Pasties - eng traditionell Plat vun der East asiatesch Länner: de Mongolen, Tierken, Tatars an anerer. Nët Contournement der lecker frittéiert Quichen a Vertrieder vun der Caucasian Nationalitéiten. A mir, d'Slawen, zevill, iessen se mat vill Spaass. Traditionell pasties duerstellt enger Pâtisserie mat Fleesch Grimmler. Natierlech, mat der Zäit a mat der Verbreedung vun Rezept Ingredienten variéiert Platen. Patties Stol Fëschbruten Gromperen a gerappte Eeër, Ënn a Kabes, Kéis an Gîte rural Kéis.
Et ass interessant
Mä egal wéi de Cook géifs an engem Plat oder Mëtt duerchgesat huet, ass et gudde Goût wann Dir net de passenden Test maachen. Et ass fir him - Réischteren, Flicht nozekommen, Golden-brong - Quichen an als Wäiner vun all guddem opgewäert. Fir dës Test, an et ass e Rezept fir pasties mat Wodka. "Wéi ass dat?" - Dir frot. Hei ass wéi! Typesch Quichen einfach, normalerweis Iddie frësch Deeg Waasser. Natierlech, mat Salz, heiansdo mat Eeër a souguer Mëllech. Awer ëmmer un engem uginn Prozentsaz vun der Flëssegket Falen e bëssen Alkohol. Deeg Rezept op pasties mat Wodka enthält keng spezifesch contraindications fir Alter oder Staat Gesondheet vun deenen déi Kuch iessen gëtt. Grad am Prozess komplett verdonschten vun Preparatioun, mä Liichtegkeet an "nucleate" am Test bleift. Als Resultat, ass et gutt frittéiert, nee foothills, ass eng sanft an ganz agreabel fir de Goût. Anere Geheimdéngschter fir déi Léift engem Test Rezept op pasties mat Wodka erlieft Masters vun kulinaresch Affären ass, läit am speziellen Konsequenz vun der Test selwer. Et kritt ni ze knapper, "pocketed", Desweideren, seng airiness datt och wann de Cook et mam Miel zu iwerdreiwt.
Agetriichtert, fir d'Virbereedung vun
Vun Theorie ze Praxis, d'Zäit et ze plënneren op, an aus de Wierder - fir de Punkt. Laanscht de Wee, nach Note mir dass d'Test Rezept op pasties mat Wodka ëmfaasst oft Geméis Ueleg oder Botter, sauer Rahm, Zocker fir besser schmaacht, wéi och Soda oder Bakpulver. Plus, no der Deeg onbedéngt Macarons muss de "Rescht" fir ronn 30-40 Minutten ze verloossen. An sou ass et net patinéiert, an engem duech Stoff geschenkt. besser net d'Miel fir pour wann d'Deeg Rolling eraus, stiffness ze vermeiden. An erëm, fir chebureks him seng Hänn zéien, net engem Rolling PIN. An der phenomenal der besser.
An elo d'Rezept. Standard ass: 250-300 Gramm Miel, e Quartier Eeërbecher vun Salz, 1 tablespoon vun Wodka 2 Waasser an Ee. Z der Miel néideg an enger Schossel zu Rutsch, engem Triichter maachen, wou den Hummer Eeër an de Rescht vun der Flëssegket pour a Salz. Verbannen a séier d'Deeg knead, Rouleau et nees e Ball, Cover an fir nogekuckt soll verloossen. No enger hallef Stonn kënnt Dir Rouleau eraus an Äre Léifsten belyashi preparéieren.
Choux Pâtissier
Aner Zort vun Test, vun deenen e groussen Quichen kréien - Brenne. Natierlech, et méi schwéier wéi soss fir Mix. Mee do huelen net den Effort. No choux Deeg chebureks Wodka (Rezept ass ënnen) - dat ass eng real Gnod fir Gourmeten. Dir wäert ongeféier 4 Coupë vun Miel, 1.5-2 Zoppeläffel Wodka oder moonshine Läffelen vu gutt Qualitéit, déi selwecht Quantitéit vun Geméis Ueleg, halleft Glas Waasser, Eeër a Salz brauchen. Géife fir d'Fëllung, natierlech, ass et un Iech huet. Iwwregens, ass et gëeegent net nëmmen duerch e Fleesch grinder huet, mä den fillet, Géigewier an kleng Stécker.
Kachen "custard" pasties
Choux Pâtissier fir chebureks Wodka (Rezept ass ganz detailléiert, an dofir mus- Schlagercarrière eens) ass an esou enger Manéier gemaach. Connect en Deppen uginn Quantitéit vum Waasser, Salz an Ueleg a Féierung op Feier. Gëff iwwerdecken. Dann, Lues a lues, permanent mat engem Mixer interfering, pour den Ikarus nees dass awer esou Miel - gefëllt bis 3 Véirel vum Glas. Maachen wéi wann Ikarus semolina - an lumps Iech net. Ikarus Gewiicht - wait nët bis kache a séier d'Pan aus der Hëtzt ewechzehuelen. Loosst d'Inhalter ze waarm cool. Elo do ass de Rescht Miel z, fuert der Eeër, pour de Wodka. Knead gutt ze Mass lénks supple, einfach fortfueren aus der Hänn. Wann Dir braucht e bësse podbavte Miel. An der éischter Etapp chebureks Deeg (Rezept Wodka) prett. Rouleau et, Cover an fir eng Stonn verloossen. Dann, Autowrack, geschenkt an zentraalt Ziel, an Plaz op e puer Stonnen an engem Frigo. Nom uginn Zäit kann den Deeg benotzt als Direkter.
Deeg mat Mëllech Hiew
Fir eng besonnesch kritt lecker Deeg chebureks, d'Rezept vun Wodka, wat mir proposéieren, gehéieren esou Zutate ass Mëllech. Maach der keng Suergen, an dësem Fall Alkohol wéi Huewer Ueleg, absolut et net llen! Also Komponent: 3.5-4 Coupë vun Miel, Happ Spiller stoungen (genuch fir 30-35 Gramm, just sécher frësch maachen!), 1 Taass Mëllech, 50 g Botter oder baken margarine. An 2 Zoppeläffel Wodka, Salz an Zocker ze schmaachen. Zocker ass allgemeng fir Hiew Produit op d'Deeg néideg séier war eropklëmmt. Wat mat all deem ze maachen? Ofdréck wéineg Mëllech, Hëtzt ze waarm an den Ueleg androen schocken. Da Foto de Rescht (net nëmmen ze kal war) an zergrimmelen et Happ, Salz an Zocker verbidden. Pour de Wodka, da Foto no Miel. Vergiesst net grëndlech knead un, knead lumps. Dëst Rezept chebureks (Deeg mat Happ a Wodka soll) CIE speziell dëse Punkt! Fir nëmmen wann d'Deeg gutt klammen ass. Et soll definitiv sinn mëll, net Rouleau, mä et war mëll Konsequenz. Cover et an huet et op 1,5 Stonnen fir nogekuckt. Da Autowrack eng Kéier fir Erhuelung verloossen. Wann de Volume 2 Mol fräi, Ufank kachen. Iwwregens, wann Dir bass sicht d'Rezept pasties mat Wodka an engem Brout Maschinn ze Test, benotzen dëse! Pies sinn kritt excellent! Dir braucht just am passenden Container Unitéit all d'Produiten an d'Uerdnung am Uweisungen un der Eenheet als uginn no gin, a waarden bis all d'Brout laanschtgaangen an Iddie ze preparéieren.
Deeg mat Geméis Ueleg: Virbereedung
Wéi schonn ugeschwat, kann den Test Rezept op pasties mat Wodka preparéieren Fotoen dass Dir an dësem Artikel gesinn, Déier oder Fett verlooss dech och. Iwwert Macarons Botter hutt Dir scho gelies. An elo mer elo e Geméis benotzen. Fir dës Rezept gëeegent Olivenueleg, Sunflower oder Feierblumm - wat Dir beschte wëll. A besonnesch gutt Resultat wäert den Ueleg ginn net Buttek, mee selwer, direkt aus dem churn geholl. Et méi parfüméierter an tastier. Mä fir grouss Stied wéi maslitse, vläicht, sinn onzougänglechen un. Well de Gebrauch, wat ass bei Hand. Wéi op engem neie Rezept den Deeg op pasties mat Wodka ze Cook: Dir braucht op all 3 Coupë baséiert Miel 2 Eeër, 5 Zoppeläffel Botter an engem Glas Waasser wou een direkt kann Goût Salz ze pour. Wodka - 2 Zoppeläffel.
Konte gefouert
Z d'Miel an eng Schossel. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër an et an eng gutt Letzebuerg läit hir Miel an d'Mass net lumpy war eraus an Rouleau an crumbly. Ooffahrten matt Ueleg a Letzebuerg läit erëm. Dës Prozedur ass néideg fir dass d'Miel der opgezielt Produiten an regelméissegen absorbéiert huet. Elo lues Foto Waasser mat Wodka d'Deeg vun mëll Konsequenz Macarons. Wann dat geschitt, Rouleau an e Ball an, geschenkt an zentraalt Ziel, a fir 3 Stonnen an engem Frigo cool loossen. Da kanns du mat him schaffen.
Wéi dierfs de Deeg an Fëschbruten aus wéi
"Gutt Fro," - Dir kéint soen. Jo, muss du et zevill ze diskutéieren! Éischtens, all déi Deeg net Wieder-Réckmatch heescht ginn, während Dir Kuch aus et sculpt, maachen. De Gros vun de Gruef an Deeler gläich, all Rouleau an Bäll. Iwwerdeems mat ee schaffen, Cover Wéinst onbedéngt mat engem grad wait gesinn. Zweet, bis de Foireshalen seam vun Duerchschnëttsgréisst ginn, ongeféier saucer oder Dessert Risotto. Drëttel, déi deck vun der tortillas. Unroll de Deeg sou datt et liicht décke wéi de dumplings ass. Op eng Halschent vun der Équipe gläichméisseg de géifs, Cover mat aneren breetmaachen, gutt Bord Politik. Frittéiert pasties am Pot oder déif skillet ass am Ueleg komplett Beweegung. Traditionell déi, fir dësen Zweck Déier - mutton oder Schwäin lard. Mä wéi méi oft ass elo d'Meeschtesch benotzt Geméis Ueleg.