Wéi eng lecker Hiecht am Uewen ze opfëllen?

Opfëllen Hiecht am Uewen kann komplett verschidden Weeër ginn. Haut kucken mir op déi einfach an einfach Method, déi Virdeel vun souguer eng Struewele Cook huelen kann. Dëse Plat ass Wënsch un den Dësch ze presentéieren zesumme mat der Opbaue garnish (recommandéiert getrennt vum Fësch ze preparéieren).

Schrëtt fir Schrëtt Rezept fir Hiecht, am Uewen baacken

Néideg Ingredienten:

• Héich-Fett erfonnt - 230 g;
• Ënn ett grouss - 2 Meint;.
• Frësch Hiecht grouss - 1 PC 3-5 kg;
• fir grilling seasoning - 1 klengen Läffel (Artikel ze Goût);
• Gewierzer fir Fësch - 2 voll klenge Läffel;
• grouss zaarten Lemon - 1 Uebst;
• iodized Salz - um Diskretioun iwwerdribblen;
• schwaarz allspice - 2/3 Dessert Läffel.

De Prozess vun frësch Fësch virbereeden

Fir lecker Hiecht am Uewen opfëllen, ass et néideg Freed fir seng Veraarbechtung ze schaffen. Sou, ass et néideg déi neisten a gréisste Fësch ze kafen, wäschen et grëndlech, ewechzehuelen der Lountabell, GUT an ewechzehuelen de Kapp, Schwäif an Fins. Duerno, muss de Hiecht nees grouss Portiounen geschnidde ginn. Steaks muss eng deck vun 2-3 Zentimeter hunn. Sou wäert si méi landen an Salon kréien.

De Prozess d'Marinad vun virbereeden

Ier Dir Hiecht am Uewen opfëllen, ass et recommandéiert am Marinad zu Loosst fir hir eege maachen. Wéinst der Tatsaach, datt dës Floss Fësch engem niddereg Fett Inhalt, parfüméierter Zooss vun erfonnt huet et besser ze maachen. Fir dëst ze maachen, muss dir aus dem Husk Ënn Knollen ze botzen, an dann reift se op enger grousser grater. Dëst Behandlung gëtt d'Geméis Plat méi räich Goût an firstellen Goût ginn. Ausgezeechent, an der och kann aus dem Wouerechten mat Mayonnaise an seasonings fir grilling, gemëscht ginn Gewierzer Fësch, iodized Salz a schwaarz allspice. Zousätzlech, ass et wënschenswäert grouss Marinad Jusprodktioun vun eent Zitroun ze Jeanne.

De Prozess vun marinating

No Kachen glëtscheg Zooss wëllt dir se fir déi grouss Fësch steaks ze publizéieren an se mat Hänn Mix. Fir opfëllen lecker an zefriddestellend Hiecht am Uewen, ass et recommandéiert am Marinad ronn 1 Stonn bis Loosst.

De Prozess vun administrativ Platen

Fir dëst Iessen opfëllen soll e grousse Bakblech Blat huelen an der Uewerfläch vun der staark zentraalt Ziel dono. Weider, ass et néideg all d'Stécker vun Fësch mat erfonnt Marinad eenzock Virsprong. Vun uewen ass et net néideg der Plat ze enk. No all, kréien déi eenzeg Manéier Dir jiddefall an landen Mëttegiessen.

Hëtzt Behandlung

Fir dës Fësch Plat am Uewen preparéieren, braucht Dir nëmmen 1:00. Während dëser Zäit och den Hiecht propechetsya eng lecker, parfüméierter a mëll ginn. Extrait aus der Pan ass et recommandéiert der grousser Metal viischt konzentréiert.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Pike, am Uewen baacken, eng Foto déi dir an dësem Artikel gesinn kann, ass un der Famill iessen Pleséier just waarm. Prett portioned Steaks Fësch sollen op engem Appartement Risotto no ginn, an no nächst engem garnish. Déi ideal Léisung fir dëse kann crumpled Gromperen oder gekachten Rais mat passerovannym Ënnen a Muerten gemëscht déngen. Et gëtt och eng Gebakene Fësch, ass et wënschenswäert d'Brout, gréng a Matière Geméis ze gëllen.