Kuch "Bird d'Mëllech". Rezept fir

Delikat an Entwécklung Kuch "Bird d'Mëllech" zu sowjetesch mol, ass de Lieblings an engem wëllkomm Plëséier. Säi Rezept ass an e grousse geheime gespäichert. Haut ass et eng CONFECTION Dir Iech doheem preparéiere kënnen.

Kuch "Bird d'Mëllech"

Fir d'Virbereedung vun Kuchen verlaangen 100g Botter oder margarine, zwee Eeër, 150 g Miel, 100 g Zocker an e allen Véieren vun vanillin. Fir Crème brauch fënnef Ee Mof, 150 g Botter, 20 g vun gelatin, 250 g Zocker, 300 g vun kondenséiert Mëllech, ¼ Kaffisläffel. Läffelen Zitrounesaier. Ze huelen enger Glasur 100 g vun Schockela, 15 g Botter an 6 Zoppeläffel Rahm oder Mëllech.

Wéi de Kuch "Bird d'Mëllech" ze ernären? Et ass ganz einfach. Éischt, brauchen Dir Kuch ze opfëllen. Fir dës kombinéiert Chineesen margarine (Ueleg) an Zocker, Foto vanillin, Eeër an der sieved Miel. Mix gutt. Dir sollt genuch Batter kréien. D'Form an deem dir de Kuch opfëllen gëtt, mat Botter Biischt. Pour de Deeg op e Bakblech Schacht Halschent a glat et mat engem Läffel. Opfëllen d'Basis fir de Kuch ass am beschten net méi wéi 15 Minutten. Am selwechte Wee brauch Dir aneren Kuch ze Cook.

Kuch "Bird d'Mëllech" aus all aner Séisswueren Produiten Ënnerscheed sanft Loft Crème. Virugoe fir seng Virbereedung. Déi kal gekachten Waasser (200 ml) gelatin fir eng Stonn Loosst. Dann, Hëtzt et réieren verbannen ze verbidden. Eeër Gruef an yolks an Mof, refrigerate.

An enger separater Schossel no 250 g Zocker a fëllt et mat 100 ml vu Waasser kachen. Déi doraus resultéierend Mass ass op eng kleng Feier Mëtt duerchgesat huet, an dann, permanent réieren, waarden, wann der Mëschung glat ass. Wann den Zocker Sirop boils, Cook et aner 7. Minutt un stringy ginn. D'Mëschung soll net Amëschung. Aus dem Frigo Proteinen an hir Mixer Handmixer bis engem décke erauszekréien. Foto vun der Zitrounesaier. Et ass wichteg, datt d'Kapazitéit an der beaters vun der Handmixer goufen dréchen. Eeër zappen Mof braucht der Form an e bësse méi am Volumen ze halen. Ouni Ëmstellung ugefaangen der Handmixer, eng dënn Baach an enger normaler vun waarm Zocker Sirop Schloreen, an gelatin. Opginn Protein Mëschung - cool.

Weiderhin de Kuch "Bird d'Mëllech" ze Cook. An engem déif Schossel Mixer Handmixer Chineesen Botter an iwwerdribblen teg kondenséiert Mëllech. All ass gutt gemëscht engem ze Form eenheetleche Mëschung. Lues, an kleng Portiounen, aféieren Ueleg Crème an Protein Mass iwwerdeems zu Mixer weider, mä scho bei nidderegen revs.

Form datt de Kuch gëtt engëm virun Déngscht, géinteneen mat Pergament Pabeier. Sou wäert CONFECTION gin einfach ze kréien. Um ënnen vun der Form huet d'Lokaléquipe mat Kuch, pour op widdert Meeschter d'FAQ Crème. De Container 10. Minutt an engem Frigo. Duerno, zougemaach op widdert de Crème vun der zweeter Kuch. Pour Kuch Reschter vun Protein Mass. Gënnt nees am Frigo schécken fir dräi Stonnen fir hardening. Op dës Kéier, preparéieren d'Glasur. Am Schleck erëm De Schockla. Foto bis et Mëllech a mëll Botter. Erofsetzen. Als Resultat, soll en eenheetleche Schockela Mass kréien. Preparéieren Kuch "Bird d'Mëllech" ass net esou schwiereg wéi et ze vill schéngen kann. Stoppen et aus dem Ofdréck an Glasur liberally d`Salz, ouni eng Säit vermësst. Nabellerei prett!