Kuch "Heart": d'Rezept an Kachen Technik

Wéi kënnt Dir Är gär hu wann ech glift? Natierlech, e puer agreabel iwwerrascht. Dir kënnt Är Mate mat eppes Séisses, zum Beispill suergt, kënnt Dir e Kuch, Häerz opfëllen, déi speziell symbolesch ginn. Der selwechter Optioun engem super Cadeau an datt Fall kënnen, wann Dir wësst nët wéi d'häss oder gewielt eent fir Paralympics d'Day zu weg - Häerz-gebuerene Kuchen sinn net nëmme schéin ze kucken, mä och ganz lecker.

Ech géif gären der Beispill vun engem Rezept lecker Kuch ze verwarnen, déi a Form vun Häerz ausgestallt ginn.

Kuch "Heart"

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

Deeg:

• Poulet Ee - 3 Meint;.
• Zocker - 50 g;.
• Crème (Preferenz Sonn) - 1 Coupe;
• kondenséiert Mëllech - 150 g;.
• Vanill Zocker - 2 Kaffisläffel;.
• Cacaospudder - 3 Zoppeläffelen;.
• Weess Miel - 250 g;.
• Bakpulver fir den Deeg - 2 Kaffisläffel (Disintegrant kann vun 1 Eeërbecher baken Soda, slaked Esseg ersat gin)

Crème:

• Gîte rural Kéis "Almette" - 250 g (kënnen "Mascarpone" huelen);
• Crème - 0,5 Liter. (Wa méiglëch Sonn);
• Zocker - 150 g;.
• Airelles - 0,5 Liter.

Dekoratioun:

• Äerdbier;
• .Am (besonnesch Kuch);
• Terrain (salzeg)

Test Virbereedunge. Et ass kee Geheimnis, dass d'Virbereedung vun der Kuch mat de Grondlage et vun Vermëschung ufänken soll - testen. Maachen dëst, huelen d'Eeër, Zocker a Vanill Zocker. Dës Ingredienten hunn bis glat zu Letzebuerg läit. Da Foto d'Crème an et an eng Kéier grëndlech gemëscht. Soubal dir d'Équipe vun engem eenheetleche Mass virdrun, muss dir direkt Foto der kondenséiert Mëllech an, ofläschen erëm, Foto Kéisexport. Nom doraus Mass erëm wäert erofsetzen, de Bakpulver Foto, dann d'Miel an nëmmen wann all d'Ingredienten bis engem eenheetleche Mass Iddie kënnen - Test.

Wann d'Deeg Iddie ass, ass et Zäit se an enger Pre-virbereet Form ze pour. Vergiesst net, datt Dir e Kuch a Form vun der Häerz Cook, also et néideg ass d'Form als Konsequenz vun der Form vun engem Häerz baken. Optimum hiren Duerchmiesser - 25 cm -. Et op de Montant vun der entscheet Ingredienten am Rezept berechent ass. Ier Dir an der Form vun der Deeg geluecht, soll et relativ e bësse vun Ueleg ze baacken Kuche ginn da war et net verbrannt-op gin eraus.

Aus dem schéine Deeg Mass kënnen zwee Kuch Kuch opfëllen. Dofir, an dee Moment, wann Dir d'Deeg an Form verbreet, Gruef geeschteg all vun hirem Ganzen Gewiicht vun zwee an hallef verloossen op der Plaz. Déi selwecht Deel, datt Dir an der Form besat hunn, muss dir fir 20 Minutten an engem Uewen op 180 ° virgehëtzten zu opfëllen.

Virbereedung vun Crème. Och, wéi d'Zukunft Pie "Häerz" am Uewen gekacht, kënnt Dir d'Crème fir him preparéieren. Dëst wäert réi apricots verlaangen. Nieft hinnen an separat eng Schossel bis décke Mass vun bis Klappschmannt Crème an Zocker. Elo fir de mascarpone Kéis (oder Almette - je wat dir wielen), sou wéi weider bis d'Crème un Foto vu sengem et war. Dir kënnt e puer vun spoonfuls vu Kéis verloossen ze dekoréieren, an de Rescht vun der Schlagsahn an Foto un de Mix, mä elo net méi engem Handmixer an Läffel oder Mixer. Nëmmen elo an déi doraus resultéierend Mass kann apricots Foto an erëm musse Dir Saachen ze Mix huet.

Ech géif gären warnen, datt de Kuch "Heart" besteet aus véier Kuchen, trotz der Tatsaach, datt Dir nëmmen zwee opfëllen. Véier kréien well Dir all eenzel vun dësen Kichelcher an Halschent goung un d'Zentral hunn sou datt een zwee Häerzer krut. Jiddereng vun den kritt Kuchen Zukunft brauch de Kuch Kompott ze Loosst wéi Dir sot.

Dekoratioun. Elo huet de Moment vun e puer Crème op Kuchen ausgebaut huet. Bedenkt datt dëst ganze Prozedur nëmmen duerchgefouert op der Keelt Korzh ginn muss, soss gëtt d'Crème einfach vum Afloss vun Temperatur ugekuerbelt.

Um éischte de Kuch braucht Dir en Drëttel vun der Crème Virsprong an den ofgefaangen hunn. Dunn ass de Kuch mat aneren Daach, an him dës Prozedur widderholl. Weider do ass eng drëtt Layer, déi och mat enger Crème an, endlech, de véierten iwwerzunn ass. Wéi Dir gemierkt hun kann, ass de leschten Layer vun Crème net, an all well de Kuch "Heart" aus den Top ass mat Äerdbier dekoréiert.

Fir Kuch mat Äerdbier garnished soll zu Halschent an domadder op erop de Kuch geschnidde ginn, pour der .Am (besser d'rout ze huelen, zB, Strawberry). Boca Kuch, Letztebuergeschen ged virbereet Crème a Kuch kann mat Kéis gerëschten ginn, se aus der Sprëtz bas.

Lo na e "Heart" ass bal fäerdeg. Elo brauch et Iwwernuechtung am Frigo no gin an moies schon hir gär déi lecker Dessert ze weg.