Nettle soup: e Rezept fir ze kachen

Mat dem Begrëff vum Fréijoer brauch de schwaach mënschlecht Kierper, wéi ni virdrun, vill Vitaminnen. An net déi, déi an der Apdikt verkeefs hunn, an déi déi am meeschte vun de Produkter gekacht sinn, déi op eegene private Plot sinn. An de Fréijors moies et Äppel, Knaschelen, Löwenzorten. Mir brauche Brenner! Vun da kënnt Dir eng Rei nëtzlech a geschmackvoll Platen maachen - Pies, Zoppen, verschidden Zaloten. Wéi Cook Zopp mat oder? Seng Rezept ass einfach. An dësem Artikel kucken mir e puer Méiglechkeeten.

Eischtens, ech géif Iech drun erënneren, wat d'Virdeeler vun der erwuessenen Geriicht sinn. Zousätzlech zu der Nettle ass geséchert mat Mikroelementen a Vitaminnen, e mécht och Hämoglobin an och kritt d'Blutt. Fir dës Goût erënnert ze ginn, erënnert un d'Ouer eran an op eng ganz ähnlech Manéier preparéiert.

Ier Dir fänkt de Problem als ze spiere wéi Zopp ze maachen aus oder, wat Liewensmëttel mir gin alles brauchen. Awer de Wee, vergiesst net op Kotteng-Handschueder ze vermeiden fir ze vermeiden ze verbrannt. Obwuel, wann d'Nësseg Tender a jonk ass, kënnt Dir et mat Äre bloe Hand héieren.

Noutwendeg Zutaten:

• E klengen Bündel vu Brennnessel (100-200 Gramm);
• E puer Karrott;
• Kartoffel - 3 Stéck;
• Ee klengen Kapp vun zwénken;
• Drei Liter Waasser;
• Gewierzer a Salz - fir ze schmaachen.

An elo ass d'Zopp mat Brenne! D'Rezept fir seng Virbereedung ass folgend: eis schneiden d'Kartoffel aus der Peel, schneiden se an d'Kibbelen a setzen se a kochendem Waasser. Obwuel et gekacht gëtt, wäerte mer Karrotten a reemt op e Rutsch. Add to the pan. Fuert dann d'Zwiebelen fein a schéck se. Wann et sou e Wonsch ass, kënnt Dir d'Miel roueg a Zwiebelen am Geméiswierk e bëssen erofhuelen.

Nettle sollt am léifsten mat kalt Waasser gespült ginn a mat kochendem Waasser verbrannt ginn, fir Verbrennunge während der weider Veraarbechtung ze vermeiden. Schneede alles - a stëllt, a verloosse sech.

Mir waarden op de Potatoe fir ze kachen. Duerno ruffen mir d'Netz a Salz a ginn d'Gewierzer (fir ze schmaachen). Deckt den Deckel a kacht e Maximum vu e puer Minutten. Da schloe de Kaffi-alles, d'Zoppen ass prett. Dir kënnt direkt op den Dësch leeën, andeems e kleng Liichtöl geet. An dësem Fall wäert d'Platen vill méi nëtzlech a geschnëtzt sinn.

An elo kuckt d'zweet Optioun - wéi Dir eng Zopp an Brennesselen mat der Zuel vun Adyghe Kéis maachen. Dofir brauche mir déi folgend Zutaten:

• Waasser - zwou Liter;
• Kartoffel - dräi Stécker;
• Een Paart Karrater;
• E jonken Brennnessel ass e Package;
• Adyghe Kéis - Gram 200;
• Grouss Salz - Ee Iesselpoon;
• Botter - 30 Gramm;
• Zwanzeg Stéck Lorbeerblieder a schwaarzer Buedempiper.
• Séiss Crème virbereeden fir ze preparéieren vun Mieres.

Loosst eis den Iessen "Nettle Suppe" kachen. D'Rezept ass déi folgend: Mir fänken och un d'Zopp mat Kartoffelen op. Soubal d'Suppe mat Kartoffelen klëmmt, entlooss de Schaum a léisst Mierer a kleng Schichten. Duerno addéiere mer d'Lorbeerblat a Botter. Mat engem gutt gespauten Nierfbutt, hu mir d'Blieder geschnidden an all décke Stëfter geläscht. Mir schneiden et net ze iessen. Mir brénge Brennesselen méi jonk, sou datt se net mat Waasser kachen (fir de Maximum vu Vitaminnen ze erhaalen). Wann et pickt ginn, benotzen Gummistécker Händschen. Géigewier an Cubë Adygei Kéis. No ongeféier 10 Kachen Geméis, add Kéis, Brenne a Salz ze huelen. Konnt et nach fënnef Minutten nach kachen an de Feier ofschalten.

Soup kann op den Dësch servéiert ginn, mat schwaarz Päerstin bestreiden a mat séisser Crème bestroft ginn. Probéiert Iech eng Zopp mat Brennnessel ze maachen, säi Rezept ass ganz einfach a brauch Iech net vill Zäit. Vill Hausfraën kochen dës Déieren op enger Fleeschbecher, an um Enn vum Virbereed gëtt e bësse méi roueg zerwéiert. Awer dat ass scho e Sujet vum Geschmaach.