Schwämm Kuch mat Äppel

Parfüméierter, Ausschreiwung a ganz lecker Kuch mat Äppel ass konnt een nëmme weider. D'Rezept vun hirer Virbereedung ass Gewunnecht, vläicht, fir all: an hir Mamm a Groussmamm an engem Noper op der Landung, a souguer eng strikt Chef.

Mä all Fra Haff baakt et an engem speziell Manéier. Jiddereng vun hinnen huet seng eege Rezept fir Kichelcher - déi richteg a Meeschter schéint. An dësem Artikel, wäert mir Dir weisen, wéi traditionell Kichelcher ze opfëllen, wéi och e puer zousätzlech Ingredienten: Äppel, raisins an Nëss. Dës Rezepter sinn einfach an originell.

Meescht vun eis kann net aus der frësch baacken Kichelcher refuséieren. An dat ass ze verstoen. Nieft der erstaunlech Goût Qualitéiten, fënnt et nach eng eenzegaarteg krut. Firwat bretzen? Denkt Dir et eng Analog vun Bakblech ass?

Verschidde Leit mengen, datt Kachen Liewensmëttel Kuch mat Äppel a schwéier ze leeschten ass net fir jiddereen. Allerdéngs ass et net. An Tatsaach, fir seng Virbereedung op d'Uweisungen kloer verflicht a strikt all Ausmooss an Haaptrei Observatioun, als Resultat, kënnt Dir de perfekten Plat kréien. Also mir probéieren.

Klassesch Kuch mat Äppel

Ingredienten:

• Miel - 1-1.5 Coupë;
• Eeër - 5 Stécker;
• Äppel - 3 Stécker (saierzege a grouss);
• Zocker - Glas;
• margarine - 1-1,5 St. Läffelen;
• Panéiermiel - tablespoon;
• Vanill Zocker - Sak;
• Pudderzocker (fir Dekoratioun) - 1 Zoppeläffelen.

Mat all Deeler kloer Kichelcher. Loosst eis elo am Detail op d'Technologie vu senger Virbereedung betruecht.

Proteinen vum yolks getrennt. Dann, liichtfäerteg ofgeschloss Ee yolks mat kale Waasser (3 oder 4 Zoppeläffel), Zocker (3/4 Coupe), an Vanill Zocker. Mixer zu engem wäisse erauszekréien. Fir dës Mëschung, Foto déi reschtlech Zocker a liichtfäerteg ofgeschloss nees mat der Handmixer. Pena soll schlussendlech ganz staark gespillt.

Elo musse mer de Mof Foto, ofläschen a lues pour all d'Miel (dass awer esou néideg). Bakblech Konservendousen soll mat margarine greased ginn, duerno mat Panéiermiel Sprinkle a verbannen déi doraus resultéierend Deeg pour.

Llt. Äppel soll desinizeiert, opgeklappt gin (obwuel dat fakultativ ass), wéi och de Kär, da Géigewier an gefleegten serwéiert an dréint de Deeg verbannen.

Dir kënnt dann eis Kuch am Uewen schécken. Opfëllen soll et kee méi wéi 25-35 Minutten bei enger Temperatur vun 180 C. ginn D'Bereetschaft Kichelcher Planéit rosa weist. Säi Wëllen ka mat der Hëllef vun engem Match konsultéiert ginn: et néideg ass der Deeg zu Pierce, an dann ofsoen, wann de Match dréche bliwwen - dann verstinn Kuch mat Äppel prett.

Leit Zeechen: Do während Bakblech Kichelcher net oppen wéi Kaffiskichelcher seng Form verléieren kann (einfach falen).

Wann Dir verstoen, datt de Kuch baacken ass - erreeche fir se aus dem Uewen. Ginn et e bësse cool. Ewechzehuelen vum Ofdréck besser schonn ausklénge Dat verstinn Kuch, no wat soll et mat powdered Zocker goldeg sinn (duerch eng strainer sieved).

ville Kichelcher

Amplaz, kënnt Dir Apple géifs raisins, Nëss, oder, zum Beispill, eng Crème benotzen. Mat raisins an Nëss Kuch an déi selwecht Manéier baacken wéi mat Äppel. Wéi do verstinn Kuch mat Schlagsahn - mir wäert weidergespillt.

Natierlech Deeg ass no déi selwecht Prinzip virbereet wéi an der viregter Rezept. Mir kënnen nëmmen déi original Rezept vun Crème soen, ideal als Layer vun verstinn Kuch.

Dir kënnt e maachen Lemon Crème. Fir seng Virbereedung braucht: Lemon (groussen), Zocker (1-2 Coupe), Eeër (een), Botter (Standard - 200 Gramm) an engem allen Véieren Vanille Zocker.

Éischt muss du der Zitroun (mat Haut) ze Dernieft, da Foto déi reschtlech Ingredienten eent vun eent. All Mix bis glat a schéckt op niddereg Hëtzt ze Cook. D'Crème muss permanent réieren ginn, hien heescht also net lumpy kréien an net verbrannt, dann erlaabt de Kichelcher ze cool an lubricate.

Gudden Appetit!