Belyashi mat Fleesch, an enger Pan frittéiert

Trotz der Tatsaach, datt mat belyashi Fleesch, frittéiert an enger Pan, sinn héich-Kalorie a schiedlech Liewensmëttel, dat Plat ass wéi bal alles. No all, et séier virbereeden an dowéinst, grad wéi d'Wuel vun de Kierper nourishes.

Fir eng lecker Plat ze preparéieren, brauchen Dir éischt Hiew Deeg zu knead.

Belyashi mat Fleesch: Deko fir den Deeg

• Drénkwaasser - eent Coupe;
• Mëllech - Halschent Coupe;
• Zocker - zwee kleng Läffelen;
• Eeër - eng Saach;
• Salz - Halschent Dessert Läffelen;
• Iessen - bis décke Deeg;
• Hiew - méi wéi d'Halschent vun engem klenge Läffel.

Et soll feststellen, datt margarine Schan ass net an dëser Deeg recommandéiert, wéi belyashi mat Fleesch, Geméis an Ueleg frittéiert, a sou gëtt fett ginn.

Prozess vun der Virbereedung vun den Test:

Op Är Plat engem Lush war eraus, lecker a schéin, et ass ganz wichteg fir knead Hiew Deeg. No all, wann et net gudd genuch ze klammen ass, da riskéieren Dir net komplett frittéiert an bestemmt och belyashi.

Fir d'Deeg preparéieren muss vun Drénkwaasser mat enger Halschent Coupë vun frësch Mëllech an en Deppen een Glas gemëscht ginn. Déi doraus resultéierend Mëschung solle liicht waarm ginn, dann d'Salz, Zocker a Hiew pour zréck. Ze suergen, datt all hunn d'Ingredienten geschmoltenem an swelled onbedengt zu ronn zwanzeg Minutten wait. Dunn, de supernatant Mass néideg eent Eeër ze Paus an Miel Foto. Déi Deeg sollen eng géi genuch hunn fir datt Stoffel während molding et net ze Hänn et keint. Nächst, ass et néideg mat enger Schlass zu Cover an eng waarm Plaz huet an wou se d`Duenung ginn och wäert.

Et ass besonnesch enormen datt belyashi mat Fleesch, an enger Pan frittéiert, Iech all Zort vu Fleesch Cook kann. Mee do huelen net ze fatty géifs, well se gëtt schonn an Ueleg virbereet ginn.

Recommandéiert Ingredienten fir d'géifs:

• verlooss dech Rëndfleesch - 200 Gramm;
• verlooss dech Schwäin - 200 Gramm;
• Ënnen - dräi Kapp;
• Porette - eng hëlze;
• Peffer - 1/3 Dessert Läffel;
• Salz - Halschent Eeërbecher.

Belyashi mat Fleesch, an enger Pan frittéiert: Prozess vun Équipe

Eemol d'Basis fir Liewensmëttel wäert klammen, an de géifs ass komplett fäerdeg, kënnt Dir Fluchtweeër fir de molding a Preparatioun vun lecker Stoffel virgoen. Maachen dëst, huelen eng kleng Quantitéit vun Deeg (de Ball Duerchmiesser vun 5-6 cm), Rouleau et e bëssen an dann an der Mëtt vun engem klenge onbedengt vun Schwéngs- Fleesch huet. Fleesch ass recommandéiert bis se liicht knead. Vernetzung Bord vun der Deeg soll Mini Belyashov Form, während eng kleng Ouverture loosst.

Wann all semi-fäerdeg Produkter fäerdeg ginn, sollen et eng Pan Hëtzt weider, bis 150 milliliters vun Geméis Ueleg Schan. Da kënnt Dir op d'Preparatioun Plat virgoen. Et ass derwäert opgeschriwwen dass belyashi Virsprong am virgehëtzten Platen ze Lach an brauchen. Wann, während dem Kachen Ueleg an leeft Fleesch Fleeschbritt läschen, kann d'Pan kuerz d'Schlass no. Fëschbruten all de Produiten, sinn si recommandéiert fir direkt op den Dësch mat frësch Tomate an Basil Zooss gëllen.

Sou, fannt dir eng ganz Rosy an lecker belyashi Fleesch kritt. Photo vum fäerdeg Plat an moderate Prozess vu senger Virbereedung kann an bal all Kascht fonnt ginn.