Kéis "burrata": BIG

Kéis "burrata" relativ jonk. Cook et all ugefaang virun e puer honnert Joer, dass esou eng räich Traditioun vu Kichen, wéi Italien, ganz e bëssen. Fir d'éischte Kéier war dëst Kéis an Andria produzéiert, läit op der "Skylla" poluostrova- "Stiwwel". et séier éischt ganze Land verbreet an dann iwwerall op der Welt aus do.

Kéis Täsch vu Kéis

Am krut den italienesche Kéis "burrata" ganz ongewéinlech. Éischtens, huet et e bësse gréng Knollen. Zweetens, säi Kapp an der Form vun engem Sak agerummt. Et ass wierklech eng Zort vun engem Sak bannen deen och ass ... Kéis! Dësen aussergewéinlechen Fonktioun - den Haapt Fonktioun vun der Villfalt.

Kachen BIG

Fir Kéis "burrata" preparéieren, ass net nëmmen d'Rou Mëllech, mä och hinanhier gezunn. Vun et ass bereet Fondatioun, curdling an ottsezhivaya syrovotku. Fir d'Curd dobäi war an der Salz ass bereet therefrom sinn ganz einfach Kéis Deeg. A Grimmler "Poschen" gekacht an décke Crème serwéiert vun mozzarella. Duerno, si se zu banana Blieder oder grouss zawadzkii Opzielung, an deem et eng ripening Prozess ass. Dat léisst de Kéis "burrata" seng Grillwirscht gréng gestëmmt verdankt.

Goût

Gourmeten soen dass "burrata" Kéis wéi aner moist hausgemaachte Kéisen ze schmaachen. Et huet eng ausgeschwat crémeg Goût. Experten Klassifizéierungssystemer et als fibrous agemaachtent Kéis. Et ass recommandéiert iessen, och fir Kanner, Patienten erholl, Sportler.

profitéieren

Eng grouss Zuel vu Vitaminnen, Mineralstoffer a Aminosaier Saieren mécht Dësen ganz nëtzlech. Texter am Kéis choline normalizes Cholesterin.

A bréchege phosphorhaltege an Kalzium nëtzlechen Effekt op Erhuelung a Restauratioun vun Blutt an cartilage. Räich Kéis "burrata", an B Vitaminnen, déi de ganze Kierper stäerken, besonnesch de nervös System.

Awer keng Suergen se soen datt alles an Moderatioun gutt ass. Kéis "burrata", déi eng duerchschnëttlech calorific Wäert vun 330 kcal erreecht, ass net gëeegent fir de Bundestag. Mat Soin soll hien fir déi iessen déi mat Problemer leiden verdauen Mëllech a Mëllechprodukter.

Roll am Kachen

Top Kichecheffe Kéis "burrata" ass all ganzer Welt benotzt hir masterpieces ze schafen. Mä mengt net, datt dëst Produkt puer eemolegen Menüen ass. Gutt Käch soen, datt déi bescht Manéier dëser Kéis ze benotzen an déi einfach Snacks, et mat zaarten Tomaten, frësch Kraider, Olivenueleg a mëll gekachten Eeër kombinéiert. Anescht, et ass eng bedeitend Risiko vun enger wonnerbar delikat Goût vu Kéis ruining, et méi intensiv Goûten vun aneren Ingredienten muffling.

Kéis "burrata" gesäit ganz beandrockend, ass et normalerweis zerwéiert, d'Tuuten op schéin Placke leeën eraus. Et ass normalerweis giess, lassgeschlo kleng Stécker mat engem Messer op der Plug an llt, Kéis a gëtt war "Deeg."

Wou ze kafen?

Italienesche gleewen dat Kéis giess just engem Dag kann oder zwee nodeems hien alternd. Et ass net fir laang gespäichert akzeptéiert.

Mä de Kéis gëtt zu anere Länner exportéiert. Fir et an de Wee ze halen gefëllt hie mat Saier an am Vakuum vide. Verschidden Hiersteller behalen och d'Blieder. Et verkaf e Kéis Buttek spezialiséiert am Luxus Produiten.

D'Gewiicht vun ee Kapp méi seelen 500 g Kéis "burrata", deem Präis ass iwwer 10 $ pro Kapp Moyenne, kann net sinn Produit fir de Menu du jour considéréiert ginn. Mee op der Vakanz Dësch, kann hien en dach mol maachen.

Hausgemaachte Rezepter mat "burrata" Kéis

Dës Kéis kënnen ze Zaloten dobäi ginn. Zum Beispill, ass et perfekt ugepasst fir "Griichesch". Dir kënnt et als appetizer déngen. Déngscht benotzen grouss, flaach Placke. Kapp Kéis, Géigewier an Halschent, Reeschauere mat Olivenueleg, Sprinkle mat balsamic Esseg. Tamp Läffel Ausschreiwung sredinku opgestallt a do mat Coupë gerappte Tomaten. Saison mat Ärem Léifsten Gewierzer, Kraider. Serve dëser delikat Kéis frësch hausgemaachten Brout, Hour oder Pita Brout.

Mat deem mëlle Kéis kënnt Dir Hour maachen. Sengem sanft crémeg Mëtt, ganz Plug. Et kann op widdert de färdeg Brout no ginn an Sprinkle mat Basil Blieder.

Och enormen ass d'Nuddelen Zooss. Et ass gemaach vun steamed Geméis: Zuccini, gréng Haltschegt, Ënnen. Pour Nuddelen Zooss an erop mat "burrata" Kéis serwéiert.