Hunn vun Eisen an de Kierper

Eisen ass eent vun de Mineralstoffer datt fir de gudde Fonctionnement vun der iwerfriess wichteg sinn. Dëst Element spillt eng fundamental Roll an d'Équipe vun glycosilée an rout Blutt Zellen aus, myoglobin am Muskelen Texter, wéi och déi vill Enzymen of noutwenneg fir de gudde Fonktionnement vun den Kierper.

Risiken mat Eisen hunn assoziéiert

Iron hunn bewierkt anemia (anemia), dorënner eng Diminutioun an kierperlech a geeschteg Aktivitéit, Resistenz ze Pénétratioun vun Krankheet, a während Schwangerschaft geet de Risiko vun engem Puppelchen mat niddereg Gebuert Gewiicht mussen, ze iwwerdribblen fir de Prozentsaz vun neonatal morbidity a veruerteelt. An villen Entwécklungslänner , Eisen hunn anemia ass eng sérieux ëffentlechen Gesondheetsproblem, deen an e puer Fäll Halschent vun de Fraen a Kanner betreffen.

Et ginn e puer Niveauen vun Eisen hunn. De stäerkste siichtbar vun dësen ass anemia, déi vun Séminairen Symptomer (pallor, reegelen orienteiren vun Goalchance koum, Reaktiounsfäegkeet, etc.) definéiert ass. Allerdéngs ass d'Diagnos iwwer Eisen hunn, op der Basis vun Blutt Tester no. Nieft der glycosilée Niveau am Blutt ze Moossen, Eisen hunn bestehend am Kierper wéi méiglech a mat der aner Indicateuren ze bestëmmen.

Bestëmmung vun der Niveau vun Eisen am Kierper ganz wichteg ass, well zousätzlech zu anemia an doduercher, ouni kloer Symptomer, hunn vun Eisen och en negativen Impakt op Gesondheet besonnesch hun kann, den Ënnergang an kierperlech Aktivitéit, intellektuell Aktivitéit, fräi waat un agetriichtert, Aids, Stéierungen vun Schwangerschaft.

ënnerhalen d'Gläichgewiicht

Néideg Reserven vun Eisen am Kierper hänkt haaptsächlech op den Niveau vu senger brauch. Dës Indicateuren variéieren uechter Liewen (kuckt. D'recommandéiert Dosis vun Eisen). Eisen Usproch sinn an de folgenden Kategorien vun Leit fräi:

- Kanner a Jugendlech, wéinst intensiv Wuesstem;

- Fra zënter Éiwegkeet ze menopause a wéinst zousätzleche Verloscht vun Eisen während menstruation;

- schwanger Fraen, der Douanesgewerkschaft wéinst de Besoinen a Ännerungen an der weiblech Kierper.

An Tatsaach, de Besoin fir Eisen ze fëllen net esou einfach ass wéi et op den éischte Bléck schéngt. Rezent Studien a Frankräich gehaal, confirméiert, datt fir d'Majoritéit vun der Populatioun replenishment Niveau vun Eisen am Kierper well vun der héich Konzentratioun vun Eisen an der Ernährung net genuch ass. Och an engem Land mat enger héich Liewensstandard, wéi Frankräich, do ass de Problem vun anemia gutt opgepasst Nährwert Tounagang.

Eisen an Liewensmëttel aus

Verschidde Produiten enthalen verschidden Quantitéiten vun Eisen. Et ginn 2 Zorte vun Eisen: heme an Net-heme, a verschiddene Weeër am Kierper ze erbléckt. Non-heme Eisen ass zu Planz, Mëllechwirtschaft Liewensmëttel an Eeër aus. Et ass méi schwéier am Kierper ze cumuléiert: nëmmen 5% vun den am Ganzen. Zousätzlech, individuell der Un- vun nonheme Eisen, je op de Liewensmëttel Produit. Sou, Téi, Kaffi, Eeër yolks oder bran dovunner hir Ziler, iwwerdeems Fleesch, Fësch, Geméis an Uebst räich an Vitamin C, wollt den Trainer awer no e positiven Afloss op dësem Prozess.

Heme Eisen an d'Muskelen an d'Blutt vun Déieren, vun Fleesch, Fësch an aner Liewensmëttel vun Déier Urspronk fonnt. An dësem Fall, déi iwwer 25% Eisen absorbéiert.

Net direkt op de Spinat sprangen!

Déi räichste Nahrungszousaz Eisen (kuckt. Table nährstoffaarme Buedem an Iessen) sinn offal, Fleesch a Geméis gedréchent. Bedenkt datt gréng Geméis, besonnesch Spinat, zimlech aarmséileg am Eisen Inhalt. Mä zousätzlech zu der Quantitéit vun Eisen am Produit aus, d'Konzept vun "Eisen-räich Liewensmëttel" soll och déi vum Kierper absorbéiert Betrag.

An der Praxis, fir Eisen hunn ze verhënneren, ass et néideg en genuch Betrag vun Liewensmëttel räich an digestible Eisen ze benotzen, virun allem wann et un Kanner geet, Jugendlecher a Frae während Schwangerschaft an niert.

Opgepasst! Am Fall vun anemia, consultéieren mat Ärem Dokter ze kréien getest an behandelt.