Schwäin am sauere Crème

Schwäin - e landen, fatty Fleesch, wat fir Wanter Iessen gutt geegent ass. Vun et kann dir do Kottletten, goulash, Burgeren an aner Platen. Haut, et ass virun allem populär zu Länner wéi Däitschland, Frankräich, Skandinavien, China an Südwestlech Asien. An eemol d'Schwäin gouf bëlleg an attraktive an dofir war Liewensmëttel vun der aarm considéréiert. Eng gutt Schwäin Fleesch ass Grillwirscht rosa an Faarf. Fleesch, eng wäiss Faarf mussen, wahrscheinlech tasteless, hell rout - Fall.

A ganz gemeinsam Plat ass d'Schwäin am sauere Crème. Dir musst ass huelen net gefruer Schwäin, sauer Rahm, Ënn, schwaarz Peffer. De Plat ass bereet wéi follegt: Glasur d'Fleesch an kleng Stécker a Sprinkle se mat Salz a Gewierzer. Dann, Géigewier an zwee mëttel- Ënnen Fëschbruten. Wann der Ënn sollen awer erweidert gutt, Artikel ze et d'Fleesch.

Wann d'Fleesch browned ass, ass et noutwendeg e bësse Waasser an Stew fir zéng Minutten ënnert dem Schlass ze sëtzen. Da ewechzehuelen d'Schlass, sëtzen d'Hëtzt an Simmer bis de Flëssegket komplett verdämpt ass. Duerno, pour sauere Fleesch, der Hëtzt reduzéieren a gutt Mëschung. Elo musst Dir d'Feier Tour ugefaangen. Schwäin am sauere Crème muss stinn ënnert der Hood fir genau eng Minutt huet. Dann d'Schlass ewechzehuelen an déngen. Fir garnish kanns Reis, Nudelen, hausgemaachte Gromperepuree Cook.

Schwäin am sauer Rahm an engem Dëppen mat Gromperen a kombinéiert

Huelt Schwäin - 500 Gramm, ronn zéng mëttelgrouss Gromperen, zwee Knollen, 150 Gramm gedréchent kombinéiert, Geméis Ueleg, Peffer Buedem. Ze preparéieren d'Crème Zooss e Glas huelen an engem Glas Fleeschbritt läschen bleiwen no kombinéiert, Botter a Miel (e tablespoon). Schwäin mat kale Waasser desinizeiert, Géigewier an Stécker a bis Halschent frittéiert. Saison mat Salz, Peffer an Sprinkle mat Mix.

Wash kombinéiert a fir zwou Stonnen Loosst. Da si iwwerdecken, Géigewier an Geméis Ueleg frittéiert. Botzt an Géigewier an Cubë vun Gromperen, an Foto un de kombinéiert. Eemol all d'Ingredienten frittéiert sinn, brauchen se gemëscht an Eemere no gin. Vun mushroom Fleeschbritt läschen an sauere Crème Zooss, an do fëllt se d'Eemere, an dann op fofzeg Minutten am Uewen no.

Schwäin, baacken mat kombinéiert an Crème Zooss

dësem Plat virbereeden ass ganz einfach. Huelt der néideg Zuel vu Produiten: Schwäin, Fungi (kombinéiert), sauer Rahm, frësch Kraider. Preparéieren e Bakblech Plat an Plaz d'Schwäin an et. No op widdert de kombinéiert, Ënn, Salz, an pour all Crème. Den Uewen zu honnert an uechtzeg Grad an opfëllen fir zwanzeg Minutten. Da méi der Temperatur zu zwee honnert Grad an opfëllen fir aner zéng Minutten. Ier Dir op den Dësch Mëtt duerchgesat huet, Fiche e bëssen, Iebsenpurée Sprinkle.

Schwäin braised zu Crème Zooss mat Geméis

Dëse Plat kann zu enger grousser Preparatioun Pan an huet am Frigo gekacht ginn, wou et fir e puer Deeg ouni Problemer gespäichert ginn. Serve der Stew vun Schwäin kann mat verschiddene Bäilagen ginn, net ze Reese. Huelt Schwäin tenderloin 1 Kilogramm, zwee Muerten, zwee Ënnen, 300 Gramm kombinéiert, Geméis Ueleg, Crème - 300 Gramm Miel (dräi Zoppeläffel), Gebrauch a Gewierzer. Et ass aus dësen einfach Produiten a wäert Schwäin am Crème Zooss mat Geméis preparéieren.

Meng Schwäin, Géigewier an serwéiert oder Cubë. Kachen Geméis: Géigewier der Ënn Halschent Réng, Géigewier Muerten an serwéiert oder polukruzhkami, kombinéiert crosswise an véier Stécker. Fleesch frittéiert - loosse d'Feier staark ginn. Dat ass gemaach engem Planéit ze Form - et net ginn Jus ze lafen aus. Salz a Peffer um Enn vun Kachen waren. Da muss du mat de Jus d'Fleesch an enger Pan Preparatioun fir säi gemaach.

Elo Fëschbruten ausgeglach Muerten, Ënnen, kombinéiert - och op héich Hëtzt - an iwwer d'Fleesch verbreet, Artikel e Glas Waasser, Cover mat engem Schlass an am Uewen no. Op enger Temperatur vun zwee honnert Grad Plat soll fir véierzeg Minutte preparéieren. Da muss Dir eng Preparatioun Pan ze kréien, Foto seasonings a Gewierzer a Salz. Mir fëllen all sauere Crème, sëtzen d'Miel, erofsetzen an zréck an den Uewen no. Zéng Minutte méi spéit ass de Schwäin prett!