Wéi zB zu Cook? Kachen Tipps, Rezepter

Séisswaassermuschelen - europäesche Solidaritéitsinstrumenter ass liewen am Mier, haaptsächlech an Bëschbaach Waasser. Séisswaassermuschelen sinn ganz Fond vun frësch Waasser, betreffend Fielsen an hinnen an Heefegkeet leiden. Nieft Reproduktioun an Natur, sinn Mieresfriichten an speziell Häff Fëschweier ugebaut. Dësen Artikel ass eng grouss Quantitéit vum Protein, Mineralstoffer, Vitaminnen, a si sinn net héich an Kalorien. Frësch gefruer Séisswaassermuschelen all Dag gespäichert, sou Dir am Viraus wëssen, hunn wéi zB zu Cook an enger gëeegenter Rezept fannen. Liewen Séisswaassermuschelen ier am Waasser kachen an desinizeiert all opgemaach Deckele discarded soll - si fir Mënsch Konsum net gëeegent. Wann der Kachen hutt Dir nach net de Réibau opgemaach - ze si kann net do sinn.

Wéi zB zu Cook steamed?

Pour an Waasser an enger grousser Pan a bréngen se op d'iwwerdecken. Am Waasser, Foto de Jus vun enger Zitroun an zwee honnert milliliters vun wäisse Wäin. Séisswaassermuschelen an engem Colander an Plaz an der Pan, Cover fir säi a bis Ausschreiwung Cook, bestëmmen d'Bereetschaft vun der Deckele, mussen si opmaachen. Wann all d'Deckele oppen - Séisswaassermuschelen op Placke verbreet an pour Zooss op erop, mat Péiterséilech dekoréiert a war mat Brout, Pre-geriwwe Knuewelek.

Wéi zB zu Cook gebotzt?

Stilvoller Séisswaassermuschelen virun grëndlech desinizeiert Kachen, zougemaach an salzeg Waasser kachen a gekachten e puer Minutten, typesch iwwer dräi. Dëst ass genuch ze Mieresfriichten-gekacht, mä an der selwechter Zäit net ginn Gummistécker.

Séisswaassermuschelen mat engem Planéit baacken

• zwanzeg Stécker vun Séisswaassermuschelen;
• Fofzeg Gramm Botter;
• eent doran vun Knuewelek;
• Bratzel;
• Péiterséilech;
• Zwanzeg-fënnef Gramm Brout dobäi ginn ;
• Zwanzeg-fënnef Gramm mam Parmesan Kéis.

Séisswaassermuschelen deelen an Halschent a Stand ewech vun der ënnerzegoen. Da Deckele am Ofdréck geluecht an no op erop op d'Séisswaassermuschelen, Botter, virdrun mat Knuewelek gemëscht, Kraider. Huet ënnert dem Grill Botter ze schocken. Dann, Mix de Kéis mat der Panéiermiel a Sprinkle mat Séisswaassermuschelen. Opfëllen op de Grill fir zwou Minutten.

Zalot mat Séisswaassermuschelen an canned Haltschegt

• zwee gekachten Poulet Eeër;
• gréng;
• een Ënn;
• Zwee honnert a fofzeg Gramm gekacht Séisswaassermuschelen;
• pièces;
• Bank vun canned Haltschegt;
• erfonnt.

Ier Dir eng Zalot preparéieren, kucken, wéi zB richteg ze Cook. Verschiddener vun den Eeër reift op eng kleng grater, e puer verloossen der Zalot ze dekoréieren. Goufe gerappte gréng. Ënn Géigewier an kleng Cubë. Shinkuem pièces Läischte. Op der Plat Schichten vun Produite zougemaach eraus, pour Mayonnaise op erop a mat serwéiert vun gekachten Eeër a sprigs vun Gréngs dekoréieren.

Marine Séisswaassermuschelen

• een Ënn;
• One keint vun Zelleri;
• e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek;
• Olivenueleg;
• honnert milliliters vun dréchen wäisse Wäin;
• véier Zoppeläffel sauere Crème;
• zwee kg vun Séisswaassermuschelen.

Goufe Kottlet der Ënn, Zelleri, Knuewelek an Fëschbruten an enger Pan mat Botter e puer Minutten. Da Foto de Wäin an Stew. Artikel sauer Rahm an engem klenge Virsprong eraus. Dann de Séisswaassermuschelen Foto an Cook bis gekacht, verbreet prett Iessen eraus op engem Risotto garnish mat gréng.

Pilaf mat Séisswaassermuschelen

• Rais an Poschen;
• zwee Knollen;
• eng Muert;
• Zwee honnert a fofzeg Gramm stilvoller hatt braucht;
• eent Tomate;
• Läffel erfonnt;
• Gewierzer a Kraider.

Iwwerdecken Rais an Salz Waasser, gerappte goufe Ënn Fëschbruten mat geriwwe Muert an Ueleg bis gëllen brong. Da Foto de Rais an d'Geméis a Fleesch Séisswaassermuschelen an Simmer bis Ausschreiwung. Um Schluss vun pilaf Foto seasoning an gerappte gréng. Tomate goufe gehackt, mat erfonnt gemëscht, Foto Rais, Cover a Stand loossen. Serve waarm.

Zopp mat opgeklappt Séisswaassermuschelen

Wéi Cook Séisswaassermuschelen ouni Deckele? Souwéi Brutto, mä Kachen Zäit ass duerch Halschent reduzéiert. Dat ass, wann d'Matière Mieresfriichten mir bis fënnef Minutten Cook huet, da genuch fir zwee geschëppt. Fir d'Zopp, brauche mer:

• gekachten opgeklappt Séisswaassermuschelen an Fleeschbritt läschen;
• Bratzel;
• Knuewelek;
• Läffel Chili;
• Läffel vun turmeric;
• schielen zwee Orangen;
• dräi Tomaten;
• Cilantro.

Fleeschbritt läschen mat Séisswaassermuschelen bréngen zu engem iwwerdecken an Foto de gerappte Ënn, Knuewelek, Gewierzer a zerklengert Tomaten. Cook fir e puer Minutten. Um Enn setzt de Cilantro. Serve Zopp Schësselcher, virdrun goldeg Olivenueleg.

Wéi zB zu Cook? An Tatsaach, ass dëst clam ganz séier gekacht, Platen aus et sinn lecker, Nahrungszousaz an hëllefsbereet kritt. Probéieren et! Gudden Appetit!