Jam vun Zockerrouer mat Äppel: Rezept. Jam aus Zucchini mat Äppelen an engem Multikultarkierf

Zu Russland Zuchinen gëtt benotzt fir vill verschiddene salzeger a scharfen Sonnenuntergang fir de Wanter ze preparéieren. An auslännesche Länner gëtt et als normal Dessert-Geméis erkannt. Of et preparéiere Cupcaken, Cookien, Piesen an nach méi Stécker, déi aner ähnlech Placken ënnerscheeden net ze séissen, ongewéinlecher Geschmaach. Also wann Dir wësst net wou se ze benotzen wann enger grousser Recolte, virbereeden, zum Beispill, Gebeess Zuccini mat Äppel. Gitt e ganz lëschteg a ursprénglecht Produkt, wat einfach ze verschweieren ass. An et ass net néideg, eppes iwwer Schwaarzlosegkeet ze kären, well d'Lëscht vun Zutaten ass och Äppel a vill aner Früchte, fir datt de Stau ganz séiss ass.

Déi éischt Versioun vum Rezept fir Zucchini Jam

Fir hien brauchen mir: Zucchini - eng an en halle Kilogramm, Äppel - ee Kilogramm, Zocker - 1,25 kg, Zitrounjus - halleft Schock, e Glas Rezepelen. Elo préparéieren ech Zocker aus Zucchini mat Äppel. Mäin Geméis, schneide se an d'Halschent an huelen all déi Saisons. Vergiesst net ze schielen a schneiden a kleng Stécker. D'Kënnegzäit hängt direkt vun der Gréisst. Wat méi kleng ass et, dest méi séier ass et de Marmelade ze koennen. Absolutely déiselwecht Saache maache mer mat Äppel: schielen a geschnidden a kleng Stécker. Huelt Iech en décke Kasseroll a gitt et Geméis an Uebst iessen, addéiers et déi selwecht Zocker a Zitrounejus. Da ginn et zwou Méiglechkeeten. Um éischten set d'Mëschung fir d'Nuecht fir ze marinéieren. Op der zweeter platzéiere mir direkt ze cookéieren. Wéi fir Rosinen ass et besser fir e klengt Liichtgewässer virzebereeden an d'Nuecht verléiren. Loosst eis direkt de Kuch vum Prozess beschreiwen. An enger Mëschung vu Zucchini an Äppel, Rosinen addéieren, setzen d'Pan op mëttlerer Hëtzt an lues ze briechen. Elo 45 Minutte koch op héijer Hëtzt, vergiesst net ze manuell ze ruffen. Déi lescht 5-7 Deeg wäert et néideg sinn ze stéieren, wéi se elo séier séier verdickt huet. Déi definitiv Schrëtt: d'Pan aus dem Feier eliminéiert an duerno iwwer d'Sterilisatioun. Mir schloe d'Lidder no Ofkillen a schécken et bis zum Späicher bis de Wanter. Den Haaptrezept fir Stécker vun Zockinen an Äppel gëtt beherrscht.

En aneren Rezept fir eng einfach an lëschteg Jam

Dëse Rezept ass ganz einfach, awer Dir kënnt e sou e leckere Jam sin, datt all Är Frënn a Familljemembere fir Ären Teeminn bei Iech kille Wantere froen. Esou kann et als Fëllung fir Kuchen a Kuchen benotzt ginn. Produkter: 250 Gramm Zucker oder Zucchini, eng hallef Kilogramm Äpfel, 250 Gramm Aprikos, net ze mëll an e Kilogramm vun agéréiert Zucker. Virbereedung: mir huelen d'gewaschenen Aprikosen aus den Knäpperen a schneiden se a Scheiwen. Äppelen an Zucchini reiben op engem grousse Raster. Mir hunn all dat an enger Kachbësch gemaach, Zocker giess a gutt mixen. Mir setzen op der Oplëscht a koennen. Mir waart op de Kachen a fuere de Schaum aus. Kukkelen bis de Staang ass esou déck wéi eng gutt séiss Creme. Sweet Billet op kleng klenge Fudder, virun allem bis zu 0,5 Liter, pre-preparéiert. Mir hunn se op en Waasser kochend Béi bewaacht a waarmt ongeféier 15 Minutten. Duerno fänken den Deckel un. Elo hunn mir grëndlech studéiert wéi Dir Jempi vu Zucchini mat dem Zousatz vun Äpp gëtt.

Zu Zockerräich ze preparéieren

Fir eng Verännerung, anstatt vu Zucchini, benotzt mir Zucchini. Mir brauchen: hallef kilogramm Äppel an Zucchini, 300 Gramm Zucker, Zitrounjus - 4 Eispaken, Zitrounbalsem oder Minze fir ze schmaachen, e Schiel vun enger grousser Zitroun. Ma, mir préiwen jam aus Zucchini a Äppel. Mir hunn d'Äppel vum Kär ausgemaach, se an d'Kibelstéck geschnidden an hunn se an den Container geluecht, an deem mir eis Séiss ze briechen. Peel vun der Haut an d'Zänn vun Zucchini, och an d'Kibber geschnidden an Äppel ginn. Pieces si méi kleng wéi dee vum éischte Produkt. Mir schécken e Schiel un der Pan, zitt Zitroun Jus an honnert Gramm Waasser. Déi lescht Komponent am Kuchprozess sollt néideg sinn wéi et néideg ass. Heiansdo ronnen, koachen fir 15 Minutten, setzen d'Melissa a mëtt - zwee zéng Centimeter Steng. Eng weider 10 Minutten ass fäerdeg. Dann rullen an pre-steriliséiertem Glas.

Jam vun Zockchoen a sauer Äppel

Fir éierlech ze sinn, ass et ëmmer interessant, e klenge Réck aus de Standard Rezepter ze treffen an ze kucken wat et wäert sinn. Heiansdo Experimenter endlech extrem gutt. Maacht Iech Zocker aus Zucchini mat Äppel, nëmme hei sinn déi lescht fir dës Saak nass. Mir brauchen: Zucchini - Ee Kilogramm, Zocker - Ee Kilo, Äppel Sauer - 2-3 Stéck, Zitrounen - 1-2 Stéck. Zocker de Zucchini, d'Mëtt ze huelen, d'Kutikula huelen an an d'Kibbers geschnidden. Füidd d'Äppel, zerquetscht se a schlofen mam Zocker. Bréngt e Kach ze briechen a kachen 20 Minutten. Zitrounen si mat der Haut fein gehackt an an engem Kasserolle gegudt. Mir kuken 20 Minutte weider. Et mécht gutt. Awer de Wee ginn d'Zitroun als Konservéierungspabeelen, sou datt d'Marmelade net gär gëtt.

Mir stellen Äert Zocker aus Zucchini mat Äppel an engem Multivark

Wéi jiddereen weess, e Multivar ass eng ongewéinlech Saach. Si verwalt sech bal all d'Küschtapparaten ze ersetzen - vum Ofen bis zur Bratpfanne. Hei kënnt Dir alles kuken - vu Bakbout op Zopp. Awer mat Stau ass d'Fro e bësse méi komplizéiert. Et ass eppes wat mer an Basins, grousse Panne kachen, heiansdo mat enger Kapazitéit vun méi wéi 10 Liter. An déi gréisste Multivarke kann nëmme sechs Liter aféieren. Aus dësem Grond ass et selten an der Form vu Räis fir de Wanter gemaach ginn, meeschtens limitéiert op Bänn fir eng agreabel Teepartel. Ausserdeem, am Basin, fënnt d'Verdampung vun der Feuchtigkeit séier, d'Konsequenz vum Produkt ass ideal. Wann dat och den Optakt vum Stau ass fir Iech net wichteg, da kanns de d'Sweetness an de Multivark kachen. Maacht et virsiichteg a suergfälteg. Et ass net empfehlend fir Zillen an enger Schuel ze fëllen, Dir sollt Plastik oder Silikon Koffer beim Ausféierunge vu Kaffis benotzen. D'Verhältnisser vun de Produkter fir Zocker ass déi selwecht wéi beim Kachen an engem Basin, awer d'Zuel vun Zocker kann reduzéiert ginn.

D'Rezept fir ze kachen

Huelt just e Kilo an Äppel, Zucchini a Zocker, kënnt Dir och fënnef Gramm Zitater vun der Zitroun hunn. Mir propper Äppelen an Zucchini, schneiden se an d'Kibbelen an setzen se an eng Schossel. Mir schléift mat Zocker, addéieren Zitrounesäure, setze "Dampmaschéil" -Modus, bréngen et op d'Kach, brénge bis "Quenching" -Modus, d'Zäit eng Stonn gesat, bis de Signal kukkt. Mir brauchen net Waasser ze addéieren, awer mir vergiesst net den Schaum aus ze entfernen. De Ready-jam vu Zucchini mat Äppel gëtt op d'Sterilisatioun vu véier Gouten iwwerginn an direkt gerullt, gedréckt opgedréckt a mat enger waarmer Decken gewéckelt. An engem Dag solle mer et fir d'Späichere setzen.