Kuch "Eszterházy": delikat Dessert Rezept

Lecker an delikat Kuch "Eszterházy" Rezept déi ënnert considéréiert gëtt, ass ganz beléift an europäesche Länner wéi Ungarn, Éisträich an Däitschland. D'ongewéinlech Numm vun dësem Dessert gouf wéinst de Minister vun der Austro-Ungar Monarchie, Pal Antal Esterházy. Et soll feststellen, datt eng séiss Plat de selwechten Numm ze preparéieren a verkafen kann nëmmen eng CAFE oder Restaurant ginn. Haut kucken mer bei enger Prouf Rezept fir dëst lecker Dessert, wéi Originalgréisst Method vun Virbereedung vun den héchste Vertrauen gehaalen ass.

Kuch "Eszterházy": e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Néideg Ingredienten fir de Kuch:

• Ee Mof ausklénge - 8 Meint;.
• Sand Zocker - 220 g;
• Salz - schepotochka;
• Nëss dobäiginn Réischteren an opgeklappt - 175 g;
• Kanéil - 1 Pëtz;
• Weess Miel - 3 grouss spoonfuls.

Prozess vun der Virbereedung vun Kuchen

Kuch "Esterházy" (Rezept d 'Benotzung vun nëmmen Killcamionetten Eeër) soll ganz séier gemaach ginn. No all, kann déi eenzeg Manéier Dir dënn an Flicht nozekommen crusts, kréien déi wuertwiertlech an Ärem Mond schocken. Also, soll et Proteinen liichtfäerteg ofgeschloss an cool erauszekréien, lues teg enger Prise Schan vun Salz an 220 g Zocker. Nächst, braucht Dir grëndlech, Fëschbruten ze wäschen an dobäi ginn Nëss dobäiginn izmolot. Nächst, brauchen se mat labber Mof an Weess Miel gemëscht ginn. Ausgezeechent, aus dem schéine Mass soll gläichméisseg 6. Ronn Kuchen opfëllen.

Néideg Ingredienten fir d'Crème:

• Mëllech 3% - ½ Coupe;
• frësch Mëllech Palmen - ½ Coupe;
• Mëllech (gekachten) chemesche condenséierter - ¼ Coupe;
• Eegiel - 4 Meint;.
• Wodka - 10 ml;
• frësch Botter (geschmoltenem) - 300 g;
• vanillin - 15 g;
• Airelles Gebeess - 2 grouss Läffelen.

Prozess vun der Virbereedung vun enger Glace

Presentéiert Dessert ass éischter ongewéinlech Crème, mä et war merci him Dir wäert der delikat a lecker Kuch "Esterházy" hunn. D'Rezept vun hirer Virbereedung ëmfaasst folgend Schrëtt: mat engem Handmixer, Rou an ze liichtfäerteg ofgeschloss Palmen Mëllech (een drëtten Deel), Artikel ze se Zocker, Eeër yolks an Vanill. Ausgezeechent, verlaangt de Rescht Mëllech Gedrénks gehumpelt sech, da teg virdrun virbereet Mëschung eng dënn Baach pour an engem Eemer fir 1 HR huet. Op dës Kéier, soll d'geschmoltenem Botter mat dréihnen an kondenséiert Mëllech an Wodka. Weider, muss souwuel schwéier un der Handmixer an Mix verbonne ginn.

Opstellung Dessert

Kuch "Esterházy", d'Rezept vun déi an dësem Artikel considéréiert ass soll wéi follegt gemaach ginn: räich Letztebuergeschen ged Crème Kuch all, Ech hunn se op engem Appartement Risotto leeën. Top soll verdeelen Airelles Gebeess, an Demande et dann un de Rescht vun der séiss Crème Mass a vill Kanner séch Schockela kann een pour. Fir seng Virbereedung ass néideg der donkel Schockela mat zwee Läffelen vun frësch Mëllech ze schocken. Duerno, wëllt Dir eng toothpick Muster ze maachen wéi déi Biller vertrueden.

richteg Serve

Kuch "Esterházy" (Rezept mat Fotoen just virun presentéiert ginn) soll un den Dësch 2-3 Stonnen no Équipe zerwéiert ginn. Während dëser Zäit, ass den Dessert gutt eenzock, gëtt et mëll an Ausschreiwung. Et ass och e Self-feieren séiss Plat ass néideg engem waarmen Téi mat Mëllech ze presentéieren.