Wéi flavorful Lämmche Kottletten am Uewen ze Cook

Lämmche - d'Fleesch, déi waarm zerwéiert gëtt. Liewensmëttel dësem Fleesch ass mat Zousätzlech vun verschiddenen Gewierzer a seasonings gekacht. Lämmche Kottletten am Uewen kann zu engem ganz häerzlech a lecker Rezepter zougeschriwwen ginn.

Loosst d'hinnen éischt an enger Pan Fëschbruten, an dann e bëssen dann an engem Wand Chamber. Mir huelen un engem Kilogramm oder liicht méi Pelikan an skulptéiren hinnen an kleng Stécker. Si mussen och ze wäschen an dann dréchen mat engem Handduch. Da Fëschbruten Pelikan fir brong. Artikel Salz, Court Some an cumin gefraest a gutt gemëscht. D'Feier bei dësem Punkt kann e bësse abated ginn. Nodeems eng oder zwou Minutten, ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt an Cover mat engem Schlass. Eemol d'Fleesch gehumpelt gi si huet, weiderhin mer et bis Cook. Während dëser Zäit, ass et mat der Aromen vun Gewierzer Boverie.

An der Tëschenzäit, schielen Ënnen an Géigewier sengem arbiträr Stécker, besser Halschent Réng. Mir huet d'Pan aus an a et op der zentraalt Ziel. Mir verbreet et op der frittéiert Pelikan, mä net all, mä nëmmen en Deel. Sprinkle hinnen mat Ueleg, déi während Kachen geformt gouf. Dëst parfüméierter Ueleg well Südfrankräich Gewierzer. Da zougemaach widdert Halschent vun der Ënn eraus. Sprinkle mat Salz a Peffer all a mat Zitrounejus goldeg. Foto dann e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek a kleng waarm Peppers dem Ënnen. Weider verbreet bleiwen Pelikan an Wouerechten. Den Zerfall, Waasser hinnen mat Zitrounejus an Ueleg aus Frittefett a Sprinkle mat Salz a Gewierzer. Elo pour Fleesch ongeféier en halleft Glas Wäin (rout, dréchent). No der zentraalt Ziel, an huet d'Lokaléquipe mat Plat am Uewen fir eng Stonn. Kachen Temperatur ass 220 Grad.

10 Minutte virum Schluss, oppen der zentraalt Ziel, a loossen d'Fleesch browned. Dir kënnt de Grill Funktioun benotzen, dann d'Lämmche Kottletten am Uewen wäert Rosy Tour. Serve mat gréng a Geméis.

Lämmche Pelikan am Uewen kann mat Eemere gekacht ginn. Éischt, muss dir d'Fleesch ze preparéieren. Meng Pelikan an Géigewier hinnen an mëttelgrousser Stad Stécker. Sprinkle hinnen Weider zira an Súmac an der Mëschung gläichméisseg verdeelen. Fëschbruten Kottletten an der Pan e Golden brong ze Form. Huelt der Eemere an déi éischt Layer verbreet chickpeas. Et brauch gin am Waasser Pre-eenzock. Top - frittéiert RIB. No dëser der Pan an deenen d'Fleesch war Preparatioun, verbreet de gerappte Ënn an e bësse vu senger pripuskayut. Foto et zu der Eemere. Elo kënnt dir all seasoning huet. Ech roden Iech an deem Kader, gedréchent Mënzprägung an Saffron konzentréiert. Och Artikel Salz. Stiech widdert de geschnidden Gromperen an Stécker. Weider, mat waarme Waasser oder Fleeschbritt läschen d'Inhalter vun der Eemere zu pour. Mir huet hinnen an engem Brass Chamber fir ronn 1,5 Stonnen. No dëser Zäit ofgelaf ass, den Uewen schalt ugefaangen. Mee do huelen net de Eemere eraus. Loosst se dann eng Stonn nach do. Mä d'Lämmche Kottletten am Uewen soll waarm zerwéiert ginn, fir hinnen net ofkille loossen.

Wéi séier Lämmche bei Cook Kottletten am Uewen? Esou ass d'Rezept. Dir kënnt d'Kachen Prozess Vereinfachung. Huelt Lämmche Pelikan an Fëschbruten hinnen bis gëllen brong. Da Foto mer an enger Schossel an de Stew am Uewen no. Pour e bësse Waasser hinnen an am Prozess vun deet hinnen Jus Stand eraus. No enger Zäit, sëtzen mir zu et gerappte Muerten, Ënnen, Zelleri a Kraider. Och pour Zitrounejus. Simmer bis Ausschreiwung. No deem, opgemontert mir de Pelikan eraus an FILTER déi doraus resultéierend Jus. Mir sëtzen op et de Miel an ginn thicken. Lämmche Kottletten am Uewen war mat gekachte Räis a Geméis. Virun Déngscht, pour hir Zooss.

Wann Kachen Lämmche kann all vun der ëstlech benotzen Gewierzer. Cumin, Saffron, Court a Kraider, déi Goût ze Fleesch ausseruerdentlech Tonalitéit Artikel gëtt. Och benotzen Súmac oder Zitrounejus an d'Fleesch huet mat engem liichte Aciditéit.