Tincture vun plums. Rezept fir

Tincture vun plums gekacht ganz einfach, mee et ass erstaunlech Goût a Geroch, natierlech, an datt Fall wann Dir zaarten Plumpudding Uebst benotzen. Dëst drénken ass als déi bescht vun Séilen ginn, wat doheem geschitt ass.

Tincture vun plums. Rezept. Auswiel u Produiten

Fir Digestif ass et fir bal all Zorte vun plums gëeegent, mä haaptsächlech benotzt Mirabel, Ungaresch, kanadesche Plumpudding. Déi wichtegst Saach an hirem Kachen, sou datt d'Uebst sinn zaarten, awer net overripe oder verduerwe. Dofir, ier hir brauchen virbereeden bis virsiichteg Zort eraus. Virstellen, datt och ee schlecht Offlossquantitéit der drénken Ruin kann. Aner ganz wichteg wéi Dir der infusion preparéieren - mat oder ouni hëlt hinnen. Puer gleewen dass Plumpudding hëlt gëfteg sinn, se an hir Zesummesetzung vun enthalen hydrocyanic Seier an Cyaniden. Mä d'Konzentratioun vu Substanzen ass kleng, also si kënnen net Gëft ginn. Dofir, décidéiert Dir, engem tincture maachen, mat oder ouni hëlt hinnen. Awer drun, dass de Goût vun der drénke gëtt net schueden.

Plumpudding Wäin. Tincture vun plums. Rezept

Am Fall wou en natierlech Fermentatioun, mir si prett engem Plumpudding Wäin. Déi selwecht tincture, kritt nëmmen duerch Fermentatioun.

Mir brauchen:

- kale Waasser - 3 Coupë;

- Zocker - 3 kg;

- opgeklappt Plumpudding - 6 kg.

Tincture vun plums. Rezept an Rondrëm

1. Plumpudding zu Halschent Géigewier an ewechzehuelen hëlt vun hinnen.

2. Stiech der plums an engem Glas Dëppen (Container) an den Zocker a Waasser ze sëtzen.

3. Next, den Hals mat gauze Tie an huet et op 2-4 Deeg an engem waarme donkel Plaz.

4. Wéi all Unzeeche vun Fermentatioun (an infusions Uewerfläch erauszekréien an Bubbles geschéien), op der Fläsch zitt medezinesch consomméieren (sinn iwwer de blëtzaartegen) mat engem Lach an ee vun de Fangeren oder setzen d'Waasser Fal.

5. Ënnerhaalt infusion vun 30-40 Deeg bis d'Enn vun der Fermentatioun.

6. Da der infusion duerch cheesecloth FILTER.

7. D'Gedrénks bottling, dann hir knapper zakuporte.

8. No 3-4 Méint vun engem däischteren, cool Plaz alternd a verbrannt ginn.

Wéi eng tincture vun plums ze maachen

Wat ass de tincture bei all? Loosst d'ermëttelen. Dëst drénken Alkohol, virbereet duerch insistéieren op all Zorte vu Uebst, Friichten, Kraider, Geméis. De Prozess vun Virbereedung ass einfach, well Et ass insistéieren nëmmen Wodka mat verschidden Zousätz, Géigesaatz hausgemaachte Wäin oder Cognac. Ënnerdeelt Stot liqueurs sinn séiss, batter a staark. Staark (iwwer 40 Grad) gëeegent fir Fleesch a Fësch Platen. Séiss (bis 23 Grad) ass Preferenz fir Dessert Platen Pleséier. Tincture vun plums, e Rezept dat einfach ass, huet d'Potential Är Spezialitéit Gedrénks ze ginn. Net ze ernimmen, datt fir d'Qualitéit vun Äntwert Dir eleng. Ze benotzen déi infusion, a frësch a gedréchent Liewensmëttel: Uebst, Blummen, Wuerzelen, Kraider, Planzen, Blieder, Meilen schielen an och d'Deckele vun Nëss. Rezept tincture vun plums kann duerch supplementing verschidden Zousätz oder Gewierzer geännert ginn. Nodeems se soen, eng Affaire de goût. Awer hei ass ze wäit mat den Ingredienten goen ass net néideg.

Eng einfach Rezept vun tincture

One dräi-Liter Jar huelen 2 kg plums, 0,5 kg Zocker a fëllt déi reschtlech Raum Wodka. Féierung fir 10 Deeg, da Filter a fir fir aner 40 Deeg. Tincture ass prett!