Mir léieren d'Geheimnisser vun Kachen Italienesch Kichelcher "biscotti": Rezept mat gedréchent Uebst, Zitroun an Kaffi

Gebuertsland Kichelcher "biscotti" ass Italien. Kichecheffe hu mat dësem séiss Dessert als appetizer dem Dessert Wäin oder Kaffi agefall. Haut, dës Zort Brout huet ronderëm de Globus populär ginn. Et geléiert fir net nëmmen berufflech Patissieren Cook, awer och gewéinlech Fraen-Maîtresse. Wat ass sou Fond biscotti Konsumenten? Dëse Cookie ass eng agreabel Goût an ass ganz aromatesche. Mee seng wichtegst Virdeel ass, datt et net fir eng laang Zäit heescht kréien goc wellt. Also wat e Plëséier kënnt Dir fir d'Zukunft am grousse Quantitéite preparéieren. An engem dréchen Glas pompelen mat engem Schlass kann et bis zu zwou Wochen retten.

Wëllt dir ze léieren wëllt wéi hir eegen Hänn Italienesch biscotti Cookien ze maachen? D'Rezept vun hiren dräi Versiounen, mir bidden Iech an dësem Artikel. Bakblech wéi Dir mat der éischter Crumb. Léieren Informatiounen.

Léieren "Biscotti" (e Rezept aus der italienescher Patissieren) zu Cook. Virbereeden de Liewensmëttel Kuerf

Zu dësem Dessert maachen, muss du folgend Ingredienten:

• 2 Poulet Eeër;
• 100 Gramm Miel Weess;
• 1 groussen Glas Nëss kernels;
• 100 Gramm wäisse Zocker;
• 150 Gramm gedréchent Uebst (raisins, gedréchent apricots, Cayenne);
• Lemon.

Beschreiwung vun der Virbereedung Prozess

Déi folgend Beschreiwung gëtt léieren wéi aus dëse Produiten ze preparéieren lecker Cookien biscotti (klassesch Rezept). An engem déif Schossel Mix Eeër mat Zocker, Gewiicht se liicht Mixer. Da kleng Portiounen pour Miel, virdrun duerch eng ënne dass awer esou. A géinteneen bis glat. Letzebuerg läit Nëss an e Mixer oder duerch eng Fleesch grinder an Foto hinnen un d'Deeg. Grouss gedréchent Uebst an Stécker Géigewier an aschlofen an Kapazitéit fir all de Rescht Ingredienten. C mat Zitroun zest grater ewechzehuelen. Iwwerdribblen Dësen Artikel op de Deeg. Nach eng Kéier gutt et knead. Bakblech war Daach mat baken Pabeier. Et huet d'Lokaléquipe mat Deeg an engem baguette gemaach. D'Uewen ass fir d'Temperatur vun 180 Grad gehëtzt an opfëllen der Cookien an et fir eng hallef Stonn. Loosst cool gehumpelt Next Dessert, Géigewier an Stécker 1 cm déck. Verbreet hinnen op engem Bakblech Schacht an erëm am Uewen fir e puer Minutten gedréchent. Traditionell italienesch séiss Plëséier ass prett.

"Biscotti" - e Rezept Julia Vysotsky. D'Virbereedungssëtzung

Berühmte TV Kachen weisen verbessert gehumpelt der klassesch Rezept fir eng Dessert. Mir bidden Iech och ze léieren, wéi hir geréiert ze maachen. Wat fir d'Aarbecht gebraucht gëtt, liesen d'Lëscht vun den Ingredienten:

• 400 g Miel;
• 250 g vun korséierte Zocker;
• 2 Zitrounen;
• 3 Matière Poulet Eegiel an 2 getrennt;
• 130 g vun salzeg;
• 4 grouss Zoppeläffel Botter;
• 130 g Pécan Nëss;
• 1 tablespoon (Iesszëmmer) Bakpulver;
• 3 grouss Zoppeläffel Feierblumm oder Buckwheat Miel.

Uweisungen d'Virbereedung vun engem italienesche Pâtissier "Biscotti" vum Julia Vysotsky

Den éischte Schrëtt ass op der Uewen Temperatur gouf 150 Grad ze maachen. Während et Pilot, preparéieren d'Deeg. Liichtfäerteg ofgeschloss Eeër an 2 Eeër yolks bis dann, bis d'Mëschung an Volume vun Halschent Erhéijung gëtt. Um niddereg Hëtzt schocken de Botter (3 Zoppeläffel). Kombinéieren d'Miel mat Bakpulver dass awer esou zesummen duerch eng ënne. Halschent peanuts sinn ganz goufe gefraest (an Course). Mat Zitroun zest geläscht. Vun Halschent de Jus vun der Uebst zu gudder Positioun.

De Coordonnéeën sinn feieren, fänken d'Deeg fir Dessert Leeschtunge "Biscotti" (Rezept vum Julia Vysotsky) zu knead. An enger Schossel no Produkter: Réckmatch Eeër, gerappte Nëss, Miel (Weess) mat Bakpulver Lemon zest a Jus, Botter, Feierblumm (Buckwheat) Miel. Knead d'Deeg bis glat. Dëst kann an engem Liewensmëttel Prozessor gemaach ginn. Huet d'Lokaléquipe mat workpiece op den Dësch, goldeg mat Miel an Gruef et an dräi Deeler. Flaach baken Plat mat Botter Plëséier. aus all Test Stéck administrativ Brout op e Bakblech Schacht a Féierung. Opfëllen 40. Minutt. Hot koum et an Kreeser. Transfermaart hinnen an d'Ofdréck zréck a bei enger Temperatur vun 180 Grad gedréchent. Wann de Pâtissier erop sollen awer erweidert ginn, ewechzehuelen der Pan an verloossen Kuch ze cool. Et bleift nëmmen eng Taass Téi ze pour, a vläicht e Glas Wäin, a suergt selwer mat engem leckere Italienesch Plëséier.

Rezept "Biscotti" fir Kaffi Verdeedeger

D'göttlech Aromen a Goût charakteristesche vun genee dës Zort vun Cookie. "Biscotti" Rezept Ausféierung vun deem hei ënnendrënner ass, ass ideal als Kaffi oder Snack. D'Produite abegraff an et, ganz vollwäerteg. Nom Gebrauch vun dësem séiss Nabellerei fillt Dir an selwer Courage a Kraaft. Mir studéieren d'Lëscht vun néideg Produkter:

• 3 Eeër (Poulet);
• 120 g vun powdered Zocker;
• 300 g vun ganzt Weess Miel;
• 30 g vun engem disintegrant;
• orange zest;
• 1 grousse Läffel vun natierleche Direktnoriichten Kaffi;
• Salz;
• 130 g vun blo raisins;
• 45 g vun Nëss kernels;
• 45 g vun salzeg.

Italienesch Kaffi "biscotti": d'Kachen Prozess

250 Gramm Miel gemëscht mat Bakpulver. Si Foto der orange zest. Getrennt, obwuel d'Eeër mat der Zocker. Mir gitt dat Gewiicht an Miel an knead der Deeg. Dësen Artikel och gerappte grouss Stécker vun Nëss, raisins a Kaffi. Wann d'Deeg Rouleau ass, da pour war et e bësse méi Miel. Gruef der preform an zwee Deeler. Vun dësen, d'Brout Form. Mir Verréckelung hinnen un der Pan, de geluecht Pergament, an huet nees en Uewen op 180 ° fir eng hallef Stonn virgehëtzten. Loosst cool dann baacken (genuch fir 10 Minutten) an Géigewier an Stécker. Verbreet op e Bakblech Blat a opfëllen op béide Säiten bis gëllen brong.

Vum Artikel, geléiert Dir d'Rezept "Biscotti". Fotoen vun dësem Dessert dir och hei gewuer ginn. Mir hoffen, datt d'Informatiounen Dir interesséiert sidd an an duerch de Kachen vun der Kichelcher inspiréiert.