Meeschte lecker Rezepter: Bacalhau opfëllen am Uewen

Dir hutt decidéiert fir Kachen de Bacalhau engem neie Rezept ze fannen? Ech wäert Dir vun der Rezepter séier Offer datt duerch mech a meng Frënn méi wéi eemol getest goufen. Mir ëmmer opfëllen Bacalhau am Uewen séier a ganz lecker! Mat eise modeste Firma!

Rezept № 1: Grimmler Geméis Fësch

De stäerkste einfach Manéier eng lecker Fësch ze Cook - hirem Geméis ze Saachen am Uewen ze preparéieren a schéckt. Hei ass et, wéi mir elo vir. Déi néideg Lëscht vun de Produiten:

• Cod (1 kg).
• Muert (2-3 Stécker).
• Ënnen (1 x).
• Salo (70 Gramm).
• Botter, Crème (90 Gramm).
• Moschter ze schmaachen.
• Limón (1 x).
• Seasonings.

Start mat Fësch Veraarbechtung kachen. Purging et aus dem bannen, gutt desinizeiert. Dann, bas Zitrounejus a reift se Fësch. Och, sëlleschen d'Fësch mat Salz a Peffer. Elo fir Geméis. Propper der Ënn a Muert, an Géigewier: Ënn - Halschent Réng a Muerten - Läischte oder Cubë. Mix géifs Mix a verkleed an Fësch. Elo huet d'Lokaléquipe mat Bacalhau op e Bakblech Plack, déi geluecht zentraalt Ziel. Widdert Layer vun der Fësch verbreet Moschter. Op erop an Sprinkle mat Rescht Geméis. Nom um beschte Layer Geméis Fett (Läischte Géigewier) a Botter. Wann Dir e spatzen klenge Platen wëll Kraider Geméis fëllt kann, hu mir de bannen vun der Fësch gefëllt. Wann all d'Virbereedungen ofgeschloss sinn, kann de Fësch rigoréis zu zentraalt Ziel gewéckelt ginn an et schéckt ze preparéieren. Cod virhëtzen am Schäffchen bei 200 Grad fir 20 Minutten. Nom néideg Zäit waarden, Extrait der Pan aus dem Uewen, den zentraalt Ziel Entdeckt eis Auswiel an huet de Fësch an den Uewen fir aner 7-10 Minutten. Grimmler Fësch ass prett, an Stéit sinn schon um Dësch souz, Arméi mat Aaschtgafel a Placke!

Rezept № 2 Fësch mat Kéis

Aner grouss Optioun Virbereedung vun Bacalhau - opfëllen et mat Kéis. Fir dëst ze maachen, propper an de Fësch an Géigewier et nees Stécker. Knead Fësch mat Sonneblummenueleg a Salz. Mir verbreet Bacalhau an der Pan, mat Ueleg Daach. Geluecht op widdert de an serwéiert Géigewier Tomaten. Ofschloss preform Platen schwéier Kéis geriwwe. Pour de Kéis e bësse Botter (du kanns huelen den Olivenueleg). Huet an engem virgehëtzten Schäffchen baken (200 Grad). Cod mat Kéis baacken, gëtt no engem Véierel vun Stonn fäerdeg ginn.

Rezept № 3: Cod mat Bounen

Cod mat eis, zevill, preparéieren Bounen, e puer einfach manipulations feieren mussen. Huelt Feschfilleten (ongeféier engem Kilogramm) an Gruef an 6 gläichberechtegt Stécker. Déi selwecht Quantitéit vun Géigewier zentraalt Ziel Plaatzen. Blanketed zentraalt Ziel Pan an ufänken Bounen zu decompose (1 kg). Duerno komm Bierg nett zentraalt Ziel Bord. An all Déngscht vun Bounen Artikel Salz a Peffer zu Goût, e bësse gerappte gréng an engem onbedengt vun Olivenueleg pour. Mir no eiser kulechki geschnidden. Peffer a Salz ass. Elo kulechki Chancë rigoréis an opfëllen am Uewen Bacalhau. Kachen Fësch 25 - 35. Minutt bei 180 Grad. Dëst Rezept ass baacken besonnesch Dir de Bacalhau Fësch wéi wann Dir mat Ärem Léifsten wäisse Wäin Fichier.

PS

Dat ass de Wee mir Bacalhau am Uewen opfëllen! Obwuel kachen eng Konscht ass, hutt Dir net vill Zäit an Effort dësem Kapitel ginn. D'Konzept ass einfach!