Poulet an Zooss - traditionell an originell

Liewensmëttel Chicken a verschiddene däer preparéiert all Fra. Et kann iwwerdecken, Fëschbruten oder opfëllen am Uewen. Mä de Poulet an d'Zooss ass eng separat Kategorie ënnert der Villfalt vun Rezepter. Verschidde Méiglechkeeten erlaben d'Zooss all Kéier eng nei kulinaresch Kreatioun ze schafen.

Ze fänken Poulet an enger Zooss vun Lemon zu Cook. Pre brauchen de Schäffchen op 100 Grad ze waarm, an Bakblech béidem hätten. Elo Cook de Poulet. Géigewier der fillet sou datt net ganz décke Schichten huet. An enger Schossel Paus véier Poulet Eeër an e bësse hinnen Mixer. Getrennt, d'Taass Miel Mix a wéi vill starch. Elo huet mir d'Pan op d'Feier an pour et zu Geméis Ueleg fir Frittefett. Huelt Poulet fillet an ären aussergewéinleche et duerch d'Eeër, an duerno eng Mëschung aus Miel an starch. Mir verbreet et op der Pan an Fëschbruten op all Säit bis d'Uewerfläch brong ass. Duerno, Verréckelung mir de Poulet op e Bakblech Plack an am Uewen no. Dëst ginn et net zu cool.

Lemon Zooss huelen iwwer Halschent vun der Zitrounejus Coupe an Foto ze et engem tablespoon Wäin Esseg (wäiss), den drëtte Stéck Glas an ee tablespoon Zocker an Trimester Taass Waasser ze preparéieren. Elo musst Dir de Behälter op Feier huet an der Zocker Zooss verbidden. Dann maachen mir méi wéi Feier a bréngen de Zooss zu engem iwwerdecken. Getrennt ass et néideg zwee teaspoons vun starch an déi selwecht Zuel vun Zoppeläffel Waasser ze No an. Pour dës Mëschung an der Zitroun Zooss an erofsetzen, ginn et bis thicken. Dann all Stéck Poulet, hu mir daubed Zooss. Mir hunn aus der Fleesch aus dem Uewen an Géigewier et an Stécker schneiden. Duerno, pour de Poulet Zooss. Op den Dësch ass zerwéiert waarm.

Poulet an engem crémeg Zooss am Uewen rappeléiert de klassesche Rezepter. Dëst Ausschreiwung Poulet fillet an engem erstaunlech Gravy mat kombinéiert. Fir et Cook Dir braucht net vill Zäit. Fir e Start, preparéieren mer Poulet. Ewechzehuelen de Film an de Schanken an Géigewier an Portiounen. Da Fëschbruten de Poulet an enger Pan bis knusprech lecker. Virun Veraarbechtung, all Stéck mat Salz a Peffer Sprinkle mat.

Getrennt, preparéieren d'Zooss. Kombinéiert soll desinizeiert an mëttelgrousser Stad Stécker geschnidde ginn. Mir huet se an enger Pan mat Olivenueleg a Fëschbruten. Da Foto de Speck, Géigewier an Stécker. Fëschbruten fir ronn 4 Minutten. Duerno, ewechzehuelen der Pan aus der Hëtzt an pour un et iwwer dräi teaspoons vun Miel. Elo brauchen mir zu all dem Miel d'Ingredienten richteg Mëschung gläichméisseg verdeelt. Huet op der Feier Pan zréck an verbannen e bësse waarm Waasser Foto. Erofsetzen an d'Inhalter vun der 200 ml Crème pour. Salz ze schmaachen. Dir kënnt Goût ze schwaarz Peffer Foto. Schwätze Zooss ze kachen, mä net iwwerdecken. Huet d'Lokaléquipe mat Poulet op engem Risotto pour der gekacht Zooss. Fir dëse Plat, kënnt Dir net engem garnish Fichier. Poulet an enger Zooss perfekt mat wäisse Wäin.

Nächst Plat vläit ganz parfüméierter, a merci fir d'Zesummesetzung vun Ingredienten vum Fleesch huet eng léif lecker Planéit. Poulet an Sojazooss mat Hunneg ass bereet wéi follegt. Huelt de Poulet an skulptéiren et nees Stécker huet. Fir d'Zooss iwwer zwee Zoppeläffel Hunneg gutt, Läffelen 6 Zoppeläffel gemëscht ginn Eeërbecher zerwéiert, Gewierzer, Knuewelek, Salz, an Tomatenzooss 4 Läffelen. All Mix gutt an d'Fleesch pour. Poulet am Zooss brochettes fir ronn engem Dag an enger cool Plaz.

No deem, opgemontert mir de Poulet an verbreet op e Bakblech Plack eraus. Mir huet an engem Brass Chamber a preparéieren fir ronn eng Stonn bei 200 Grad. Vun Zäit zu Zäit ass et néideg de Poulet Stécker an ofgeschwächt hir Zooss ze maachen. Honey gëtt de Plat eng léif Planéit a Sojazooss an Knuewelek schaarf Goût. D'Fleesch gëtt Ausschreiwung a landen. Poulet Zooss war mat Geméis a Kraider. Garnish kann gekachten Rais virbereet ginn.