Belsch Eisekuchen, Yashkinsky, Tschechesch. Dessert fir all Goût

Hirem Goût erënnert eis vun Kandheet. Si kann op Pergament oder an normaler kaaft ginn. Manner populär si ginn, an der Gamme vun all vergréissert a vergréissert. D'Geschicht vun dësem CONFECTION ass nach net kloer, mä den Numm ëmmer - Eisekuchen. Baséiert op e puer Quelle vun "Cookien an der Box" kënnt aus der Tschechescher Republik, anerer plädéieren, datt hiren historeschen Heemecht - Däitschland a soss näischt. Weess de geschätzte Datum vum Ausgesin vun enger Zort baken. Wafer wossten am XVIII Joerhonnert a gefëllt séier am ganze Gebitt vun Europa.

Op de Regaler vun eise Geschäfter sinn flott zouversichtlech Eisekuchen Yashkinsky datt Kanner op eng fantastesch Taux iessen kann. Dëst ass eng russesch Produit - sou gutt. Fir gudde Grond huet sech d'Sowjetunioun eng vun den Haaptfiguren matmaachen vun dëse Produiten Flicht nozekommen. Mä wéi Dësen Artikel ass ganz ähnlech zu der Liewer ëmmer esou vill Interessi?

Déi aktuell ville Formen a Goûten 1958 belsche Eisekuchen gemaach. Et ass dës Zort baken engem Flux vum fantasies entwéckelt huet all ganzer Welt Kichecheffe. Dëst Joer, fir d'éischte Kéier nom Zweete Weltkrich Ausstellung, déi berühmt "belsch Wonner" bruecht huet Weltkrich zu engem neien Niveau ofgehalen. De stäerkste berühmte an der Welt vun Eisekuchen (Belsch) maachen nëmmen zwou Zorte - Bréissel a Léck. Betruecht, wat sinn hir Differenzen?

Belsch Eisekuchen engem la Léck si ganz verschidde Geschicht. Sengem Optrëtt si néideg Kachen Prënz vu Léck, déi gefrot huet fir seng Majestéit d'graines ze maachen. E bësse geduecht, decidéiert eng erofsetzen ze Cook an d'Stécker vun Zocker géint de Batter wéi all iwwerrascht Foto. Bakblech Goût gouf komplett nei an d'Original Goût, an Zocker war an CARAMEL just am wafer. Eng Fonktioun vun der Léck waffle ass hir Form (ronn oder liewegen ovale) an baken hardness. Si war souwuel kal a waarm. Fir d'Virbereedung mir brauchen:

• Miel - 400g;
• dréchent Hiew - Méi Eeërbecher;
• Eeër - 2 Stécker;
• Vanill Zocker - 1 Pak;
• Mëllech - 150 ml;
• Botter - 200 g;
• Zocker (groussen) - 180 g;
• Salz - ½ Kaffi Läffel.

Umluft Mëllech Halschent (kann microwaved ginn) an den Happ Foto. Cover an verloossen fir 15 Minutten. Mëllech, déi lénks ass, Mixer mat Salz an Eeër. Miel Iddie mat Ueleg (Crème). Dann alles Mix (ausser Zocker) an engem Handmixer mir eis Konsequenz op déi Test Zoustand. Cover an ginn Stand 30. Minutt. Da sollen déi doraus resultéierend Mass an gläiche Deeler 12 ënnerdeelt ginn. All Stéck néideg an Zocker ze Rouleau an dann an engem waffle Eisen vun iwwer 2 Minutten baacken.

Bréissel Eisekuchen sinn duerch hir softness a Liichtegkeet charakteriséiert. Als Regel, sinn se an der Form vun Hëtzt zerwéiert, an Sprinkle mat Schockela Pudder oder Uebst mat labber Crème Daach. Mä méi oft sinn se mat Bananen an Äerdbier zerwéiert. Eisekuchen traditionell véiereckege Form. Cook hinnen Dir déi folgend Ingredienten brauchen:

• Eeër - 4 Meint;
• Ueleg (geschmoltenem) - ½ Coupe;
• Miel - 2,5 Coupë;
• Mëllech - 2 Taasen;
• Salz - ½ Eeërbecher;
• dréchent Hiew - 1 Pak;
• Vanill oder Vanill Zocker.

Mir huelen d'Eeër an d'Eegiel an wäiss deelen. An Schossel, Mix den Zocker, Miel, Happ a Salz. Hëtzt der Mëllech, geschmoltenem Botter an Eeër yolks op d'Miel Foto an grëndlech Mix. Proteinen Ee Mixer bis décke erauszekréien Staat an iwwerdribblen fir de Deeg. All vun dëser Cover mat engem Handduch a ginn Stand 45 Minutten. Opfëllen brauchen 3. Minutt.

Schwätzen vun Europa, ass et och Eisekuchen Tschechesch (Oplatka) Wäert opgeschriwwen. Ronn, grouss a jiddefall Köstlechkeeten war mat e schéinen ville Fëllungen. Si kann op der "Tourisme Trail" zu all CAFE probéieren. De Goût ass einfach onméiglech ze vergiessen an et ass praktesch keng Chance gelooss huet et doheem ze widderhuelen. Visite guidée, trotz dësem Popularitéit an nationale Stolz, sinn Tschechesch Eisekuchen net abegraff an net an der Lëscht vun den nationale Platen abegraff ginn. Tschechen do erkennt net hir eege an all. Mee fëllt es Touristen aus der ganzer Welt.

Wéi fir Russland, sinn d'Majoritéit vun russesch Leit méi kennt Yashkinsky Eisekuchen. Yashkino Fabréck Stad, déi méi wéi 60 Joer, glécklech Leit an Russland Diversitéit vu senge jiddefall Séisswueren huet. Wann net national Dignitéit an Traditioun, mä si wëssen, a Léift op den Territoire vun eisem groussen Staat vill méi wéi d'Tschechesch Eisekuchen, Belsch, an all déi aner. Eis Leit an sou ass et eppes gin houfreg.

Wann et e Wonsch ass hir eege dëser Nabellerei ze maachen, do si vill Rezepter fir doheem ze kachen. Probéiert et, Dir kéint wëll. Gudden Appetit!