Gumiarabic: Wat ass dat, wat ass säi Schued?

Gum arabesch (vu laténgescher Gummi - Gummi, Araberik - Arabesch) - Gummi arabesch, glutinem Jus vun verschidden Arten vun arabesch Akazien, déi op dem Territoire vun Afrika, Indien an Australien wächst. Den Ufank vun der Extraktioun vum Genom Arabesch geet an d'Antikitéit zréck. D'Dréit hunn eng Héicht vun 3,5 bis 4,3 Meter. De Prozess vun der Zänn Extraktioun beschleunegt duerch d'Applikatioun Narben op der Kichen vum Bam, duerch deenen e schnelle Oflaang vu Harz stattfënnt. Als nächstes gëtt d'"Ernte" manuell aus de Kuerf zerlegt. Komplett lassléissege Waasser ass eng Adhesivléisung ze bilden. Liquid Kleeblatt fir Pabeier. Gumiarabic: wat ass et? Loosst eis méi am Artikel.

Gumiarabic, Definitioun

Déi international Standarden hunn déi folgend Bezeechnung hunn: Stabiliséierer E 414, oder Gummi arabesch e414. Aner Nimm: Acacia Gummi (Gummi Araber). Referséiert op eng Gruppe vun Nahrungsergänzungsstéckelen déi d'Haltlibellänge erlieft an d'Konsumentesch Qualitéite vun de Produkter verbesseren. D'Substanz ass net am Grupp vu geféierlech fir Mënsch Gesondheet. Weideren applizéiert an erlaabt an Russland, Ukrain an EU-Länner Gummi arabesch ze benotzen. Wat ass et? D'Foto weist: d'Substanz ass ähnlech Amber, an dat ass net iwwerraschend: béides sinn d'Harz vum Bam.

Charakteristiken

Wéi mir et scho fonnt hunn, gëtt de Liewensstabilisator aus verschiddene Arten arabesch Akazie kritt duerch d'Sammelen vum Harz duerch d'Hand. Déi extra extrahiert Naturstoff ass vun der Hënn getrennt, zortéiert a gereinfacht vun Raffinatioun. Gum arabesch gëtt an den Maart an d'Form vu Pulver, Kristallen oder Tropfen vu Bern. Liewensmëtteladditive Gummi arabesch huet ausgezeechent Emulguratiouns- an Enthaummwirkung. Schnell mécht en Film a gitt d'Liquiditéit eng gewësse Beschreiwung. Loosst net eng Spur am Kachgeschmack vergläichen, a verdeelt perfekt Fette. Wéi gekoktert zerwéiert an einfachen Zucker. Enge grouss Depositë vun Cellulos. Et hëlleft eng qualitativ inkompatibel Texturen ze kombinéieren, fir eng gewëssen Form ze ginn an erlaabt net den Inhalt ze entfilzen an ze settelen. D'Verwäertung an kleng Dosen verléisst e Gefill vu Sattheet an Fülle vum Bauch. Dofir gëtt et fir Ernärung ernährt.

Emulgator E-414, seng Funktiounen

Gumiarabic: Wat ass et, a firwat ass et sou gefuerdert a verschiddene Branchen? D'Adhäsiounseigenschaften behalen zur Erhaalung vun der Form vu fertigen Produkter bäidroen, hëllefe fir d'Wënsch vu viskositärer Vitesse z'erreechen, d'Feuchtigkeit retentéieren an de Bakbuergereien. Et heescht net déi selwecht Qualitéit vum Béier erauszekréien an enger Fläsch ginn, well et hält seng Form .Am Produiten, hält ersetzen séier an de Mond crumbled. Féiert vill aner Funktiounen, déi net fir organesch Verbindungen an dëser Kategorie verfügbar sinn.

D 'Liewensmëttel a Gummi arabesch

Mir hunn schonn erausfonnt, wéi et ass a wou et benotzt gëtt. Et stellt sech eraus datt dee séiss Zänn vu vill vertrauten Desserten entzockt ass, wann net de Mager Arab. Jelly a Marmelade, Fruuchtpräisser Séisswäin, delikat Homogen Cremes a Schlagsucht, Eis ass sécher net sou clef an lëschteg, wann net mam Gummi arabesch. D'Virbereedung vun héich qualitativ héichwäerteg Milch, Fleesch a Fësch halbfertéiert Produkter a preparéiert Iessen ass och selten ouni dës natierlech Natur Substanz, e super Feuchtigkeitregler. Fruchtjoghurt enthält och Mëllech Arabesch. Wat ass dës Zänn? Et erhéicht d'Viskositéit vum Produkt, bewahrt d'Konsistenz vun de preparéierten Platen, vergeet an behält d'Form vun de Produkter.

Uwendung am Bréngt a Wénkel

Gumiarabik bedeelegt sech un d'Technologie fir d'Bier ze brengen fir d'Bildung vu Schaum ze verdéiwen, am Wëntger fir d'Färde vun de Wäin ze fixéieren.

Net Liewensmëttel benotzt

Drëchen Pulverummummarabik gëtt benotzt fir Crachelen an Malerei ze kreéieren fir d'Virbereedung vu Gold a Lacker. Immun zu organesche Léisungsmëttelen. Mat der Benotzung vum Gummi arabesch ass d'Produktioun vu Tënt- a Aquarellfärber ass associéiert. Et gëtt an der Lithographie benotzt, an am Prozess vu Kiche geschafe fir d'Virbereedung vu speziellen wäschen a klengen Léisungslösungen fir si ze këmmeren (de Klischee fir héich Drock oppassen). Weesentlech bei der Kosmetikfabrikatioun benotzt: Lotionen, Schutzkremsen. Et gëtt benotzt fir d'Viskositéit vun der Kompositioun ze verbesseren, sou wéi d'Glutinbasis zu kosmetesche Gesiicht Masken gëtt.

Benotzt fir an Tabletten, Suspensionen, Emulsiounen a sou weider ze fëllen. Et gëtt allgemeng benotzt an der Kosmetologie fir Hautpfleegprodukter fir Gesicht a Kierper ze kreéieren.

Virdeeler a Schued vum Gummi arabesch fir de mënschleche Kierper

Nëtzlech fir de Mangel vun Allergènen. Verursacht keng Reiz vu Schleck Membranen an Magen-Darmtrakt mat direktem Kontakt mat Nahrungsergänzung. Och copes et mat der excretion vun Salzer vun schwéieren Metaller a radionuclides. D'Noutwennegkeet vum Naturprodukt ass datt d'E414 fir d'Kanner an d'Ernährungsmëttel genehmigt gëtt. Et ass bekannt, datt d'Besëtz vu Gummi arabesch reduzéiert den Glukosgehalt am Blutt ass wéinst dem héigen Inhalt vu Cellulose. Hëllef Diabetiker géint d'Krankheet kämpfen. Struggles mam Cholesterin. Cleans verstoppt Bluttfässer aus Plaque. Et hëlleft bei der Léisung vu Probleemer mat dem Herz-Kreislauf-System, de Lipiden-Stoffwechsel. Hilft de Magen ze gutt funktionnéieren, d'Verdauung vun de Liewensmëttel ze verlängeren an domat d'Appetit ze reduzéieren. Qualitativ a séier hëlleft d'Gewiicht ze reduzéieren. Gum arabesch, Schued vun deem ëmmer nach ass, ass contraindicated bei Persounen mat Krankheeten vum Magen-Darmtrakt. Et ass net recommandéiert, d'zulässlech Täschmeilung vun Liewensmëtteladditiv an der Quantitéit vu 2 g / kg vum mënschleche Gewiicht ze iwwerdenken.

Conclusioun

Gummi arabesch. Wat ass et? Wann een héieren dëse Wuert héieren, dann nëmmen an e puer Kontext, flott. Wann Dir dëst Artikel liest, ass et méiglech, datt e puer erënnert, wéi d'Stécke vun de gefruerenen Stären op de Kierfchen vu Kirschen zerwéiert an ze schmaachen - eng harmloser Delikatesse vun enger Pore vu Kanner. Gummi arabesch Nahrung ganz wéi hien an Eegeschaften a Geschmaach.

Mir hunn bal alles iwwer d'Nahrungsergänzung E 414 geliest, iwwer déi et wäerte ginn a produzéiert gëtt, d'Funktiounen an d'Charakteristiken vun dësem Produkt, den Ëmfang, d'Virdeeler a Schued vum Liewensmëtteladditiv. Wat sinn d'Schlussweis? Et ass praktesch sécher fir den Kierper vun enger Persoun vu all Alter. Natierlech sinn d'Kontraindikatiounen ze benotzen, wéi mat all aner Produkt oder medizinescht Produkt: alles ass gutt an d'Moderatioun. Mataarbechter an Diät a Kanner Ernährung. Dofir ass et net sou schlecht datt et an dëser Branche benotzt gëtt. Mir hunn erfuerscht datt dësen Stabiliséierer och an Malerei benotzt gëtt, fir Faarwen a Fixer ze maachen. Am Allgemengen, wéi mir et verstanen hunn, ass den Ëmfang vun senger Applikatioun extensiv. Ginn eng Aart vun Akazien-Harz kann eis Virstellung vun der Liewensmëttelindustrie maachen? Wat hu mir aus dësem Beräich wëssen? Praktesch näischt. Elo ass et onwahrscheinlech, datt mir vergiessen datt et e besonnesche Schäin ass fir all Occasiounen.