Virbereedung vun Schwäin am Uewen, souwéi der Virbereedung vun Schwäin a Barbecue am Uewen.

Et gi vill Fleesch Platen déi sinn einfach an de Schäffchen ze preparéieren. Dëst kann e Fleesch a Gromperen, Geméis, kombinéiert, Kéis ginn; Schwäin, Barbecue a vill méi. An dësem Artikel géif ech gär déi lecker an einfach Platen ze deelen, wat wäert de Festivitéiten Dësch enger Passe komplementar sinn.

Virbereedung vun Schwäin am Uewen

Dëst Rezept ass relativ einfach a kann eng grouss Plat fir Mëttegiessen oder Owesiessen ginn. Virbereedung vun Schwäin am Uewen wäert net laang daueren. Produkter:

Schwäin - 1 kg;

Muerten - e puer Stécker;

Ramson - 2 Meint;.

Salz a Peffer

Éischt musse mir d'Fleesch ze huelen an ënner kal Progressioun. Dann d'Muerten schielen an Géigewier an Läischte. Computer- Feiler Knuewelek an Géigewier an kleng Stécker (e puer Zentimeter). E Stéck Fleesch muss elo mat engem Messer an de Virsprong op Plaz fir lard zu Schnëtt Muerten a wëll Knuewelek maachen. Dann reift d'Fleesch mat Salz a Peffer, kënnt Dir och eng Rei vun seasonings benotzen ze schmaachen. Elo huet d'Lokaléquipe mat Fleesch op e Bakblech Blat, ugepasst, an an den Uewen no. Opfëllen fir eng Stonn bei 210 Grad. Eemol d'Fleesch verschafft ass, kënnt dir et fir ronn 20 Minutten am Schäffchen verloossen op, also komplett sécher propeklos et. Wann et fäerdeg ass, sollt Dir et engem la Carte Stécker geschnidde. Wéi Dir gesitt kann, ass d'Virbereedung vun Schwäin am Uewen engem einfache Prozess.

Virbereedung vun Schwäin am Uewen

Fir dës Rezept, ass et besser e Schwäin d'Hals ze benotzen. Produkter:

Hals Schwäin - bis 1 kg;

erfonnt;

Salz, Gewierzer;

Pepper, Knuewelek, Scheiwen - dréchen;

Knuewelek - 4-5 Knuewelekszéiwen

Schwäin Hals muss desinizeiert an eenzock Pabeier Handduch ginn. Elo viru mir op d'Virbereedung vun der Marinad. Fir dëst ze maachen, huelen d'Salz, Mayonnaise, Peffer an Gewierzer. Dann, Mix all gutt. Dir kënnt och eng Formatioun vun Gewierzer huelen, déi Buedem Peffer, Scheiwen, gedréchent Tomaten, Saffron, Knuewelek an anerer gehéieren. Wann net, da kënnt Dir dëse Gewierzer getrennt Foto. Elo mussen d'Fleesch Schnëtt an Uerdnung ze maachen hinnen am Knuewelekszéiwen Virsprong. Gekacht Marinad reift grëndlech Fleesch, dat an enger Schossel huet an Cover mat widdert Risotto, lénks da fir dräi Stonnen sou datt et brochettes.

Ausgezeechent, virdrun Knuewelekszéiwen feieren incisions an et huet obvorachivaem zentraalt Ziel. Et ass néideg verschidde Schichten vun zentraalt Ziel ze benotzen, sou datt de Jus, datt aus dem Fleesch Stand eraus gëtt, net während Kachen Gedenkminutt. Elo kënnt Dir d'Fleesch am Uewen no. Opfëllen gekachten Schwäin bei enger Temperatur vun net méi wéi 180 Grad fir zwou Stonne soll. Wann Schwäin Hals grouss, da brauch Dir méi ze opfëllen d'Fleesch gutt bannen ze Cook. Bannent 20 Minutten vum Schwäin Preparatioun fänkt e dohinner Schockela ze produzéiert gëtt, dass e Signal den Uewen ginn opzemaachen an gesinn wann de Jus flowed.

Eemol d'Schwäin prett ass, ass et néideg ass fir aner 20 Minutten am Schäffchen ze verloossen. A wann Dir mat crackling gekachten Schwäin wëll, da muss du de zentraalt Ziel opzemaachen engem Planéit ze Form.

Agneau Schwäin am Uewen

Ze preparéieren d'agneau goen do net onbedéngt op Natur. No all, kënnt Dir am Uewen maachen et einfach. Ingredienten fir Barbecue doheem :

Schwäin - 1,5 kg;

Ananas - 1 PC;.

Hot Peffer - 1-Staang;

Ënnen - 3 Meint;.

Lemon - 1 PC;.

sauere Crème;

Salz, seasoning

Éischt musse mir d'Ënn Réng a Plaz dat am Salz Waasser ze geschnidde. Op widdert him Drock fir säi gutt brochettes zu Wouerechten. Elo, Kottlet d'Fleesch an Stécker. Kläert de Ananas an Géigewier et nees Cubë. Hot Peppers aus Some gebotzt an Géigewier an Stécker, da liicht an Geméis Ueleg frittéiert. Duerno, an e Mixer, Mix Peppers, Ananas Cubë, Zitrounejus, 3 Zoppeläffel Zoppeläffel Geméis Ueleg. Déi doraus resultéierend Mass ass Fleesch Ooffahrten matt, da verloossen Stonn ze marinate. Nom agneau mat Salz, Gewierzer brochettes, Sprinkle a gutt Mëschung. Fillere Stécker Fleesch op hëlzent agneau mat brochettes Ënnen Ech hunn. Duerno, huet mir d' agneau am Uewen an Cook fir ronn 45 Minutten.

Wéi Dir gesitt kann, doheem feieren kann vill interessant a leckere Platen ginn. Virbereedung vun Schwäin am Uewen an aner Zorte vu Fleesch, souwéi verschidde Fleesch Platen hëlleft Iech e Festivitéiten Dësch Villfalt maachen.