Een einfache Rezept fir Kiche Schwein am Ofen.

Schockela gëtt als ee vun de leckersten a schnelle Platen an der Kocht. Et gëtt séier fritt souwuel am Ueleg an ouni et. Stoppen Fett, kréien mir ganz verlooss dech Fleesch. Fir Brouten a Buren ass et besser fir de Präis Fleesch ze huelen: Ham, Brischt oder Lëtsch.

Pork perfekt mat all de Friichten, Nëss a Honor. Fir e Geriicht ze servéieren gëtt Iech mat Senne, séissen Saucen a frësche Blummen empfohlen. Et ass gutt fir Schwäin a Geméis ze kombinéieren, besonnesch wann se zesummen zesumme ginn. Viraussiichtlech Gedrénks ass méi wéi wäiss a rout Wäin, e Béier mat Gegrilltes. Probéiert de Rezept fir den Schweineschnack an den Ofen ze probéieren, wat Iech sécher ass an Dir kënnt an der Festmuecht dekoréieren.

Rezept fir Schwäin am Uewen "ënner engem Pelz Mantel"

Noutwendeg Zutaten: e halleft Kilo vun frëschem Schweinefleesch, Zwiebelen, zwee Kartoffel, e Stéck Hare Kéis, Mayonnaise, Päfferot, e klengen Salz.

Kachen: mäi Fleesch a schneiden se zimlech a Stéck. Mir huelen e Bakebag, schmacke hir Uewerfläch mat Geméiswierk, léisst d'Stécker, sprëtzen mat Pärp a Salz.

Zwiebel ginn gereinegt, dënn ze halen an halle Rieder zerformt an iwwer d'Fleesch verdeelt. Mir schneiden Kartoffel, mir an dräi op engem Rutsch. Oder iwwerméisseg Séiss, Salz, Mayonnaise ze beweechen, gutt vermëschen an gleichméisseg iwwer d'Zwiebelen ze verbrauchen. Dir musst d'Kartoffelen eng flächeg Uewerfläch hunn an mat geréischtem Kéis bäien. Den Uewen ëmsetzen, de Bakblech mat Folie maachen (Deckel) a backen, bis de Fleesch fäerdeg ass.

Wann Dir wëllt d'Fleesch fir Jueschier ausmaachen, addéiere mer e klengt gekachte Waasser an de Bakbecher. E puer Minutten virun der Bereitschaft, huelt d'Folie of an enger schmaache a knuspekréit Kéiskrust. Dëst ass net e komplizéierten Rezept fir Kiche Schwein am Ofen ze kafen - e zimlech populärer Päckchen, deen eegent sech als Vakanz an e Familljeendéngscht.

Escalope vum Schwäin am Uewen

D'Platen gi relativ séier gekachte, huet en officiellen Geschmaach an Aroma.

Schnitzel ass e ganz einfache Rezept fir Kiche an den Ofen ze kukken, an deem et net néideg ass ze schéissen.

Fir dat ze maachen, brauch Dir: 300 Gramm Fleesch, Zwiebelen, dräi mëttlerer Tomaten, e Scheck aus hart Kéis, Geméisofen, e klengen Salz, Pabeier.

Virbereedung: Fleesch ass gutt gewäsch, an Placken geschnidden, all d'Stéck mat Salz zerspriechen a sprëtzen mat Pabeier. Féier am Ueleg op béide Säiten.

Méng Tomaten, schneiden an mëttlere Kubel a fritt an enger Bratpfanne, wou Fleesch geréift gouf.

Kéise gutt riicht op e Rutsch.

Mir huelen déi breetste Platen, mir hunn op der frittéiert Fleesch verdeelen, mir setzen Tomaten op der Uewerfläch an si mat Kéise geräift. Wann Dir wëllt, kënnt Dir Tomatasauce addéieren.

Schnitzel ass fäerdeg!

Pilaf aus Schwäin am Ofen

Noutwendeg Produkter: hallef kilogramm Fleesch, zwou Glace vu wäissem laang Rees, Zwiebelen, grouss Karrott, Geméiswierk, Bicher, Gewierz a Salz.

Virbereedung: Rice gëtt gereinegt, grëndlech gewascht, an e Brandschutzgebitt gespaart, bestëmmt mat Gewierz bestallt, Blummen hinzeweizt, Räis komplett mat Waasser gezeechen an an e Uewen ofgeschloss, fir d'Duerchschnëttstemperatur ze setzen.

Während de Reis an den Ofen gekacht gëtt, këmmeren eis Fleesch. Mir wäschen et, schneide se a Stécker, sprëtzen mat Pabeier a Salz.

Carrots ginn gereinegt an geréit op de gréisste Räis.

Den Zeller an d'Cubë schneiden.

Mir setzen e Bratpfannen op dem Feier, addéiere de Geméiswierk an bréngen d'Schweinegänger zuerst, dono de Zwiebel a Karotten.

Zu dëser Zäit war eise Reis prett. Mir huelen et aus dem Ofen, mëscht et gutt, leet Fleesch mat Geméis, Salz, et mëscht erem, Waasser zitt a se an den Ofen riicht. Halen pilaf am Uewen bis gekacht, et mat engem Schlass Feierowend.

Gutt Appetit!