Rëndfleesch Rued-Sir "Redmond": Methode vun Virbereedung

D'Rëndfleesch soll op den Dësch vun Leit gehaalen gin, virun allem d'Russen. Dëse Produit, deen zu Gluciden, Fats a Proteinen a chemesch Elementer a Vitaminnen net nëmmen räich ass. Vill Leit hunn eng Form oder fir aner Grënn am leschte Joren ze retten versicht Fleesch ze vermeiden. D'Haaptgrënn der Optrëtt vun iwwerschësseg Gewiicht ze betruecht. Dat ass net ganz richteg. Schlemmer soen dass Rëndfleesch fir de mënschleche Kierper waren ass. Just hun et richteg ze Cook. Déi bescht Manéier - et d'gekachte Rëndfleesch Rued-Sir "Redmond."

Rëndfleesch "Land Stil"

Fir dës Plat braucht Dir: ronn engem Kilogramm vu Rëndfleesch, e puer vun Knollen (gëeegent grouss), Pair vu mëttelgrousser Stad Muerten, zwee honnert Gramm schwaarzt Brout, iwwer zwee Zoppeläffel Botter, iwwer zwee Zoppeläffel Miel, e puer vun Bucht Leaf, Salz ze schmaachen, iwwer eng tablespoon Scheiwen , engem Krees vun Zitroun, e puer Coupë vun sauere Crème, Peffer schwaarz, wäiss, rout a Goût e bësse Geméis Ueleg. Rëndfleesch Kachen zu Rued-Sir "Redmond" rappeléiert déi einfach Manéier. An d'Iesse selwer ass landen, parfüméierter an nëtzlech.

Method vun Virbereedung

Cook Rëndfleesch zu Rued-Sir "Redmond" kann de mus- ufänken. D'Rezept ass ganz einfach. D'Fleesch Géigewier ass néideg portioned serwéiert (Preferenz iwwer zwee Zentimeter an Gréisst). Da muss Dir se liicht et op béide Säiten bis gëllen brong an Ueleg ze Fëschbruten. Geméis, propper, wäschen. Muert Géigewier an Läischte an der Ënn an Halschent Réng. Brout a Géigewier an serwéiert.

Integréiert Produkter an der Pan

Wann d'Produite preparéiert sinn, mussen se an engem Dëppen no ginn wéi follegt: um ënnen e Stéck vun Botter Mëtt duerchgesat huet, bei der Schichten vun Fleesch weider. Jiddereng vun hinnen brauchen puer Salz, Peffer an Foto an alternéieren mat Geméis. Cover mat serwéiert vun Brout an pour all d'kache Waasser sou datt all d'Produite zougemaach goufen. Rëndfleesch Rued-Sir "Redmond" wäert op den éischte Modus "Brout" fir ronn 20 Minutte virbereet ginn, an dann mussen mer dem "Läschmëttel" goen an nach ongeféier 2,5 Stonnen verloossen. Nom Kachen Zäit op en Enn geet, ewechzehuelen nët direkt d'Fleesch. Et ass néideg Crème ze erhéichen Mix gutt a loosse aner 15 Minutten stoen. Nëmmen da kann de Pan oppen an engem Plat op Placke zougemaach eraus. Copie wéi Fleesch kann gréng ginn, mat salzeg cucumbers. Good fit a frësch Zalot oder sauerkraut.

Braised Rëndfleesch "Bourgogne"

Fir d'Virbereedung vun Iessen brauchen: ee Kilogramm vu Rëndfleesch, ongeféier 4 Zoppeläffel Miel, ongeféier 50 g vun Ueleg, ee grousse Ënn, Muerten Koppel, Knuewleck, iwwer Coupe dréchen Wäin, canned kombinéiert a Salz ze schmaachen, Bucht Leaf, Péiterséilech. Fleesch soll geschnidde. Miel mat Salz, Peffer an dann Mix dës Mëschung Rouleau Stécker vu Rëndfleesch. Nächst braucht Dir se se liicht an Ueleg Fëschbruten. Dunn ass d'Rëndfleesch zu Rued-Sir virbereet "Redmond."

An en Deppen no frittéiert Fleesch, Foto de Wäin, de flësseg aus dem kombinéiert, Bucht Leaf a Péiterséilech. All zu multivarku no an setzen de Modus fir "Läschmëttel". Zäit vun 1,5 bis 2 Stonnen néideg. Wann et eriwwer ass, oppen d'Schlass, d'kombinéiert Artikel an der "Heizung" vu ronn 15 Minutten installéiert. Amplaz soll och nach labber a frësch kombinéiert ginn canned. Nëmme mussen si gebotzt an geschnidde ginn. Och, frësch kombinéiert soll an d'Dëppen laanscht mam Fleesch vide ginn. Et kann fir dës Plat an dréchen benotzt ginn. Mä éischt mussen si eenzock gin. Stack hinnen zesumme mat Fleesch a Gewierzer. Wann Rëndfleesch Rued-Sir "Redmond" fäerdeg ass, ass et op Placke Rendez. Bis et mir brauchen Artikel nëmmen de sauere Crème oder erfonnt, Sprinkle mat Kraider.