Rumänesch Kichen

An Rumänien Salon an lecker preparéieren. D'Ingredienten fir d'gewielt Platen sinn einfach, mat Zosen net äifreger sinn, an de Kinnek vun Gewierzer gleewen Knuewelek. Dës Fonctiounen, kombinéiert mat Volleksfest Märecher vun Dracula mécht d'Iessen e wierklech geeschtege.

Wéi Mighty Stéck Fleesch, Poulet oder Fësch ze ernären? Am rumänesch Cook wäert ni esou eng Fro. Natierlech, op de Grill eng gutt Réischtert et, gegrillte! Kommt an flavorful a gesond. eng traditionell lokal Plazen ze Barbecue - Schwäin, Randbéischte an Rëndfleesch kann op der Meech no ginn. Et ass mat kee Bäilag, Un mat Moschter giess an desinizeiert mat enger Béier verwandelt oder eng dréchen roude Wäin.

Iwwerdeems waarm virbereeden, zerwéiert éischt op den Dësch, a wann Dir bei Hand hunn ass eng Kollektioun vun Kachen, Cook Äre Léifsten Zooss, ass et den Haaptgrond net verhënneren waarm Plat. An Rumänien ciorba gemeinsam - Fleesch a Geméis Zoppen, mat infusion vun gefëllt Weess bran, Kabes Saier oder sauere Mëllech. Ënnert dësem Numm vun enger Risotto als Rëndfleesch Fleeschbritt läschen mat Stécker Fleesch a Schwäin Zopp mat Kabes an Zitrounejus schéngen kann.

Wat géift Dir genéissen?

D'Kinnigin vun rumänesch Felder - Feierblumm. Vu dat mécht e "Golden Brout" - géi Huewer hominy. Waarm a kal Loft, Ueleg oder Kéis, fir Fësch oder Zopp - dëst Huewer Respekt an all Manéier.

Aner Passioun vun der frankophon - brochettes an agemaachtent Geméis. Si sinn als Bäilag zerwéiert an net concede Platen vun Gromperen, gréng Bounen a casseroles populär. Et ginn am Land a seng eege Versioun vun Grimmler Kabes - sarmale. Besonnesch lecker wann dës konventionell Plat an sauerkraut den Trio vun gefëmmt Fleesch maachen.

Op der coals, lénks aus Frittefett d'Fleesch, Geméis baacken iwwer. Zum Beispill, eggplants an Peppers op engem skewer a gehëtzter bis Haut schlagferdeg Fillere. Dunn ass den DJs an hausgemaachte Gromperepuree Iddie oder graff gehackt. Et gëtt eng wonnerbar appetizer oder Zalot mat Damp aus.

Wann Dir an Rumänien ze fueren geschéien, bitt Fësch güveç - lecker Räichtum Stew mat Geméis. Kachen normalerweis huelen Carp, Hiecht, Bacalhau oder Mier Bass. Benotzen all Geméis - je no der Saison.

Puer Käch soen dass rumänesch Kichen - eent vun de meeschte gutt s

Allerdéngs net mat dëser Approche puer rumänesch Kichecheffe averstanen a insistéieren, datt d'Iesse vun séiss a begräifen soll waarm Peppers, eggplant, Corveeën, Haltschegt oder Bounen, Ënnen, Tomaten a Péiterséilech. Am lokal Geschäfter och prett-feieren Trikoten fir güveç Geméis verkafen.

An der Sich no der séiss

Obwuel nach schlemmer an soen dass wéinst dem brauchen den Dësch mat engem liichte Gefill vun Honger ze opgoen, de Romanians do verleegnen net selwer de Genoss der Iessen mat eppes Miel gelaf: Cookien, Kuch oder Cupcake. Zigrette Pâtissier Quichen mat Fleesch, Kéis oder Uebst llt baacken. Op Chrëschtdag an Ouschteren am Land sinn virbereeden der séiss Brout cozonac. Ech géif virschloen, datt et der rumänesch Versioun vum russesche Kuch ass. Cozonac kann op der Desktop als su schéngen, oder engem einfache Brout lozenges unfilled mat Nëss, raisins, Kéis, Kéisexport an aner lecker excipients. Am Allgemengen, ass de Raum fir de Kach d'Imaginatioun super. Et bleift just op Fest!

Schneekereien vum Grof

An Transylvanien, Gäscht sinn e spezielle Menü ugebueden. Hei de ganzen Lämmche zu Clay baacken. An der Heemecht vun Dracula d'Fuerderung, datt et e Besonnesches iessen vum Grof ass - nëmmen als d 'Haaptgrënn "Zutate" hien Spiller Prisonnéier zu gespaarten. Dank dësen legends an déi mysteriéis Atmosphär vun dëse Plazen ënnerstëtzt. A dapere déi keng Angscht vun Horror Geschichte sinn, ginn eng ganz staark Uebst Wodka tsuiku probéieren. No dëser drénken agebillt sécher gespillt eraus!

iessen, Blummen

Rumänesch national Fändel, kanns de rout, giel a blo Sträifen vertikal gesinn. Et gëtt ugeholl, datt d'rout Faarf d'Blutt vun der Männer duerstellt, déi fir hiert Land gekämpft a bloen Himmel erënnert. Béckt, symboliséiert déi Giel der Feierblumm - e Schlëssel Arier Liewensmëttel am Land.

An der Heemecht vun Dracula

D'Awunner vun Transylvanien bekannt fir d'Produktioun vu Séilen duebel distillation. Der vill Nodeems d'Drauwe, plums, Bire, Äppel an aner séiss Uebst. De stäerkste berühmte lokal alkoholesch Gedrénks - vinars. Experten soen hien eng erstaunlech Goût no, datt mat näischt duercherneen bréngen.

Herrlechkeet Dionysos

Rumänien kann Recht gin e Wäin genannt Muecht, well hei all Joer ëm 7 Millioune Liter Wäin produzéiere! 13. September am Land feieren d'Drauwelies. Op dësem Dag, Kellere no jugs vun Wäin, an all passerby kann fräi vun all drénken probéieren.

Loosst d'iwwer Kéis Diskussioun

Zesumme mat iessen Kéis an Rumänien ass populär semi-schwéier giel Kéis Kashkaval. De Produit ass aus Schof an d'Mëllech gemaach a fir ronn 6 Méint Alter. Dëst aromatesche wierzegen Kéis ass oft an der Virbereedung vun lokal Snacks, Zaloten a Gehäerztes Quichen benotzt.