Wéi de Poulet mat Gromperen an den Uewen ze opfëllen?

Poulet mat Gromperen an den Uewen kann a verschiddene Weeër gekacht ginn. An all Fall, gëtt dat Plat aus ganz häerzlech a lecker. Net vill Zäit a Suen op engem Iessen ze verbréngen, mir presentéieren Iech am einfachsten et zu Cook.

Detailléiert Rezept: Poulet fillet mat Gromperen am Uewen

Néideg Ingredienten:

• grouss frësch Muerten - 2 Meint;.
• héich Fett erfonnt - 145 g;
• jonk Gromper tubers Duerchschnëtt - 6-8 Meint;.
• Ënn ett grouss - 2 Meint;.
• Botter - 80 g (fir räich ze uelegen Formen);
• ausklénge Poulet - 500 g;
• iodized Salz - 1,5 Dessert Läffelen;
• "Russesch" Kéis staark - 140 g;
• allspice schwaarz - puer schepotochek;
• Gedréchent Dill an Péiterséilech - zu éischte klenge Läffel.

Der Veraarbechtung vum Fleesch Zutate

Poulet mat Gromperen an den Uewen déi bescht vun ausklénge Fleesch Produit ze maachen. Et muss aus de Schanken an Haut nodeems ginn, wäschen grëndlech, da Géigewier an laang serwéiert. Méiglech ze Viraus Salz a Peffer.

Geméis Veraarbechtung

Fir Pangasius vun Poulet, baacken Gromperen, méi Opbaue a lecker war, ass et wënschenswäert zousätzlech Produiten ze erhéichen wéi Muerten an enger grousser Zuel vun de Kapp vun Ënn. Si soll mat enger Gromper tubers opgeklappt ginn, an dann Kottlet an serwéiert a Réng. Och néideg ze grate Kéis op en och nach labber grater.

De Prozess vun administrativ Platen

Fir Poulet mat Gromperen an den Uewen Cook, ass et wënschenswäert engem Glas (Keramik) Schossel mat Säiten vun 5-7 Zentimeter ze benotzen. Sou, néideg der Uewerfläch Form generéis gehumpelt geschmoltenem Botter (Botter) lubricate, opgestallt a se dann op der Layer vun Muerten, Géigewier an serwéiert. Ausgezeechent verlaangt Geméis Goût Salz a allspice. Nächst, braucht Dir an enger Schossel de gerappte Gromperen an Ënnen Virsprong. Dës Ingredienten sinn och ze Sprinkle recommandéiert vun iodized Salz a Peffer.

Wann all d'Geméis mat Schichten vun Glas a Form géinteneen sinn, kënnt dir huelen a wäiss Gefligel. Et soll een Layer, an dann Samschten héich Fett erfonnt hir ginn. No dësem Plat ass Goût vun gedréchent Dill an Péiterséilech néideg.

Hëtzt Behandlung vu Liewensmëttel

Poulet Gromperen fir ongeféier 50 Minutten an engem Uewen baacken. Kachen Iessen mat Preferenz um Maximum Hëtzt. An dësem Fall, gëtt de Plat gehumpelt Flicht nozekommen. Et ass och Wäert opgeschriwwen, datt fir e Véierel vun Stonn virun der Form vun de Cabinet duhovochnogo, Geméis ze kréien a Fleesch soll ëmmer mat engem décke Layer vun geriwwe Kéis geschwat ginn. Dëst Zousätzlech gëtt de Plat ass net nëmmen ganz räich, mä och schéin mat de Mond-deet Cap maachen.

Wéi un den Dësch ze bréngen

No Poulet Gromperen am Uewen zapechetsya, muss et an Deeler vun heescht vun der viischt ënnerdeelt ginn, an dann an Placke erweidert. Esou engem Salon Molzecht empfuel Weess Brout, frësch Kraider, wéi och Pickles an agemaachtent Tomaten ze gëllen.