Pike. Rezepter marinating

Favourite Fësch op den Dësch - et d'Hiecht. Éischtens, d'do klenge Schanken. Zweetens, ass seng Fleesch ganz Ausschreiwung a lecker. Endlech, ass et nëtzlech. Méi Phosphorgehalt a Vitamin Inhalt hëlleft de Kierper normal ze erhalen.

Et ginn eng Rei vun Platen, wou den Haaptgrond Roll vum Hiecht gespillt ass. Bakblech Rezepter vun der Fësch variéiert. Cook der Zopp ka séier ihz Hiecht. Mee keent vun der Vakanz Dësch ass komplett ouni agemaachtent Platen. An Optiounen marinating Hiecht hunn Formatioun.

D'Klouschter Rezept

Zu dësem Plat 1,5 kg zielt Hiecht polstakana Ueleg onbedengt vun Esseg lavrushku, Peffer, Salz Knuewelek an preparéiere soll. De Fësch ass nees Stécker geschnidde. Si soll kleng, mä net relativ kleng. Esou Portiounen gehumpelt an Botter frittéiert.

Esseg verdënntem getrennt am Waasser vun 1:10. Fir dës Mëschung Foto all d'Gewierzer, an dann op der Feier loosse iwwerdecken. Fir marinating Hiecht et recommandéiert een hëlzent Schossel ze huelen. Hirem reift virsiichteg Knuewelekszéiwen an am Fësch huet, déi mat Marinad gefëllt ass. Iwwer 12 Stonnen (Iwwernuechtung) muss de Plat Stand bis endlech fäerdeg ginn. Also ass d'Original kal appetizer prett ze déngen.

Agemaachtent Hiecht. klassesch Rezepter

Déi klassesch Versioun vum Marinad mobiliséiert der Präsenz vun engem Esseg. Dëst Rezept gëtt perfekt gin wann Dir e Hiecht parfüméierter maachen wëllt kal Snack oder Fësch als Grill fir Zukunft benotzen preparéieren. Et brauch Kilogramm Hiecht, e bësse root (Ganz verschidden), Salz. A Marinad nëtzlech Glas Waasser, déi selwecht Quantitéit vun Esseg, 100 g vun Ënn an e puer Gewierzer.

De Fësch ass nees Stécker Géigewier an fällt an d'waarmt Waasser, dat schonn Ënn, Muert, Péiterséilech, Salz an Esseg puer Drëpsen gekacht ass. Pike gekacht bis et fäerdeg ass. Dann nëmmen verbreet et an enger Schossel an der Marinad pour.

Preparéieren der Marinad einfach. Ënn an Réng gehackt an am Waasser gesat, déi schonn all déi néideg Gewierzer huet. Cook Ënn bis Ausschreiwung brauchen. Nëmmen dann Ooffahrten matt Waasser der all Esseg an Foto Zocker a Salz.

Konnt an der Marinad Hiecht geet un de Frigo. Et muss si fir e puer Stonnen Ikarus.

Pike, agemaachtent Lemon

Fir Iessen braucht Dir och 600 Gramm Fësch, Zitrounejus (ongeféier een Drëttel-Coupe), Ënnen, Gewierzer a Salz ze huelen. Pike muss richteg gebotzt an desinizeiert ginn. Mëttlerweil, Géigewier Ënn Keim Läischte an an enger Schossel mat vermëscht Zitrounejus, Salz a verschidde Gewierzer. Fir dës Mëschung an geschéckt Stécker vun Fësch. Marinate Hiecht hunn hallef Stonn, an et ass besser fir méi schätzen.

No esou manipulations Fësch kritt an der Pan, zesumme mat der Marinad an Ënnen. 30. Minutt geet den Plat an den Uewen fir baken. Du kanns, natierlech, der Hiecht an engem kache Faarwe marinating an et parfüméierter Rezept virum Kachen.

Pike brochettes Geméis

Pike Pangasius soll nees grouss Stécker geschnidde gin, déi dann e Deel considéréiert ginn. vun hinnen all mat Salz a Peffer. Nëmmen da virsiichteg mat Miel paneer a fir Frittefett op d'Pan schécken. Duerno, d'Fësch an enger Schossel an pour d'Geméis Marinad huet. Preparéieren et net schwéier ass.

Mir brauchen fir verschidde Wuerzelen huelen an hinnen an serwéiert schneiden. Wouerechten, am Tour, Géigewier an Réng. All vun dëser ass an Ueleg frittéiert. Dëst och e puer spoonfuls vun décke Tomate Paste Foto an Passer 15. Minutt weidergespillt. Dann an enger Pan pour den Esseg an Fleeschbritt läschen Fësch. Vun Gewierzer an der Marinad Lavrushka Blieder, Salz, Peffer, Zocker, Kanéil a Knuewelekszéiwen.

Prett Zooss mat Fësch gefëllt. Dëse Plat geet un de Frigo, wou fir eng Zäit insistéiert.

Agemaachtent Hiecht. Rezepter mat Ginger

Optiounen fir marinating Fësch ginn et vill. Verschiddener hunn benotzt Ginger, déi de Fësch an Marinad sti Aromen an eenzegaarteg Aroma gëtt. Pike Pangasius brauchen fir eng vun esou Rezepter (ongeféier en halleft Kilo), Zitroun, 50 ml vun Eeërbecher zerwéiert, an 2 Zoppeläffel Ginger (schon geriwwe), 2 Knuewelekszéiwen an e puer Geméis Uelecher.

Fësch Pangasius an kleng Läischte Géigewier, déi an engem su Ënner sinn. Extremitéiten vun der Hiecht kann mat engem toothpick geséchert ginn.

Getrennt, Mix de Jus vun enger halwer Zitroun, Eeërbecher zerwéiert, Ginger a Knuewelek. Kréien Marinad soll pigtail Hiecht pour a loossen et fir ronn eng Stonn am Frigo Jeanne.

Pike musst e virgehëtzten Pan ze Passe op, wou et am Ueleg frittéiert ass. Oder wann Dir wëllt kënnt Dir de Plat am Uewen opfëllen. An sou, an der 20. Minutt op den Dësch ass war net nëmmen lecker, awer och ganz schéin Hiecht.

Ganz nëtzlech Hiecht. Rezepter ass et ganz originell a guddem och maachen. Vun de ville Plate fir all Feierdag mus- kann enger juristescher Rezept fannen a lecker Iessen Kächin