Einfache Kuch Rezept "Prag" mat kondenséiert Mëllech

Vill kulinaresch Produiten hunn hir eege Geschicht. "Prag" Kuch, e Schrëtt fir Schrëtt Rezept mat kondenséiert Mëllech deen ënnendrënner beschriwwe ginn, ass keng Ausnam. Hien wossten éischt an der Sowjetunioun Ära wéinst der Kachen V. Guralnikovu. Den Numm vun der Kuch gouf zu Éiere vun der Moud an deenen Deeg, de Restaurant "Prag" a ganz séier ënnert der Sowjetunioun Leit verdengten Popularitéit. Fabrizéiert Kuch streng no Staat Standarden, obwuel et patentéiere net ginn huet. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt et schonn eng ähnlech CONFECTION an der Tschechescher Republik gouf. B. Gural'nik geléiert doriwwer aus der tschechoslowakesche Kichecheffe deen zu der Haaptstad huet Erfahrungen ze deelen. Allerdéngs war d'real Cook Kuch "Prag" (d'Rezept mat kondenséiert Mëllech ass ënnendrënner beschriwwe), et ganz schwéier, sou de sowjetesche Kach eng vereinfacht Versioun vum Original léint e Schockela Kuch an der Cupcakes erfannen.

"Prag" Kuch aus Guralnikova

D'original Rezept fir de Kuch, "Prag" mat kondenséiert Mëllech - ass net einfach ze realiséieren, mä d'Resultat ass lecker. Confection besteet aus Danaë an Crème ofgeschwächt mat Schockela fondant Dat verstinn d'Kuchen. Puer Housewives Kuch Rezept "Prag" mat kondenséiert Mëllech (poséiert uewen) ass liicht verännert, déi gewinnt séiss Glasur vun geschmoltenem Schockela ersat.

Kachen Kichelcher Kuch

Ingredienten fir d'Dat verstinn Kuch:

• Ee - 6 Meint;.
• Kéisexport - 35 g;
• Zocker - 150 g;
• mëlle Botter - 45 g;
• Miel - 115 g

Rezept na e "Prag" mat kondenséiert Mëllech verlaangt egal. Zum Beispill, fir eng gutt Kichelcher ze kréien, muss d'Produite ginn virsiichteg metes eraus an engem gewënschte Temperatur hunn. Fir d'Virbereedung vun Kuchen, Gruef éischt virsiichteg yolks an Mof. Weider, ass hallef Zocker metered a mat Eeër yolks Raumtemperatur gemëscht. Déi doraus resultéierend Mëschung ass mat engem Handmixer labber bis et am Volume brighten an Erhéijung. Da passt et all Proteinen. Et ass recommandéiert ausklénge ze huelen. Proteinen fänken de Minimum Muecht réieren, no waarden Vitesse. Wann Dir erauszekréien gesinn, fänken no Zocker Foto iwwerdeems zu Mixer weider. Wann d'Mass wäiss an dichten gëtt - Proteinen si prett.

An separater Schossel dass awer esou Miel, Kéisexport ass dobäi an grëndlech gemëscht. Dunn ass d'FAQ Mass mam Eegiel gemëscht a lues dréchent Schockela Mëschung agefouert. Verbannen ofläschen. Botter geschmoltenem, a gi si an dobäi zu enger Mëschung aus Kichelcher. Huet d'Lokaléquipe mat Uewen op 200 ^° C mat semolina oder Miel engem greased baken hängkt goldeg bis Hëtzt weider. Déi Deeg ass an et, Niveau Ooffahrten matt an dat fir eng hallef Stonn am Schäffchen schécken. Déi éischt Halschent vun der Zäit ass den Uewen besser net opzemaachen. Soss, kann de Kichelcher Hierscht ugefaangen.

Kachen Crème

Iwwerdeems Kuch baacken ass, kënnt dir d'Crème preparéieren.

Ingredienten:

• kondenséiert Mëllech - 150 ml;
• Waasser - 25 ml;
• Ee - 1 PC;.
• mëlle Botter - 1 Pak;
• Kéisexport - 10 g;
• vanillin.

Eegiel ass mat Waasser kombinéiert an se liicht Mixer Mixer. No Ooffahrten matt kondenséiert Mëllech an erofsetzen bis eenheetlech. Déi doraus resultéierend Mëschung war dogéint awer Waasser Bad iwwerdecken Mëtt duerchgesat huet, regelméisseg bis décke réieren. Der fäerdeg Mass ass gi si. Mëttlerweil, mëlle Botter mat Vanill Zocker labber. Dëst soll virsiichteg sou als "net ze ëmbréngen" Ueleg gemaach ginn. Wann dat geschitt, ass et zu enger Waasser Bad gehëtzt, am Frigo gi si an Mixer erëm. Der fäerdeg Ueleg Mëschung ass mat Eegiel kombinéiert, géinteneen grëndlech, an dobäi Kéisexport erem bis eenheetleche géinteneen. Dir kënnt de Handmixer benotzen ze undispersed lumps vun Kéisexport sécher lénks.

Form vun engem Kuch

Kuch "Prag" (d'Rezept mat kondenséiert Mëllech ouni Crème) ass bal fäerdeg, et bleift et ze konnektéieren an Cook séiss. Gutt ausklénge Dat verstinn Kuch an 3 Kuchen Géigewier an all ostyvshim Crème lubricate. Top Kuch Cover all Uebst Gebeess an Ooffahrten matt fondant.

Fir de séiss Schockela Bar preparéieren geschmoltenem an engem Schleck erëm Uewen oder iwwer niddereg Hëtzt. Duerno, huet sech d'Eeër ginn, verbannen géinteneen an an der Pudderzocker agefouert (ëm 100-150 g). Déi Mëschung ass mat engem Handmixer labber. Als Resultat, engem décke Schockela Mass mat enger Glanzpabeier Hallefschiet. Seng waarm iwwer d'Gebeess applizéiert. All na e "Prag" (d'Rezept mat kondenséiert Mëllech ouni Crème) kënnen ze Gäscht zerwéiert ginn. Mä léiwer puer mus- Uewen sou de Kuch all d'selwecht mat der Zousätzlech vun sauere Crème.

Rezept na e "Prag" mat kondenséiert Mëllech an sauere Crème

De Goût vun dësem Kuch Versioun ass keng schlecht wéi virdrun eent, an ass eng Commande vun Magnitude méi einfach virbereeden. Éischt, preparéieren engem Kichelcher.

Produite fir verstinn Kuchen :

• Eeër - 2 Meint;.
• Brutto kondenséiert Mëllech - 1/2 vun de Banken;
• Zocker - 100 g;
• Héich-Fett sauere Crème - 1/2 St;.
• Kéisexport - 30 g;
• Soda - 10 g;
• Miel - 200 g

Mof an yolks goufen eng déif Tank geluecht, Foto Zocker a labber Handmixer fir op d'mannst 10 Minutten. Während dëser Zäit, gëtt d'Mass hell a klammen mol 3. Soda mat sauere Crème quenched an an enger Schossel pour. Teg war kondenséiert Mëllech Mëtt duerchgesat huet, an dass awer esou géinteneen Miel an Kéisexport. Knead de Kichelcher Deeg. Bakblech Plat d`Salz mat all Fett, verbreet der Deeg. Si huet an enger kal Uewen an och, Äerderwäermung zu 180 ^C. opfëllen a fir 45 Minutten.

Rezept aner Crème

Der gi si verstinn d'Leit Kuch Géigewier an verschidde Stécker a mat Crème verschmiert. Einfache Kuch Rezept "Prag" mat kondenséiert Mëllech a verlaangt manner komplizéiert Crème. Fir seng Virbereedung mëlle Botter mat Halschent Banken kondenséiert Mëllech a 30 g vun Kéisexport gemëscht Pak. Dës Mass an recoat Kuchen. Fir d'Glasur Schockela Bar Aacht, Artikel e puer vun spoonfuls vun Mëllech an schocken iwwer niddereg Hëtzt. Déi doraus resultéierend Mass de Kuch erop pour. Hausgemaachte Kuch Rezept "Prag" mat kondenséiert Mëllech recommandéiert de Produit ginn e puer Stonnen ze Loosst.

Gudden Appetit!