Wéi schlemm doheem opfëllen

Franséisch Kichen ass bekannt fir seng Zosen an Pâtisserie. Dat ass de leschten mer wäert schwätzen, oder éischter, probéieren et an der Kichen doheem ze Sommet. Et ass ganz populär der ganzer Welt esou confections esou schlemm. Si si gutt fir Kaffi (franséisch selwer ufänken Är Dag mat hinnen ass), als Liicht Snack, wéi och op der Vakanz Dësch. Direkt reservéieren maachen: den Uewen, dës Produkter - stéirend an laang Affär. Natierlech, kënnt Dir einfach Produiten "7 Deeg kafen». Schlemm an engem Sak ëmmer mëll, obwuel de Wueren op dem Regal fir sechs Méint leie kann. Et Detail Dir net? Firwat Margarine Dir mat emulsifiers, Stabilisateure? Loosst d'eiser verbuede ginn Rouleau an fänken.

Wéi opfëllen schlemm, an Dir musst do

Stock déi bescht Produiten - aus hirer Qualitéit de Goût vum Produit of. Miel - engem englesche - nëmmen Premium, virsiichteg duerch eng ënne dass awer esou. Hiew onbedéngt frësch, net powdered - 20 g allen Véieren (200 g) Good deier Ueleg - huet et virum Ufank vum ganze Prozess fir e puer Stonnen an de Frigo. Halleft Taass Fett natierlech Mëllech oder Rahm - virun e bëssen Hëtzt benotzt. Zwee Eeër (een geet an den Deeg, an déi aner - fir der ze uelegen vun Bagelen) an 50 g vun powdered Zocker. Oh an enger Prise Salz a 125 g Waasser. Bereet alles néideg? Da loosse d'fänken.

Schrëtt 1. de Deeg Knead

Et ass verstan dass virun, wéi schlemm ze opfëllen, Dir d'Deeg ze preparéieren brauchen. Maachen dëst, Mix der dass awer esou Miel mat den Happ. Lues iwwerdribblen powdered Zocker, Salz, Eeër a Jacquerie mat Mëllech, Waasser. All virsiichteg Mnemonic 3-4 Minutten an sculpt bun. Op widdert säi Kapp mat engem Messer engem schéinen molen a mécht duerch eng Géigewier Linn als géif eng Kiischtebléieschau Keim ze kréien. Eng Schossel an Sprinkle mat Miel, no eisem Brout zréck, d'Schossel an enger Plastikstut geschenkt an am Frigo op der ganz mannst 2 Stonnen Mëtt duerchgesat huet, an och besser - fir eng Nuecht. Et gëtt wéineg nuance: wann Dir ze plangen séiss Pâtisserie (mat Gebeess, kandéiert Uebst, Marzipan oder Schockela), huelt e bësse méi wéi e uginn Zuel vun Zocker; Mee wann Är Absicht ass ze schlemm mat Kéis, Ham oder Spinat, déi manner stäckeger.

Schrëtt 2. Virbereedunge vun Zigrette Pâtissier

Opzedeelen Verwaltungsrot , Sprinkle Miel, ausbaue der bun als voll-geplatzt Kiischtebléieschau. Unroll et vun der Mëtt op d'Säiten bis e Layer vun 1 cm deck. Op aner Comité no Plastik geschenkt op dat - aus dem Frigo geholl Ueleg. Unroll et am déiselwecht Manéier wéi d'Deeg. Probéieren séier ze handelen, sou datt et net Chineesen ass. Den Ueleg soll op der Mëtt vun engem Deeg geluecht ginn (d'outermost futti ass méi kleng wéi déi niddreg). Geschenkt de Deeg "Enveloppe" an Rouleau aus der Längt engem verlängerten Carré ze kréien. dräimol Weeër a fir eng hallef Stonn am Frigo huet. Ier Dir schlemm opfëllen, da brauchen mer zwou méi mol prodelyvat déi selwecht Prozedur: d'Deeg ze kréien, ass et an engem laange Rullo, engem sachet Foto an aentweren dann am Frigo fir eng hallef Stonn. Dir huet gewarnt, datt Franséisch Pâtisserie - lästeg. An dëser Phas, do ass eng Optioun fir d'Lazy: kafen prett-feieren Zigrette Pâtissier, Thaw, Rouleau eraus an d'Équipe.

Schrëtt 3: D'Finale Etapp

Rouleau aus eiser Täsch an Opstellung ass 5 mm déck. Géigewier an triangles. Si kënnen wéi dat Uewen just ginn, mä Dir kënnt e puer géifs huet. Tour ugefaangen Bagelen a verbreet op e Bakblech margarine geriwwe. Ier Dir d'schlemm opfëllen, ass et néideg der Pan an enger waarmer Plaz fir zwou Stonnen Virsprong. Während dëser Zäit wäert duebel Bagelen. Top Produiten d`Salz der Ee Shake, muss Rosy schlemm war. Schëff baken an engem virgehëtzten zu 230-240 ° C Uewen fir 20 Minutten.