Pasties: hir national Plat vun de Leit? beschte Rezepter

Wouer sinn do net sou vill Leit op der Welt, deen wëll nët pasties. Hir national Plat ass de landen frittéiert Kuchen a wéi dat ze preparéieren, Iech vun haut an d'Manifestatioun léieren.

E bësse Geschicht

Lecker lecker pasties sech esou laang, datt elo et ganz schwiereg ass hir Originen ze verstoen. Trotz der Tatsaach, datt den Numm vun dësem Plat ass de Crimean Tatar Wuerzelen, ähnlech Goodies an bal all Caucasian an asiatesch Cuisines fonnt.

Käch sinn nach gehëtzt Debatt iwwer ob Leit eng national Plat pasties hunn. No ee vun de stäerkste plausibel Versiounen vun dësen aromatesche Produite goufen duerch Tierken an Mongolen erfannen. Méi spéit, huet sech d'Rezept geléint a Vertrieder vun den Nopeschlänner Populatiounen raffinéiert.

allgemeng Prinzipië

An Tatsaach, pasties - dës sinn gewéinlech Quichen mat Fleesch an Ënnen. Mä am Géigesaz zu der russescher Géigeparteien, sinn se am Uewen baacken, an dato-frittéiert an vill Ueleg kachen. Wéinst dësem ongewéinlech Method vun Virbereedung op der Uewerfläch vun engem dënn gëllen brong. Et vläit relativ elastesche, mä an der selwechter Zäit knusprech. Dat ass wat d'Popularitéit huet gewisen, wie waarm ofgeschloss ginn Jus pasties erkläert.

Hir national Plat, Dir wësst, datt elo brauchen mir déi elementar Nuancen vu senger Virbereedung ze verstoen. Trotz der Tatsaach, datt et esou einfach Produiten, als Deel vun den Test, als Geméis Ueleg, Salz, Miel an Waasser, huet d'Technologie puer wichteg Fonctiounen. , Si maachen Foto net déi Eeër pasties sech net vill brécheg. et ass an ganz waarm Waasser Iddie eng sanft an elastesche Deeg ze produzéieren.

Wéi fir d'Fëllung, kann et aus all Zort Fleesch preparéiert ginn. Meeschter dacks ass et vu Lämmche oder Rëndfleesch feieren. Mee du kanns mat Produkter an Schwäin fëllt. Zousätzlech, gëtt et vill vun Ënnen, Salz, Péiterséilech a verschidde Gewierzer. Heiansdo no der Fëllung der sauere Crème oder sauere Mëllech.

klassesch pasties

D'national Plat Persounen a Turkic Populatiounen ass vun einfache Produkter gemaach. A vill vun hinnen hu bal ëmmer an all Kichen. Fir net de Prozess ze di an hu Zäit ze verbréngen fir sicht Komponente am Viraus vermësst, kontrolléieren ob Dir bei Hand hunn:

• 600 Gramm Buedem Rëndfleesch.
• Ee grousse Ënn ett.
• 600 Gramm Miel.
• Eeërbecher vu Salz.
• 400 milliliters vu Waasser.
• Dräi tablespoon vun Zocker.

Zousätzlech, wäert Dir schwaarz Peffer a Geméis Ueleg brauchen. De Fonds wäert benotzt ginn net nëmme fir ze kachen, awer och an de Prozess d'Deeg vun virbereeden.

Beschreiwung vun Technologie

Der Schossel ass Waasser Ooffahrten matt, prewarmed zu Raumtemperatur. Et geschéckt och Zocker, Salz, a fënnef Zoppeläffel Geméis Ueleg. No komplett Opléise vun der Geldstrof Sprëtz am Container lues pour d'dass awer esou Miel. All grëndlech Iddie. Éischt, ass et mat engem spatula gemaach, an dann Foto all d'Miel - Hänn. Der fäerdeg Deeg ass an eng propper Schossel geluecht, Cover mat engem Handduch a fir nogekuckt soll geschéckt.

Hallef Stonn méi spéit verbreet et op der Aarbecht Uewerfläch, floured, an Haaptpersonnage mat engem Rolling PIN Foireshalen. Aus dem schéine Deeg futti ass Géigewier Kreeser mat engem Duerchmiesser vu ronn zéng Zentimeter. Am Zentrum vun all vun hinnen d'Fëllung verbreet, aus Buedem Rëndfleesch, Schwéngs- Ënn, Salz a Peffer, Téi Läffel verbannen op hire ganze Uewerfläch Letztebuergeschen ged, ass der Deeg zu Halschent opgeblosen an der Südsäit vun entstoent zaschipyvayut semicircle. Duerno, d'Zukunft pasties (deem seng national Plat, Dir schon wëssen) eent verbreet op engem waarm Pan mat Ueleg gefëllt. Fëschbruten hinnen op béide Säiten bis gëllen brong. Fäerdeg Produkter Verréckelung op engem schéin Risotto. Besonnesch lecker sinn waarm. Also direkt no hirer Entféierung vum Pan es.

Griichesch Kichen: pasties

Et soll dass de Prozess vun Kachen Liewensmëttel genuch Aarbechten iwwer feststellen ginn. wann dir och, do net eng staark Reduktioun hunn, et ass ëmmer e Risiko uechter d'Appartement gefëmmt. Ier Dir d'Test Ufank maachen, ginn sécher ob et ze kontrolléieren an Ärer pantry all déi néideg Produkter sinn. Op dës Kéier, braucht Dir:

• Tablespoon vun Geméis Ueleg.
• A Kilo Weess Miel.
• Engem Eeërbecher vun Zocker.
• Ee Poulet Ee.
• Halschent e Liter Waasser.
• A hien huet misse vum teaspoons vu Salz.

Ze entwecklen loossen pasties (puer ethnesch Kichen, kanns du just virun gesinn) sinn Audit ugefrote bis op de Buttek goen an all néideg Komponente kafen. An Zeechnen der Lëscht an dir musst präsent sinn:

• Halleft Kilo Schwäin-Schwéngs- an Rëndfleesch.
• A hien huet misse vum mëttelgrousser Stad Ënn Knollen.
• A tablespoon vun sauere Crème.
• Salz a Peffer.

De Montant vun der Pai hänkt de perséinlechen Astellungen vun der kulinaresch a Membere vu senger Famill. Zousätzlech zu deene Produkter an Ärer Kichen do muss e Geméis Ueleg ginn, déi pasties frittéiert ginn (deem seng national Plat, hu mir am éischten Deel vun haut d'Publikatioun als).

Haaptrei vun Aktiounen

Déi éischt Saach Är toppings ze preparéieren. Der Schossel vun Schwäin-Terrain geschéckt Rëndfleesch Ënn, sauer, Salz a Peffer gefraest. All ofläschen a parallel zu der Säit ageriicht.

De Container mat Salz an Zocker Waasser gefëllt, ass Eeër a Geméis Ueleg geschéckt. All grëndlech gemëscht an dann lues an Miel. Test Technology vun Virbereedung ass ähnlech dem een op déi Ravioli oder dumplings maachen. Just soll et net ze knapp ginn, oder pasties wëll Gummistécker Goût ginn.

Aus dem schéine Prise ugefaangen kleng Stécker vun Deeg, Rouleau hinnen Keim Schichten, mat Schwéngs- Fleesch, Cover Grimmler an um Bord vun engem saucer droen. Zukunft pasties an vill waarmen Ueleg frittéiert an un den Dësch zerwéiert.

Deeg op kefir

Dëst Rezept ass eppes anescht wéi virdrun Versiounen. Trotz der Net-Standard Formatioun vu Produiten, kënnt Dir einfach Cook landen a lecker pasties (den nationale Plat vun engem Land, wësst Dir schonn). Dir musst Test:

• Koppel Brëller vun kefir.
• Poulet Ee.
• Dräi Coupë vun Miel.
• Onkomplett Eeërbecher Salz.

Zousätzlech, braucht Dir d'Fëllung Produiten ze preparéieren. Sou kontrolléieren am Viraus, ob et op Är Kichen Regal Schwéngs- Fleesch, Ënn, Ënn, Péiterséilech, schwaarz Peffer a Salz.

An eent Schossel kombinéieren évaluatiounssysteme, Eeër a Salz. All richteg labber Mixer a lues virdrun dass awer esou Miel agefouert. Déi doraus resultéierend Deeg ass viru Gericht ausgesot op der Aarbecht Uewerfläch a Hänn grëndlech Iddie, vergiesst nët sëcher ze maachen, datt et net ze schlëmm war. Dann aus him kleng Stécker Prise ugefaangen, Rouleau hinnen an serwéiert, Grimmler, an d'Grenz no uewen. Fëschbruten beschte pasties an engem déif fryer. Mee wann et ass ower et kann zu enger Pan gemaach ginn.