Wat ass Pudder-Wäin a wéi et ze definéieren?

Konzentréiert an reconstituted Jus haut Iwwerraschung net jiddereen. Bal 100% vun Gedrénks, wat elo am Geschäfter verkaf ginn, ass et verdënntem konzentréieren. Sou Ufank de Jus huet fir seng Transport thickened schonn huet sech déi praktesch an dann mat Waasser verdënntem. Mat deem méi oder manner kloer. Weess du wat d'Pudder Wäin? Dëst schaffen Modell vun modern winemaking, deen dir vill vun gënschtegsten Matière première ze kréien erlaabt.

Dir gefrot ni Heefegkeet vun Wäiner am Geschäfter? Wouer Fro all vun iech ob se wierklech natierlech sinn. A wat e Wäin Pudder, ass et sécher ze Supporter vun der drénken Appel.

Technik vun Virbereedung vun Wäin

Loosst eis éischt Réckruff wéi déi klassesch drénken ass. Natural Restaurantswon, dréchen, semi-dréchen a semi-séiss Wäiner sinn bereet nëmmen vun der Fermentatioun vun Drauwejus muss. Desweideren, sinn am Prozess vun ethyl Alkohol dobäi an Parrainage. Sou, wann Dir iwwer natierlech Wäin Pudder si liesen, et ass kloer eppes net richteg.

Mir kënnen dovun ausgoen, datt mer iwwert d'Produktioun vu Wäin aus konzentréiert schwätzen, gedréchent, an dann mat Waasser, Jus Drauwejus verdënntem, mä stäerkste oft ass et net. Wäin Material - et ass fermentéiert Drauwejus muss, dat ass Jus, déi der Veraarbechtung a Stabiliséierung gestëmmt huet. Maachen eng konzentréieren vum Alkohol-haltege feedstock vun dëser onméiglech ass, well vun der niddereg kache Punkt an doduercher, héich volatility Alkohol.

bal natierlech

Virun, hu mer beschriwwen, wéi d'Virbereedung vun natierleche Drauwejus am Original. Awer produzéiert dëst drénken net nëmmen am südleche Länner, wou et Wéngerten, mä och am meeschte nërdlechen Regiounen, wou d'Fruucht an Zären nëmme wuessen kann. Datt et ass eng Matière première? Natierlech, Drauwejus muss ass problematesch, well de Besoin vun grousse Quantitéiten ze droen, sou benotzen et verdämpt a gedréchent Drauwejus Jus. A senger Plaz waren mir mat Waasser verdënntem an nëmmen dann zabrazhivayut.

Esou Produktioun eng Violatioun vun de Prozess ass, ass de Wasserstoff eng "natierlech" Wäin Pudder, wat eng berufflech winemakers verzielt "zalipuhoy" genannt gëtt. Mä et aus dem Moment un z'ënnerscheeden praktesch net méiglech fir einfach Laie war.

Wäin ouni Wäin

Mä et um Maart sinn ass eng aner Zort Gedrénks, déi ënnert dem Markennumm Wäiner verkaf ginn. Ufank, dass d'Fläsch, e Wäin definéieren - Pudder, et ass schwéier. Et ass indirekt Beweiser, déi weider diskutéiert ginn, mä dat ass nëmmen eng gewëssen Hoffnung. Et ass net ëmmer méiglech eng besser a Goût ze identifizéieren. Déi eenzeg Ausnamen sinn Experten, tasters a richteg Experten, déi de Faarf an Goût vun der Gedrénks appreciéieren kann.

An Tatsaach, gëtt et eng Mëschung vun Alkohol, flavoring a Waasser. Kee Virdeel fir d'iwerfriess kann net vun him erwaart ginn. Wollt den Trainer awer, wann den Hiersteller héich-Qualitéit Ingredienten benotzt gëtt net ze schueden.

Virdeeler fir Fabrikant beschwéiert

Natierlech, Wäin Pudder vill méi rentabel ze produzéieren. Immens vereinfacht de Prozess vum Transport vun Matière première bëlleg Logistik gëtt, dat heescht datt Dir méi fäerdeg Produit an Rekordzäit produzéiere kann.

D'verdämpt Drauwejus Jus mat der Zousätzlech vun Alkohol, Happ a flavoring Agenten heescht verlaangen net speziell Stockage Konditiounen. D'Finale drénken ass net "krank", net vum Film geschwat, mä ripen net. Dat ass, et Joeren daueren, mä hien huet net besser fillt, well dat de Fall mam héich-Qualitéit Wäin. Et ass kloer, dass déi héich-Schouljoer drénken - eng Mëschung vun Alkohol, Faarfstoffer a Goûten - eng bëlleg geschmuggelte, déi net Wäin genannt ginn.

Mir iwwerpréifen d'Fläsch

Et ginn eng Rei vun Themen, déi sech auswiesselen ze bezuelen brauch. Awer keent vun hinnen seet ausdrécklech, datt virun Dir engem natierlechen Produit ass, mä indirekt Punkten nach zu dëser:

• De Label soll all d'Informatiounen iwwert d'Land vun Produktioun enthalen, der Fabréck, déi Wäin produzéiert, hir Zesummesetzung, den Inhalt vun Alkohol.
• Den Datum vun Fabrikatioun ass onbedéngt präsent op der Etikett, mat senger Timberen eleng op der Etikett, a Drécken nët an engem allgemenge Terrain.
• De Label soll op engem héijen Niveau gesuergt ginn. Inakzeptabel blurred Bild.
• Sou direkt aus kafen gënschtegsten Wäin an der Fläsch ze pretentious. An dësem Fall, investéiert Fabrikant beschwéiert méi am Verpakung an deem wéineg iwwert d'Qualitéit vum Produit.

Elo béit der Fläsch op d'Luucht an dann et verwandelt staark Hals. D'Präsenz vu grousse Quantitéiten vun Opmierksamkeet soll Mësstrauen erwäche. Eng kleng Quantitéit ka qualitativ a Wäin ginn, mä esou engem Ophiewe wäert séier Zelt.

Oppassen op de Plug. Et soll net zergrimmelen an richt schlecht. Dëst sinn déi éischt Unzeeche datt d'Gedrénks improperly gespäichert oder huet hues ginn.

rapid Diagnos

Wann Dir eng Fläsch als Cadeau ze presentéieren ginn, ass et ganz wichteg ze drénke wierklech natierlech war. Also loosse d'Diskussioun iwwert wéi e Wäin Pudder zu z'ënnerscheeden. Opmierksamkeet fir de Label. Pudder GPA kann net nohalteg oder Make ginn. Et ginn och keng kënschtlech dréchen Wäiner. Dat ass, ass et ënnert dëser Kategorie bescht ass e Cadeau ze wielen.

Wann am Zweiwel, huelen eng Fläsch pro Prouf. Pour e bësse drénken an engem Glas. Wéi et op de Mauere rotéiert soll der "Streck." Ginn Si sinn "Wäin Terrain." Genannt Der méi si bleiwen, déi besser ass als Wäin. An dësem Fall, sinn se phenomenal wéi, déi eeler der drénken. Dëst ass déi éischt Manéier aus dem natierlechen Wäin Pudder zu z'ënnerscheeden. Vill vun hinnen, obwuel, verzichten, heescht all eent vun hinnen net 100% Resultater ginn.

Der Tapéit ze

No der STOPPER Fläsch an et virsiichteg dréihnen. Et dauert dréihnen just kritesch enger Schaumparty ze Form. Elo d'Glas Wäin fëllt. Hei erëm mir si vun der Physik drun erënnert. Je d'Dicht vun der Gedrénks an der Fläsch, wäert de erauszekréien anescht behuelen. Natural drénken Formen engem schéin Hittchen am Zentrum vun Glas. Um Bord vun der erauszekréien ass net wierklech an Zukunft, niewent, falen se séier erof. Wann Dir e Bild gesinn, kënnt Dir sécher sinn, datt, ier Dir natierlech Wäin.

Wann seng Basis Waasser Parrainage a Goûten stoungen, disperse der erauszekréien direkt ronderëm de Bord, keint op d'Maueren a gëtt fir esou eng laang Zäit halen. An dësem Fall, vun naturalness ze schwätzen ass net néideg.

Mir weiderhin Experimenter

Déi nächst Etapp wier de Goût vum Gedrénks ze analyséieren. Déi éischt ass de Goût ze diskutéieren. An natierlech Form ass et voll-Kaffistute sin, dichter a räich. Made aus reconstituted Pudder Gedrénks hunn eng pungent richen, well se chemesche flavorings dobäi. Obwuel keen Training esou ze z'ënnerscheeden ass et schwiereg ginn - an et erwaart den Hiersteller.

Sipped e bësse drénken. Sou wéi de Pudder séiss Wäin Zorten ze bestëmmen ass ganz schwéier, probéieren séissen Gedrénks ze vermeiden. All Goût Nodeeler se hunn erfollegräich vertuscht séiss Lëtzebuerger. Mä de semi-séiss a semi-dréchen kann duerch aftertaste identifizéiert ginn, déi am Pudder vun labber Wäiner do ass.

Mir bewäerten der Präsenz vun Dye

D'präsent Wäin selwer huet eng Boverie Faarf a brauch net seng amplification. Verbréngt e bëssen experimentéiert. Dir wäert mat engem breet Hals aus ënner Medikamenter engem Glas Fläsch brauchen. Ginn sécher de Bubble op de Maueren vun enger transparent Glas ze wielen. Zousätzlech, braucht Dir eng kloer Glas Waasser.

Dann de Fall fir kleng. Fëllt de Bubble Wäin an naicht an engem Glas, den Hals vun engem Fanger deckt. Duerno, ewechzehuelen Äre Fanger an souguer d'Resultat. Natural Wäin Dicht verschidde vun der Dicht vum Waasser. An kee Fall wäert net mat keen Effort op Är Deel Mix. Adulteration gëllen och Waasser mat Zousatzstoffen, sou de Flëssegket an de Becherglas direkt an rout, rosa oder orange gemoolt.

Wann Dir fir eng einfach Manéier sicht der real Wäin aus dem Pudder zu z'ënnerscheeden, kënnt Dir dovun ausgoen, datt Dir scho et fonnt hun. Wann der Iech Är Fanger ewechzehuelen, bleift d'Waasser kloer an transparent, da virun Iech genee de Produit, aus Drauwejus Jus produzéiert.

Apdikt Glycerin

Et gëtt aner bewisen Manéier wéi tëscht Gewalt Wäin aus dem Pudder zu z'ënnerscheeden. Dir wäert eng gewéinlech Glas an Glycerin brauchen, déi an all Drogerie- verkaf ginn. D'Glas wäert brauchen e bësse Wäin ze pour, wat fir Authentizitéit iwwerpréift gin brauch. Duer 50-70 ml, an de Rescht kann fir seng eigentlech Zweck benotzt. Foto virsiichteg ongeféier 10 ml vun glycerol. Just e puer Sekonne an der Test ass notéiert.

Wann glycerol fällt lues zu ënnen vum Glas, ouni säin Optrëtt Operateur, also éier Dir natierlech Wäin. De Pudder ëmmer Glycerin Ännerungen direkt Faarf, et gëtt giel oder rout.

gewéinlech Soda

Aner Manéier bewisen. Maachen dëst, huelt e Glas Wäin an pour war et e bësse Soda. Elo genau d'Reaktioun fest. An natierlech Drauwejus enthält Wäin starch. Dës zwee Stoffer gëtt reagéieren, doraus an Dir wäert gesinn, wéi d'Gedrénks ofzesécheren. Normalerweis kritt hien gréng, greyish oder blo Faarftéin. Pudder Wäin gëtt net änneren.

Mir sammelen Informatiounen iwwert d'Produzenten

De stäerkste zouverléisseg Aart a Weis wéi de Wäin ze bestëmmen engem natierlechen oder Pudder virun Iech - et ass am Viraus iwwert den Hiersteller an hir Produkter ze Jünger. Nee sérieux Firma fir vill Joren zu Fräiloosse vu labber Wäiner engagéiert, wäert net mat Geléigenheet këmmeren. Natierlech, ass dëse Produit méi deier, mä d'Qualitéit garantéiert ass.

Fabrikatioun Planzen datt wëll kombinéiert am leschte Joer wuessen, hunn net seng eege Matière première an Produktioun Muecht. Doduercher, wäert se GPA Matière première benotzen an um Maart mat Wäin Pudder letz. Oppassen op de Präis. Niddereg Präis seet, datt genee kënschtlech Produit virun Iech.