Julienne mat kombinéiert - Rezept fir all Occasioun

Oft am russesche Restauranten a Caféen bidden mir eng à la Carte Plat genannt "Julienne kombinéiert a Kéis." A virwëtzeg Fait - an Europa ähnlech zu de fäerdege Produit ass "Kokot" genannt an d'Wuert "Julienne" ass eng Method vun Geméis opzedeelen, wéi och Zoppen an Haaptrei Platen sinn gekacht. Vläicht e puer vun den historesch Fakten vun der Origine vun dëser waarm Snacks iwwer Zäit geännert hunn. Oder d'Russen huet den Numm vun der Plat vun den Numm vun der aner Käch, déi éischt Zäit ass fir eis gemaach virbereet huet.

Haut verstoen dat kulinaresch conundrum Mee vläicht, Historiker. Egal wat et war, Julienne kombinéiert mat verschiddenen Fëllungen - e beléifte Plat, dorënner am doheem Kichen. Dat ass net aussergewéinlech, well d'Rezept Julienne kombinéiert - eent vun de puer datt d'Muecht hunn och ganz Struewele oder ganz chargéierten mus- ze realiséieren. All Ingredienten kann am Viraus opgestallt huet, an et spuert Zäit fir him. Et ass beschte dësem Plat fir Iessen ze zerwéieren. Kleng Portiounen erlaben Iech Plat ze genéissen an net overeat.

Julienne kombinéiert doheem
Shinkuem dënn Läischte vun frësch kombinéiert, rout Ënn, Bell Peppers a Kabes kohlrabi. Am waarmen Ueleg an Fëschbruten éischt d'Geméis, eis dann op eng Bereetschaft ënner dem Cover. Verbreet eng Mëschung aus cocottes a mat engem décke Layer vun geriwwe Kéis Daach. Féierung am Schleck erëm oder Uewen de Kéis an de Planéit ze schocken war gemaach.

Julien "Hot ass Nuecht"
Hot Plat "Julienne kombinéiert" kann och e romanteschen Iessen proposéiert ginn. Duer et zu Goût engem Plat Recht seasonings - an Wandstéiss Nuecht Dir garantéiert sinn. An dësem Rezept, anengen mir eis zu Kardamom an Ginger brochettes, mä Dir kënnt och hir Kombinatioun vun Gewierzer wielen. Fir d'Haaptplat verlaangen kombinéiert, Ham, Kéis Zorten an Ënnen. Shinkuem kombinéiert an Ënnen, an Ueleg frittéiert. Méi spéit, sëtzen d'Ham, gerappte an kleng Äiswierfelen an gerappte Ginger. Déi doraus resultéierend Mëschung vun cocottes verbreet an opfëllen mat geriwwe Kéis.

Julien "Iwwerfall Papp"
Ze preparéieren der waren Kabes, kombinéiert, Rëndfleesch, Ënnen, erfonnt a Kéis. Shinkuem Geméis a Simmer an enger Pan mat Schwéngs- Fleesch a kombinéiert. Mir verbreet an molds an pour erfonnt. Mir aschlofen op widdert de Kéis an opfëllen. Natierlech, ass de molds an dësem Fall besser e bësse méi ze huelen.

Julien "Populatioun turnip"
D'virun Rezepter sinn schnell Liewensmëttel Optiounen. An traditionell Kachen Julienne mat kombinéiert mat wäiss oder Crème Zooss gekacht. Et gëtt der nach méi Plat juiciness. Dëst ass besonnesch wichteg fir Geméis Optiounen.
Ze fir déi nächst natierlech preparéieren, brauchen mir champignons oder wäiss, Muert grouss, Ënn - leeks (nëmmen déi wäiss Deel), eng kleng turnip, Ënn, geriwwe mam Parmesan Kéis, e bësse vun Miel an halleft Taass Poulet Fleeschbritt läschen. All shinkuem als reng wéi méiglech. Fëschbruten d'Geméis am Botter net de Goût vun der Zooss ze llen. Béchamel Cook Poulet Fleeschbritt läschen, Miel an Botter Ueleg. Virbereedung: Miel Fëschbruten bis gëllen brong an enger Pan mat den Ueleg. Lues pour am Fleeschbritt läschen, réieren konstant. Salz, Peffer an thicken bréngen.
Geméis sinn op d'Formen ugewisen, fëllt et mat der Zooss an Sprinkle mat engem klenge Betrag vu Kéis. Opfëllen bis gëllen brong.
Wags hunn Grondsteen datt de Cook Julienne bëlleg franséisch Hausfra neiarteg. Dofir, soen se, eng kleng Minoritéit vu dass am fäerdeg Plat sinn Reschter vum fréiere Iessen. Schwéier ze virstellen wéi sou eng Ausso richteg ass, awer, huelen Note vun dëser Approche gescheit wier net Alternativen kommen ginn. Zum Beispill, eng Julienne mat kombinéiert an Poulet kënnt aus dem Iwwerreschter vun gekacht Fleesch preparéieren.
Iwwregens, fir déi, déi fir hir Figur gefaart, ginn sécher den üblechen mozzarella Kéis ze schounen. De Goût bleift déi selwecht, mä de Montant vun Fett reduzéiert.

Gudden Appetit!