Wéi färdech .Am vum Apel fir den Wanter

Uebst ass normalerweis compotes, Gebees an erëmfannt virbereet. Dëst konventionell preform. Nach ass et méiglech de .Am aus Äppel fir de Wanter un Cook. Éischtens, ass et am meeschte leeschte Uebst. Zweetens, Äppel, besonnesch saierzege Zorten enthalen vill vun pectin, déi gelies Opstellung ënnerstëtzt. Betruecht puer Rezepter fir dës Plat.

Zwee Kachen Optiounen

Kale Manéier ass fir d'dobäi Äppeljus Zocker an heiansdo pectin. Déi Mëschung ass gutt bis komplett Opléise vun Ingredienten géinteneen an Ooffahrten matt an Griicheland. Apple .Am, op Wanter engem virbereet, am kale gespäichert.

Déi waarm Method ass méi Zäit-opwänneg. Jus mam Zocker ass fir 30 Minutten an engem grousse Container op héich Hëtzt gekacht. An dësem Fall muss Dir et permanent Amëschung an der erauszekréien ewechzehuelen. Cook soll net méi ginn wéi erwaart, net der pectin ze zerstéieren.

einfach Rezept

Huelen 1 kg sauere Apple, desinizeiert, Géigewier an serwéiert, ewechzehuelen Some, verbreet an enger Pan a fëllt mat Waasser. Cook ronn 30 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt. Pan soll Cover. Da Ooffahrten matt der Fleeschbritt läschen an FILTER et. Fir all Taass Fleeschbritt läschen wäert 160 Gramm Zocker brauchen. Äppel zougemaach an der Sirop an Cook bis d'Mëschung an .Am ausgeglach. No iwwerdribblen 1 Gramm Zitrounesaier. Apple .Am, op engem virbereet Wanter, an Griicheland verbreet, capped an engem kal Plaz no wann gi si.

.Am mat Ginger

2,5 kg vun Äppel brauchen, Zitroun schielen 4, 2 kg Zocker an 30 Gramm Ginger root geriwwe. Pour an en Deppen halleft Liter Waasser a fëllt mat Zocker. Iwwerdecken der Sirop bis bis et aus dem Läffel ass Reagenzglieser ganz lues, dat heescht et ganz décke ginn muss. Ier wéi .Am ze maachen aus Äppel, sollen se preparéieren. Mir déng, ewechzehuelen Some an Géigewier an serwéiert. Ginger propper an dräi op engem grater. Nächst, Uebst, Zitroun zest, Ginger Mix an de Sirop Foto. Elo Cook mir alles ronn 1,5 Stonnen ass, mä op eng Ganz niddereg Hëtzt. Apple .Am (am Wanter) huet an der Griicheland. No hëtzen d'Schëff an engem kal Plaz.

Rezept mat Orangen

Äppel sinn perfekt mat vill Uebst kombinéiert. Dofir, kënne mir sécher Experimenter, nei Goût. Huelt ee Kilogramm vun Äppel an Orangen, 1,2 kg Zocker an 2 Taasen vum Waasser. Virun , wéi de .Am zu Cook vun Äppel, ass et néideg orange schielen a Filmer ze botzen. Mat peels ewechzehuelen der zest. Main Uebst desinizeiert, gebotzt, ewechzehuelen der Some an dräi op engem grater. Fëllt se mat Waasser an Cook bis eng Zooss. wëschen et weider duerch eng ënne. Huet d'Lokaléquipe mat püréieren an Zocker, Orangen a zest. All erofsetzen an fir ronn 15 Minutten Cook. .Am vun Äppel, déi bereet fir de Wanter, Verbreedung an de Banken, no a verlooss ze cool. Duerno, elo si mir eng cool Plaz fir Geschäft an.

an Conclusioun

Äppel gi räich an pectin, mee nët eng ausgeschwat Goût hunn. Fir de Goût vun der .Am verbesseren, kënnt dir se mat engem parfüméierter Uebst kombinéieren, datt net esou Stock pectin hutt. Sou, komplementar se all aner, an Dir kritt eng lecker .Am. D'Kachen Prozess ass ähnlech dës Distanz Rezept.