Georgian adjika mat Nëss dobäiginn

Et ass kee Geheimnis, datt adjika mat Nëss dobäiginn richteg Caucasian seasoning ass. Et ass vun engem spatzen Goût ënnerscheeden a besteet aus Gewierzer, Peffer a Salz. Fir d'Virbereedung vun der Zooss ass ongeféier déi selwecht Formatioun vun Ingredienten benotzt. Nëmmen Ännerunge hir Relatioun. No liesen haut d'Artikel, fannt Dir e puer Versioune vun dëser Plat léieren.

Wat ass fir ze kachen waren?

Also Dir e wierklech lecker adjika mat Nëss dobäiginn Rezept kritt déi mir ënnert presentéieren, braucht Dir Pfleeg vun all de Produiten ze huelen. Fir dëst maachen Caucasian Zooss Dir braucht:

• A Pound vun waarm Peppers.
• 100 Gramm Nëss dobäiginn.
• Dräi Zoppeläffel Salz.
• 400 Gramm gréng.
• One tablespoon vun Court Some.
• 100 Gramm Knuewelek.

Als gréng wënschenswäert de Péiterséilech a Court ze benotzen, nodeems se mat der uewen Formatioun vun Produite bescht an Harmonie sinn.

Der Virbereedung Technik

Ze schützen Är Hänn an dënn Gummistécker Händschen ze schaffen. Soss, kann de Hautirritatiounen vun Fouss dohinner Ingredienten ëmmer schéngen. Et ass och néideg, datt am Gesiicht ze garantéieren an den Ae kréien rauszesichen de Jus vun batter Peffer.

Dir musst op eng waarm skillet Nëss dobäiginn éischt dréchen a Formatioun hinnen aus der Husk vun valuen gratis. Duerno sollt Dir de Knuewelek schielen. Fir Boost de Prozess ass et wënschenswäert engem groussen Kapp ze wielen.

Dann, Court, Knuewelek an Nëss muss mat enger Geldstrof Mesh gemaach ze Dernieft. Am selwechte Wee soll et mat Pre-desinizeiert Peffer gemaach ginn. Iwwregens, hunn d'Pai do net d'Some ze läschen. Wann Pepper vill vun Jus huet, kënnt dir et verrëngeren. Duerno musst Dir all d'Ingredienten adzhika zu Mix an erëm hinnen duerch e Fleesch grinder Fräilous, bis homogen.

Dann, déi nächst mussen Zooss mat Salz a Artikel der virdrun desinizeiert a goufe gréng gehackt. Gekacht an dësem Rezept adjika mat Nëss dobäiginn muss fir dräi Deeg Jeanne. No dëser Zäit, kann et zu engem kal Plaz an enger propper Jar, Cover an no erweidert ginn.

Déi zweet Optioun

No dësem Rezept gekacht ganz lecker adjika mat Nëss dobäiginn an Tomaten. Dës Zooss ze schafen Dir Ingredienten wéi brauchen gëtt:

• 150 Gramm Nëss dobäiginn.
• Zwee Chili Peppers.
• Mëttel- hëlze Cilantro.
• A Kilogramm vun séiss Peppers.
• Zwou Tomaten.
• Chef vum Knuewelek.

Zousätzlech, braucht Dir zwee teaspoons vun Salz a Court, an zwanzeg Gramm vun der Wuerzel vun horseradish, engem tablespoon vun Scheiwen an Zocker, wéi och ee Eeërbecher Happ-suneli an cumin.

Also Dir eng real Caucasian adjika mat Nëss dobäiginn kréien, brauchen iech haut all d'Etappe vu sengem Virbereedung fest. Éischt vun all, soll et desinizeiert an Pre-Géigewier opgeklappt Tomaten a Peppers ginn. Zuer Nëss dobäiginn, kann se an engem dréchen Pan Fëschbruten oder fir zéng Minutten am Uewen Plaz, virgehëtzten zu zwee honnert Grad. Op Ufro kann se aus dem Husk vun valuen nodeems ginn.

Viraus Réischteren Gewierzer (Éislek, Court, Happ-suneli an cumin) soll an engem Zement an Virléift gesat ginn. Mix all d'Ingredienten Dir braucht hinnen duerch e Fleesch grinder oder Liewensmëttel Prozessor ze lafen zu Letzebuerg läit duerch. Et ass wichteg net et dem Geméis ze gäer war bis iwerdreiwt. Déi doraus resultéierend Mass soll un der skillet Verréckelung a Daach Simmer, fir zwanzeg-fënnef Minutten. No adjika mat virbereet Nëss dobäiginn, ass et wënschenswäert bis et zerklengert horseradish an Knuewelek ze sëtzen. Der gi si undoen kann un den Dësch geliwwert ginn.

Déi drëtt Optioun

Dëst Rezept eng lecker adjika mat Nëss fir de Wanter un Cook. Fir dës do brauch Dir zwee Kilo vun Multi-faarweg Peffer, zwee Zoppeläffel Salz, honnert Gramm Zocker, Halschent Taass Apple Cider Esseg, zwee honnert Gramm Knuewelek, fënnef pods vun waarm Peffer an halleft Kilo Nëss kernels.

D'Zooss fir dës Rezept ass mat brauch, kënnen Tariffer virbereet. Dofir, virum Ufank vum Prozess muss de Griicheland am Viraus ze sterilize. Soss, Risiko Dir keng Zäit ze hunn adjika waarm ze Rouleau an.

Opgeklappt Knuewelek a Peffer soll bis gerappte Nëss, Esseg, Zocker a Salz, an huet op eng kleng Feier Dernieft, Foto. fir e Véierel vun Stonn Mass iwwerdecken recommandéiert, ouni d'Inhalter vun der Pan periodesch erofsetzen vergiesst.