Franséisch schlemm, Zigrette Pâtissier

Croissant (aus der franséischer Croissant) - ass eng kleng Epicerie Produit aus Happ, Zigrette testa.On besonnesch populär a Frankräich, schlemm, Zigrette Pâtissier gemaach gi fir Kaffi mat Kaffi a Kéisexport zerwéiert.

Vill sinn mat Kaffi schlemm assoziéiert, Kaffi, den Eiffeltuerm veréiwegt an engem Moien Zeitung. Jo, huet dëst Epicerie Produit gouf laang ee vun de ville Symboler vu Frankräich, an dëst Symbol ass eng ganz interessant Geschicht. Déi éischt CRESCENT bagel Bäckeren aus virbereet der éisträichescher Haaptstad. Eng speziell Zort baken erfannen speziell fir d'Fest vun der Victoire iwwer dem Ottomanesche Räich. Der Nuecht virun der Arméi vum Osmanesche Räich nach net der Stad, mä de Bäckeren vu Wien ze probéieren, déi schaffen am Viraus ugefaang, konnten eng Arméi der Attack gemierkt. Ze feieren der Victoire se baacken ongewéinlech bun ähnlechen zu engem CRESCENT Mound (CRESCENT - d'Symbol vun der Ottomanesche Räich). Der franséischer sinn esou oft genannt ginn esou schlemm Zigrette Pâtissier Wiener Pâtisserie.

Schlemm normalerweis maachen mat margarine oder Botter mat margarine gemëscht. Esou Epicerie Produkter an der Form vun engem bagel, liicht Baron. An deenen, déi an Ueleg gekacht sinn - direkt Form. schlemm, Zigrette Pâtissier sinn unfilled a mat fillers. Zum Beispill: Schockela, Kéis, feta, Kéis, Ham, verschidde lecken, marmalades, Gebees an aner toppings. Schlemm, Zigrette Pâtissier Grimmler mat - eng voll Kaffi oder eng léif Snack.

Wéi Cook schlemm, Zigrette Pâtissier

Ze preparéieren Dir braucht:

• 230 Gramm Miel + 2-4 Zoppeläffel fir Zich verbessere;
• 10-15 Gramm frësch Hiew;
• 2 Zoppeläffel Zocker;
• 0,5 teaspoons vun Salz;
• 120 Gramm vun der margarine / Botter;
• 3 Zoppeläffel Mëllech.

Et ass noutwenneg an enger grousser Schossel d'Miel z, dann sammelen et Rutsch an eng kleng Arécken an der Mëtt maachen. An enger Coupe de Hiew zergrimmelen an hinnen zwee oder dräi Zoppeläffel waarme Waasser Foto. Pour Hiew mat Waasser am gemach mat verdënntem, ofläschen ongeféier engem Véierel ganz Miel an Rouleau Ball. Dann eng Trauer crosswise Ball. An enger Schossel pour deem waarme Waasser an den Deeg no zréck. Fir de Rescht Miel, Foto Zocker, Salz, Mëllech a Halschent den Ueleg, da grëndlech gemëscht. Wann d'Deeg klammen, an eemol ass et néideg fir matkritt an dréchen. An dann op d'Konsequenz an elastesche gemëscht mat aneren Test. Duerno, et an enger Pan mat Miel goldeg bis Verréckelung an verloossen Iwwernuechtung eng cool Plaz an. Am Moien, Rouleau ech der Deeg an engem Carré an d'Längt vun geeschteg Gruef et an dräi gläich Deeler. Der Mëtt Deel vun den Ueleg ze lubricate brauchen net, an déi reschtlech d`Salz eng kleng Layer vun Ueleg. Weeër déi Deeg dräimol. Dann däerfs et a Form vun Krees an Géigewier an gläich 8 Deeler. Convolution all Stéck aus héich Deel ze Erlaabnis, an der Pan huet an fir 5 Minutte bei 220 Grad opfëllen. maachen dann e Punkt ënneschten zu 200 an opfëllen bis gemaach. Dir kënnt och schlemm aus dem Deeg maachen, fir einfach et an engem Krees Rouleau, 6-8 d'Stécker Glasur an der convolution vun der Form vun engem CRESCENT. Opfëllen bei 220 Grad, an dann bei enger Temperatur vun 200.