Ongewéinlech Donuts op kefir

Weder historesche Kader gëtt definitiv net fäheg sinn der frësch a parfüméierter Donuts ze widderstoen. Dir nëmmen e historesche Kader? An hei an do. Och déi, déi dat fir all Zorte vun Séissegkeeten behaapten, hie misst näischt, ka kaum hëllefen mä op d'mannst eent bei devour virbereet no eis Rezepter.

Air Donuts op kefir

Néideg Ingredienten fir Donuts:
• 250 ml vun évaluatiounssysteme;
• eent Ee;
• fënnef Zoppeläffel Dësch Zocker (kann e bësse méi oder manner ginn je Äre Goût);
• Prise Salz;
• Halschent engem Eeërbecher vun baken Soda;
• Dräi tablespoon vun Sonneblummenueleg;
• Zwee an en halleft bis dräi Coupë vun Miel;
• Ueleg fir Donuts Frittefett;
• Zocker Pudder (als Pudder).

Wéi Donuts op kefir zu Cook:
1. Schwätze évaluatiounssysteme, Eeër, Salz an Zocker an alles grëndlech Mix.
2. Foto Da Bakblech Soda an e bësse Geméis Ueleg.
3. Next, Foto Miel (dass awer esou) an d'Deeg knead. Als Resultat, Är Deeg op Äre Hänn kommen ugefaangen soll.
4. Elo mir eis Deeg an zwee Stécker deelen an all nees RESERVOIR vun eng exemplaresch deck wéi een cm Rouleau eraus.
5. de Clown Huelt an et aus dem Test Kreeser Géigewier, an am Krees, Brëller benotzt, do gemach mat iech. An sou bis dir all d'Deeg benotzen.
6. der Pan Heat an den Ueleg pour, iwwer ee cm vun ënnen vun der Pan.
7. D'waarm Ueleg ass gutt verbreet Donuts an frittéiert op der enger Säit an déi aner bei mëttlerer Hëtzt.
8. Huelt aus Donuts an Sprinkle Pudder (a kann net).
9. Dat ass esou einfach an einfach, hun mir Entwécklung Donuts virbereet op kefir!

Dëst Goût vun Donuts ass Gewunnecht ze vill aus senger Kandheet. Dofir, wann Dir wëllt erëm wéi e Kand ze fillen, fléien an der Kichen laafen an Kachen Donuts mat Start custard.

Donuts mat custard
Néideg Ingredienten:
• Halschent e Kilo Miel;
• zwee Eeër;
• Halschent e Liter Mëllech;
• ongeféier siwen Gramm Hiew (dréchent);
• 250 Gramm Zocker;
• honnert Gramm Schockela (wäiss);
• Geméis Ueleg;
• Pudder;
• Salz;
• vanilka;
• Zwee tablespoon vu Cognac (du kanns net).

Eng Method fir en custard Donuts virbereeden.
Huelt eng déif Schossel a Verbindung et un der Mëllech (250 Gramm), Zocker (150 Gramm), Salz, een Ee, Cognac, Happ, an engem hien huet misse vum Läffelen vanilku Zoppeläffel Geméis Ueleg. Nächst, sëtzen d'Miel an Macarons kann fir ronn eng hallef Stonn eis testo.Ostavlyaem Deeg ginn.
Iwwerdeems de Deeg gëeegent ass, 50 Gramm Mëllech (kal), honnert Gramm Zocker an eent Ee Mix. Da Foto zwee tablespoon vun Miel an Mixer gutt all Mixer.
Iwwerdecken honnert Gramm Mëllech an Aféieren et an der Mëllech-Eeër Mëschung. Erofsetzen bis décke. Da Foto de Schockela an erofsetzen bis se opgeléist huet. Verloossen Crème ze cool.
Op der Test braucht Dir Bäll, Gréisst wéi enger Hung d'Eeër ze Wand.
Form dann de Kuch Ball am Zentrum engem Eeërbecher vun Crème verbreet an verbannen zaleplivaya Wäitschoss nees de Ball maachen.
Fëschbruten Donuts op Sonneblummenueleg.
Prett Donuts kann Sprinkle Pudder méiglech.

A speziell fir déi, déi gréng Fréijoer Ënn Léift, wäert mir Dir weisen, wéi bis Cook Kuch mat kefir am Uewen mat Eeër a gréng Ënnen.

Fir Virbereedung vun Quichen op évaluatiounssysteme mat Eeër a gréng Ënn Iech brauchen.

Ingredienten fir den Deeg:
• 700 Gramm Miel;
• 350 Gramm évaluatiounssysteme;
• 3-4 Zoppeläffel Zoppeläffel Geméis Ueleg;
• eent Eeërbecher vun Salz an Zocker;
• 25 Gramm vum Happ.

Ingredienten fir d'Fëllung:
• Fënnef oder sechs Eeër;
• Package vun gréng Ënnen;
• Salz.

Prozess vun der Virbereedung vun Quichen:
1. D'liicht waarm évaluatiounssysteme iwwerdribblen Happ, dann Zocker, e bësse Salz a Geméis Ueleg.
2. Da brauchen Iech no d'Miel fir pour (dass awer esou). Knead de Deeg myagenko. Knead de Deeg ongeféier zéng Minutten dauert, bis et zu senger Hänn elastesche an net Déngen geschéien maachen.
3. Rollueden déi doraus resultéierend Deeg an e Ball, huet an engem déif Schossel an Cover plenochkoj. Mir verloossen den Deeg fir ronn een an en halleft bis zwou Stonnen.
4. Iwwerdeems ass et méiglech de géifs ze preparéieren. Iwwerdecken haart gekachten Eeër, an dann gebotzt an Géigewier hinnen an Cubë.
5. Glasur der Ënn a setzt se op d'Eeër. Solim op de Goût Schwéierpunkt. Dir kënnt e bëssen Peffer och.
6. Wann d'Deeg gëeegent ass, muss du et op den Dësch an zéng Minutten kombinéiert Virsprong. Dann däerfs mir d'Deeg an engem Seel verwandelt an Géigewier an gläichberechtegt Stécker.
7. Weider, do all Stéck Kuch, an der Mëtt vun der géifs an zaschipyvaem Wäitschoss no.
8. baken Kuchen seam festgeschriwwen, duerno den Ueleg lubricates hinnen an verloossen iwwer eng hallef Stonn. Dann e bësse méi Lacker Ueleg an et am Uewen schécken.
9. virhëtzen patties musst Rosy Faarf bei 180 Grad (besser Umluft Uewen).

Mat eis Rezepter wäert wëllt Dir Donuts op West Cook esou oft wéi méiglech.