dill;
• Knuewelek - 2-3 Knuewelekszéiwen;
• seasoning fir Fësch ;
• Miel;
• Geméis Ueleg;
• Salz, Peffer.

Kachen fänkt den fillet vun roude Fësch ze defrost. Weider, soll et grëndlech an Portiounen gebotzt a geschnidde ginn. Nächst Schrëtt: huet d'Lokaléquipe mat Stécker vu Fësch an engem Plat, Foto Peffer, Salz, Gewierzer a Foto e bëssen Sprinkle mat Zitrounejus. Fësch sollen fir 5-10 Minutte erofsetzen an verloossen.

Den Ueleg muss gehëtzt ginn an dat op eng Pre-Rouleau an Miel Pangasius Fëschbruten. Fësch op béide Säiten méi héich Hëtzt frittéiert fir ronn 1.5-2 Minutten (bis knusprech). Nächst braucht Dir een Ënn ze schneiden an et bis gëllen brong iwwert de Rescht Ueleg Fëschbruten.

Kraider a Knuewelek soll goufe gehackt ginn. An der Schossel vun engem Mixer pour d'Crème, Foto hinnen frësch Kraider, Knuewelek an frittéiert Ënnen. Der ganzer Mass grëndlech Aacht, Artikel eng kleng Quantitéit vun Miel an erofsetzen bis glat (lumps ze vermeiden).

Pepper ze wäschen an der Some an Tomatenzooss mat der Haut propper mussen geläscht ginn. Da Géigewier an kleng serwéiert vun Tomate, Peffer Réng oder Strips (0,5 cm breet) Halschent-Réng an Ënn (bleiwen).

Nächst, déif refractaire Container lubricate an et am fillet Stécker (gläichméisseg) no. Op widdert de Fësch e Layer vun Geméis Mëtt duerchgesat huet, dann erëm Fësch. Sou Stellvertrieder Ingredienten bis se lafen aus. Et wënschenswäert, dass de leschten Layer Geméis goufen. Pour all vun der virdrun virbereet Zooss an Cover. Simmer an engem virgehëtzten Uewen (180-200 °) fir ronn 5-7 Minutten.

D'Uewen muss war ugefaangen gin wann boils Crème Zooss, an de Fësch schätzen et 5-7 Minutten, bis et zu Bereetschaft kënnt. Fir den Dësch beschte engem Plat zerwéiert waarm. Als Bäilag him ze Kostüm wat Dir gären.

Genéisst d'erstaunlech Goût!