Einfach Platen: Rezept Glands vun der Liewer mat Rais

Wouer, all Supporter vun der sougenannten duerch-Produiten och dës Platen appreciéieren gëtt. Zum Beispill, d' Glands Rezept Liewer Rais einfach ze Leeschtunge, mä honn kritt lecker an Ausschreiwung. Et kann eng gutt Dekoratioun fir all Dësch ginn: de Festivitéiten an Evidenz. Zousätzlech, d'Rezept Glands vun der Liewer mat de Rais verlaangen net de mus- schlëmmen Qualifikatioun oder laang Ursaach, an Supermarchéen a Mäert: all d'Ingredienten gi sinn a si relativ deier. Sou Cook firwat net?

Wat ass et?

Eigentlech, laut de Dictionnairen, omentum - peritoneum Fett räich Deel (praktesch aus de Mo op der just dowéinst postwendend misse éischter en an ënnen). Nieft de sougenannten honn (oder souguer Gattung Iessen) vun Déieren Deel vum Kierper ginn. An déi al Deeg Rezept Glands vun der Liewer mat de Rais war e relativ heefeg Visiteur an der Kichen vun der Moyenne Housewives. Also kënne mer direkt un de Prozess viru.

Seals vun der Liewer mat Rais. Rezept Haaptrei

Mir wäerten brauchen Iessen ze preparéieren: eng Taass Rais (Dir bal all huelen kann, den Haaptgrond Qualitéit - mir geklommen Ronn), engem Kilogramm vum Schwäin Liewer, 1 Ënn, engem englesche Netzer Fett (eigentlech - de drüs), halleft Taass sauere Crème, e bësse Geméis Ueleg, Gewierzer a Salz, e bësse ketchup.

Kachen ass einfach!

Virbereedung vun Platen gëtt vill Zäit net huelen:

1. Rice iwwerdecken bis Halschent. Liewer wäschen grëndlech an all plenochku ewechzehuelen. Byproduct kann duerch eng Fleesch grinder Minière, mä e puer léiwer e mus- Géigewier goufe-goufe.
2. Ënn gebotzt, Géigewier, frittéiert an Geméis Ueleg zu engem Golden Hallefschiet.
3. Mix alles zesummen, Foto Gewierzer a Salz. Elo prett mir Schwéngs-. Mir viru bis déi nächst Schrëtt.
4. Net Fett (an Tatsaach, de drüs) geluecht op engem Board eraus an Géigewier an kleng kleng Rechtecker.
5. An all Stéck vum Reseau no e puer vun spoonfuls vun der virdrun virbereet géifs an geschenkt wéi pancakes. Ech soll bitochek mat Mesh gemaach Daach kritt.
6. Déi gutt grouss Pan (Preferenz Net-stieche kann een) richteg d'Geméis Ueleg waarm weider. Mir Fëschbruten eis "Kottletten" - éischter an der Pan seam Säit no verwandelt - op béide Säiten, bis si se liicht browned sinn.
7. Am Prinzip, sinn si prett, a fir déi, déi Rosy an Frittefett Léift - déi et.
8. A fir déi, déi gären no eraus: falen am Pot schonn frittéiert Glands a Artikel sauer Rahm an ketchup. Eis ze kache (flësseg muss Produit Cover) an Simmer engem niddereg Hëtzt fir aner 10-15 Minutten iwwer. Dësen Erfolleg zousätzlech softness an juiciness vun Platen. Serve als separat Plat honn (kann garnished ginn) - waarm garnish gréng.

Liicht plus Liewer

Et ass méiglech dësem Plat bis Cook (Rezept Glands Liewer Rais ënnen) mat anere offal, zum Beispill, der Hëftprothes.

Mir brauchen: engem englesche vun Randbéischte Liewer, Hëftprothes, dräi honnert Gramm, Ënn, e puer vun Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Rais - 0,5 kg, net Schwäin Fett, Ueleg a Gewierzer. Fir eng Bäilag, huelen dës Kéier neie Gromperen an Dill:

1. Desinizeiert Waasser am Lafen duerch-Produkter.
2. Géigewier hinnen an kleng Stécker. Géigewier der Ënn a Knuewelek. All Dernieft.
3. Am Rëndfleesch Foto de sauere Crème a Gewierzer, Mix grëndlech mat gekachten Rais.
4. An enger Schossel huet d'Lokaléquipe mat Fett Netz an der Mëtt vun der pouch 2 Zoppeläffel Schwéngs- Fleesch, koum dann laanscht de contour Course Platen ugefaangen, um Bord zesummen, Commentairen sammelen an bestuede verwandelt grëndlech mat waarme Botter op enger Pan huet.
5. Fëschbruten Seals op de Rino Feier zougemaach d'Schlass.
6. Weeër an der Pan frittéiert Glands an pour Zooss, datt aus dem Jus gemaach ass, geformt vun Preparatioun.
7. D'Pan Fëschbruten wou Seals, Crème oder sauere Crème pour, plus e bësse Waasser, Salz, Peffer an der 10. Minutt an ginn Simmer iwwer eng niddereg Hëtzt.
8. Young Gromper iwwerdecken oder opfëllen am Uewen an déngen als Bäilag, goldeg honn odorous Dill.

Iwwregens, kann an déi selwecht Manéier bereet an Seals mat Rais aus Poulet Liewer gin. Rezept genee Widderhuelung déi virecht Schrëtt, mä amplaz benotzt Bovine Poulet Liewer.