Sochevitsa oder pois? Wat ass et?

Als sochevitsa gouf pois

Pois - eent vun deenen eelste Planzen op eisem Planéit. Et ass bekannt datt se als fréi wéi ugebaut war d'Bronze Alter. Am antike Ägypten goufen se vun hiren Miel Brout gemaach. D'Réimer, ausser et zu Liewensmëttel benotzt gëtt, pois als Drogenofhängeger benotzt. An Russland pois et huet an der véierzéngt Joerhonnert un. Géigesaz zu anere Bounen, gekachten pois normalerweis ganz landen a mëll. Wéinst dëser Propriétéit zu Russland genannt hirem sochevitsey. Mä méi spéit, den éischte Länner ze "bis" geännert ze "Che", a sech als sochevitsa pois bekannt. Am Mëttelalter d'Platen vun dësen misst Bounen den Haaptgrond Ernährung vun der allgemeng Bevëlkerung. Nieft Russland bis de Joerhonnerten ass de gréisste Produzent vun pois vun der Welt. Mä am 19-20 Joerhonnerte pois verluer hir Relevanz, a selwer erausgaang vun benotzen. Fir bal zwee Joerhonnerte, hunn vill Russen net och vun esou legumes wëll pois héieren. Wat ass dat a wéi et zu Cook? Fir Datum, Interessi pois an eisem Land ass vill méi, merci fir d'Informatioun vun hiren positiv Eegeschaften. Vill ugefaang dës Bounen an Ärem dagdeeglechen Ernährung aféieren, puer - pois iessen während als Produit Faaschtenzäit eng grouss Quantitéit vum Protein mat. Trotzdem, fir déi, déi mat pois nach net Gewunnecht ginn, wat ass et an firwat et nëtzlech ass iessen, probéieren kuerz seng Äntwert ginn an Iech soen, wéi eng lecker, Salon an Ernährung Kuch ze Cook aus dëse Bounen.

Nëtzlech Eegeschafte vun pois

Éischtens, wëssenschaftlech bewisen, datt eis pois dem digestive System ass genetesch ugepasst. Zousätzlech, enthalen der Uebst bal all vum Kierper waren nährstoffaarme Buedem. Si hunn eng genuch Betrag vun Protein, ass net schwaach am un Fleesch. Lentil ass räich an Eisen, Vitaminnen A, E, B, PP, vill Mineralstoffer. Mä seng stäerkste wäertvoll Fonktioun ass, datt et onofhängeg vun der ubauen Konditiounen net cumuléiert, an dofir, et enthalen keng schiedlech Substanzen, wéi Nitrater an dofir ass eng ëmweltfrëndlech Produit. Lentil ass vun verschidden Zorten :. Brown, rout, gréng, Schacht, etc. All vun hinnen déi virun Eegeschaften hunn, mä déi nëtzlech Ee, ass eng Belleville pois (Foto am Ufank vum Artikel). Et ass néideg fir Leit mat Diabetis well et Bluttzockerwärter reduzéiert. Elo weess wat e lentil ass, wat ass et a wat ass d'Geheimnis vun hirer Popularitéit weltwäit.

Layer Kuch mat pois Grimmler

Ze preparéieren dësem Kuch mir benotzen der Zigrette Pâtissier net an e puer dënn Blieder Armenesch lavash. Éischt, eise Plat wier manner vollwäerteg, an zweetens, gëtt e spezielle Goût Onfruchtbarkeet an real Pita Brout kréien.

Ingredienten

• 3 Blieder Lavash;
• 1 Coupe pois;
• 1 grouss Muert;
• 1 Ënn Kapp;
• Kraider: Péiterséilech an Dill;
• Gewierzer: Happ-suneli, Terrain schwaarz Peffer;
• Salz;
• 1 Ee;
• Geméis Ueleg.

Kachen pois fir Fëllung

Bounen pois iwwerdecken bis gekacht. Sou zu engem Colander an d'Waasser verrëngeren. Karrott schielen a reift op engem ë.a.reng grater. Dann d'Ënn an Fëschbruten zu Sonneblummenueleg, sëtzen d'Muert, ofläschen, Cover an Simmer fir 5-8 Minutten. No dëser Zäit, Foto goufe gerappte gréng fir d'Geméis pois, Gewierzer a Goût mat Salz, Foto. All verbannen zu Mix. Verloossen d'Mëschung liicht ze cool.

Opstellung vun der Pie

Op den Dësch Lavash ganzt Blieder ofgebaut (leien). breetmaachen suergfälteg op widdert de llt. Probéieren verbannen Commentairen Lavash flaach Blieder an engem Rouleau zesumme mat de géifs. Little PIN, e véiereckege Form (Breet 7-8 cm a Längt t'selwecht Lavash) ginn. Lubricate d'Eeër an Géigewier an Diamonds. Bakblech d`Salz, Kuch an engem Uewen Pre-gehëtzt Uewen Emprise bis gëllen brong huet. Déi doraus resultéierend Kuchen sinn esou lecker a vollwäerteg, ass et den Androck schafen, datt am géifs de Fleesch benotzt, net pois. "Wat ass dat? Wat eng lecker géifs "- wäert Dir Är Gäscht froen.