Fleesch Zooss: Kachen Rezepter

Fleesch Zooss kann eng eenzegaarteg Nieft all garnish ginn. Method vun Virbereedung, sinn et vill. Loosst eis op déi bescht an déi meescht lecker Rezepter agespaart.

Fleesch Zooss mat eggplant

Fir seng Virbereedung braucht dräi grouss eggplant, zwee honnert Gramm Schwäin, een Ënn, fënnef Knuewelekszéiwen vun Knuewelek an e bësse Geméis Ueleg. Géigewier all d'Geméis an dënn Chalumeauen, ausser Knuewelek. Eggplant empfuel lénks eng hallef Stonn an salzeg Waasser un der Batterkeet ze schécken. Da si gudder Positioun, no an waarmen Ueleg mat gerappte Ënn. Simmer Geméis, Daach, fir zwanzeg Minutt réieren konstant. Nächst, an der Pan Julienne geschnidden Schwäin Foto. Fleesch Zooss soll fir eng Stonn virbereet ginn, dann huet d'Lokaléquipe mat Aacht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Salz a béid ugefaangen de Gas. Dëse Plat soll sécher ënner dem Schlass ze Ikarus. Serve et zu Rais recommandéiert a gekachte Gromperen.

Fleesch Zooss mat Tomatenzooss

Ze preparéieren dësem Plat du dräi honnert Gramm Schwäin Dernieft muss ginn, chapped ganz kleng Ënn, goufe geriwwe Muert, zéng Aacht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, e grousse Läffel vun Miel, e bësse Botter, honnert zwanzeg Gramm Tomate Paste ouni Zocker, en halleft Taass gekachten Waasser. Agetriichtert, fir d'Virbereedung. An engem déif skillet Fëschbruten soll mat Ënnen a Muerten (ronn zwanzeg Minutten) Schwéngs- ginn. An der Pan ze schocken de Botter, Foto Miel, Waasser Foto an Nuddelen. Grëndlech all d'Ingredienten Mix, wait d'Zooss thickens gespillt, an Foto et zu der Fleesch. Nächst, de Knuewelek Kottlet an et am Gravy huet. Méiglech ze Sprinkle Plat gerappte Péiterséilech.

Fleesch Zooss mat Geméis

Ze preparéieren dësem Plat du dräi honnert Gramm brauchen wäert Rëndfleesch, gerappte an kleng Stécker, dräi Muerten, réi, gerappte Ënn, dräi serwéiert vun landen Tomaten, jonk Zuccini (Julienne). An engem getrennten Pan fir véierzeg Minutte der Rëndfleesch Fëschbruten, zu Enn ze Salz ginn sécher et an e bësse Peffer. Während där Zäit, soll no eraus, an all Geméis ginn. Maachen dëst, dee si an engem déif Muerten verwandelt an Cook, réieren konstant. Et ass néideg all vun der flësseg ze verdonschten. Nächst, kombinéieren d'Inhalter vun souwuel pans, gutt Mëschung, Artikel Salz, d'Waasser, Salz, Aacht Knuewleck a Peffer Foto. Nom Zooss thickens, kënnt et zu der gekachte Gromperen an macaroni z'iesse ginn.

Fleesch Zooss mat Crème Zooss

Maachen dëst Plat ganz einfach ass. Et gëtt engem englesche vun Poulet Häerz huelen, zwee gerappte Ënnen, eng Taass Crème a Botter. Fleesch semi-fäerdeg Bust, wäschen an Géigewier all staamt. Weider, net Häerzer opzedeelen, fir hinnen am waarme Botter mat Ënn. Simmer all mat enger klenger Quantitéit vum Waasser fir fofzeg Minutten. Da pour d'Crème, halleft Taass Waasser, Salz, e bësse Muskat an e bësse Peffer Foto. Erofsetzen all d'Ingredienten, d'Schlass no an engem Iessen huet aus fir zwanzeg Minutten.

Elo agespaart op wéi Gravy zu Cook "séier." Dëst wäert e Stéck gekachten Rëndfleesch oder Schwäin Fleesch brauchen e Gewiicht vu ronn dräi honnert Gramm mussen. Perezharku musst Botter aus gerappte Ënn, geriwwe Muert an siechzeg Gramm maachen vun Tomate Paste. Graff d'Fleesch grate an et op d'Geméis Foto. bréngen nächst, zu engem iwwerdecken dräi Brëller Boverie Fleeschbritt läschen, iwwerdribblen all Deeler an dat, bréngt dem iwwerdecken. D'Glas gouf mat Waasser a véierzeg Gramm Miel verdënntem an et lues nees Gravy pour. Et ass néideg der Hëtzt an Cook de Plat, lossen se konstant ze reduzéieren.

Gudden Appetit!