Wéi Saumon ze ernären?

D'Fleesch vun Saumon ass ganz Ausschreiwung an lecker, also vun bal jiddereen gär. Ze verstoen, wéi Saumon ze Cook, musse verstoen, datt dëst net den Numm vun enger eenzeger Fësch, Saumon - eng kollektiv Bild. Dozou gehéiert Frällen, sockeye Saumon, rosa Saumon, reng Polemik Saumon, asw Salmon si perfekt fir bal all Zorte vu Kachen: iessen, kachen, an enger Pan am Uewen Frittefett.

Wéi de Saumon ze Cook déi Virdeel ze kréien an net all seng nëtzlech Qualitéiten vun Goût verléieren? Loosst d'ufänken. Fësch meng, propper, disemboweled. Getrennt vun der Carcass Schwäif, Kapp an Fins, mat deenen Deeler wäert e groussen Ouer komm. Déi erfollegräich Deel wäert fir steaks goen. Dëst ass déi lecker Fleesch, et praktesch keng Gewierzer brauch, just salzeg - an an de Schäffchen. Lecker, Ausschreiwung, parfüméierter, landen an spatzem hëllefräich!

Wéi Saumon am Uewen ze Cook déi maximal Freed vun giess Fësch dëst wierklech Royal ze kréien? Dir kënnt, zum Beispill, an de Fësch an grouss Stécker, Sprinkle mat Zitrounejus oder orange (gëtt eng eenzegaarteg Charme an de Saumon!), Foto de Choufleur, Sprinkle erop mat Ueleg odorless, besser Olivenueleg - an am Uewen. Mä hei mussen mer virsiichteg ginn, kënnt Dir den Saumon am Uewen net iwerdreiwt, soss kanns de Fësch Ruin, an et dréchen an haarden ginn.

Wéi Cook Saumon mat Geméis a Gromperen, an dat war vill a Satisfaktioun? Fir dës Rezept braucht 0,4 kg Saumon Stécker 5 Gromperen, Knollen 2. Salmon Géigewier an serwéiert, Gromperen - kleng Cubë, Ënn - Haaptpersonnage. Déif Pan virsiichteg ugepasst an dann den Schichten vun virbereet Liewensmëttel ze leeën eraus. An engem getrennten pompelen Klappschmannt 2 Eeër an Crème Coupe, uewen an am Schäffchen bei 180 Grad ze fëllen.

Wéi Cook Saumon an zentraalt Ziel, sou heescht et verléieren net succulence? Maachen dëst, huelt der Saumon Pangasius, 2 Muerten, 1 Ënn, 100 Gramm dréchen Wäin, 1 Zitroun, gréng hëlze an halleft Pak vun Botter. D'Form an deem mer den Saumon opfëllen, Dir braucht eng grouss Stéck zentraalt Ziel ze leeën (genuch et zu geschenkt komplett). Lacker Ueleg opgestallt a de Fësch. Top - Julienne Muert, Ënn Kreeser, gerappte frësch Kraider a Lemon serwéiert. Fëllt Wäin, all geschenkt an zentraalt Ziel an opfëllen fir 15 Minutten ware gespillt, iwwerdeems d'Temperatur net 180 Grad däerfte soll.

Gekacht dës Manéier ass de Fësch erstaunlecherweis lecker, Ausschreiwung an flavorful, nieft - behalen wäert all hir nährstoffaarme Buedem an hir salmonid Fësch engem ganz vill! Besonnesch nutritionally räich an Vitaminnen a Saumon Fleesch (nërdlechen Saumon). De stäerkste lecker, fett an delikat wäiss Fësch Fleesch ass eent vun de meescht wäertvoll Fësch als dorënner Saumon Famill. Besonnesch lecker gefëmmt balyk vun whitefish. Ganz lecker als wäiss Saumon, enger noer Famill vun wäiss Fësch, seng Fleesch ass och ganz sanft an Opbaue. Populär ënnert Supporter vun Saumon whitefish, besonnesch am gefëmmt Form sinn se lecker an Ausschreiwung.

Nach, ënnert déi populär russesch-salzeg Saumon. Et ass gëeegent fir all - an d'Gromperen, Béier, Zalot dressings, op Bréidercher mat Botter fir Kaffi, am Allgemengen - hirer Applikatioun Optiounen sinn vill. Betruecht wéi Saumon zu Grond am meeschte lecker Produit ze kréien. Déi einfach Manéier Fësch (gebotzt, GUT, wäschen) ze preparéieren. Mix Salz an Zocker (Zocker zweemol manner wéi Salz). Dunn huet sech d'Mëschung an de Fësch Thermodynamik, Sprinkle Dill (goufe gehackt) an Sprinkle mat Zitrounejus 1. Dann an engem Press no an e puer cool Plaz huet. Gemaach an dräi Deeg.

Vill Housewives sinn op dës Fësch Cognac, Ginger, an deem Kader, Scheiwen, Thymian derbäi. Et ass eng Affaire de goût all Gewierz, all Zutate de Fësch eng nei Touch vun Aroma gëtt, kënnt Dir Experimenter. Puer Ee, gleewen, datt den Saumon relativ säi perséinleche Goût ausgeschwat ass an et brauch net thinned gin, a näischt Foto. Si sinn aus dem uewen un de Fësch dobäi ass nëmme Salz an Zocker nozeginn domat delikat Fësch salzeg. Gutt, wann et absolut firchterlech ass, kënnt Dir dat maachen: Géigewier de Fësch dënn Schichten, pour d'Salz an huet an der Keelt fir e puer Stonnen. Dir kënnt de delikat Goût iessen a genéissen. Gudden Appetit!