Fir Macarons Maschinnen. Bilan vun de beschte Modeller

Ouni Equipement wéi enger Vermëschung Maschinn, kënnen all Restaurant, CAFE oder Epicerie net do. D'Präsenz vun Bodrum vun dësem Typ ka vill Prozess Boost vun all Zorte vu Pâtisserie Mëtt spazéieren an der Finale Produit vun besser Qualitéit maachen. Wann s de engem Macarons Maschinn soll Opmierksamkeet bezuelen net nëmmen op sengem Design Fonctiounen, Muecht a performant, mä och un der Mark Fabrikant beschwéiert. Et gi verschidden Zorte vu Unitéiten vun dësem Typ, profitéiert de Besëtzer vun bäckerei ganz populär.

D'Haaptrei Zorte vu Geräter

All verkaf um Maart Maschinen fir Deeg bis d'Equipement ënnerdeelt:

• Konte gefouert Aktioun. Esou mixers Problem bei enger Zäit braucht Dir eng limitéiert Zuel vun Test. Dëst Arten ass Meeschter dacks a klenge bäckerei, Restauranten a Caféen benotzt.

• Kontinuéierlech Aktioun. Et ass ganz komplex Design an deier Ausrüstung dass op Meeschter um grouss Industrien installéiert ass - .. bäckerei, confectioneries asw D'Deeg vun dëser Eenheet eng kontinuéierlech Flux ass.

Zorte vu Mixing Method

Och, material fir baken, ass kleng an:

• Spiralgalaxien. Dës Unitéiten sinn fir d'Virbereedung vun der "schwéier" Arte vu Deeg benotzt: Happ, genéissen.

• Planetareschen. Dësen Typ ass fir Vermëschung Liichtjoer Zigrette, Sand oder Kichelcher Deeg benotzt.

Et ass eng aner Zort vun esou Geräter - horizontal. Maschinnen fir nees Deeg vun dësem Typ sinn am dumplings installéiert. Benotzen se fir d'Virbereedung vun semi-fäerdeg Produit vun der Villfalt.

Zousätzlech, no der Method modern Unitéiten fir bäckerei kann vun Vermëschung variéieren. An e puer Modeller, rotativ Schossel selwer (ënnert der Kapazitéit vun der Ingredienten). An anere knead der Deeg eng speziell schaffen Kierper. modern mixers an Design vun der Schossel Schlass variéieren Mee. An e puer Modeller, ass se staark, an e puer - e villes. Déi lescht Optioun erlaabt Miel, Waasser ze sëtzen, an esou op. E. direkt an der Zäit vun Macarons.

Wat fir Wanterschlof wann kaafen

Also, aus dem Zweck fir déi se geduecht war ageriicht ginn, grad wéi iwwert dat wat supposéiert ass eng Konte gefouert Volumen ze produzéieren, an hänkt Tromp vun Equipement wéi enger Vermëschung Maschinn. Uweisungen benotzen Musse un all Modell verbonnen. D'Benotzung vun modern mixers sinn confortabel genuch, an de Bedreiwer huet Bartreng haaptsächlech nëmmen souguer bis Riten vun Rezepter, wéi och vun Zäit zu Zäit der Eenheet fir de gewënschte Betribssystemer Modus ze wiesselen.

Beléifsten Marken

Meescht gutt Kritik aus berufflechen Bäckeren vun esou Modeller ze héieren, Macarons Maschinnen, wéi:

• TMM-140.
• Ergo.
• MTM 65MNA.
• MT25.
• "Prima".

Handmixer TMM-140.2: Beschreiwung

Dëst Planetareschen allgemengt Apparat Konte gefouert Aktiounen, trotz der niddreg Präisser, huet als ganz zouverlässeg Equipement mat enger ganz gutt Performance bewisen selwer. Hie kënnt och aus engem flott populär ënnert professionell TMM-140 Modell. D'Differenz tëscht dësen zwou Unitéiten ass nëmmen zu der Tatsaach, datt TMP-140.2, do sinn zwee Vermëschung doud. Dat ass op et och méi praktesch ze schaffen. Benotzt kneaders dëst e kann STAINLESS dezhey oder Kapazitéit vun normal Kuelestoff Stol.

Spezifikatioune um TMM-140.2 sinn wéi follegt:

• Déift Macarons Kierper - net méi wéi 144 mm;

• allgemeng Dimensiounen - 1280h850 mm;

• maximal Luede vun Miel - kee méi wéi 50 kg;

• Performance - 550 kg / h;

• iwwerdeems Macarons - 6 min.

• Power Konsum - 1,5 kW.

Am Allgemengen, ass et ganz praktesch a produktiv Vermëschung Maschinn. De Präis fir et kann fluctuate ronn 100-101 dausend. Ewechzekréien. Schossel, muss wahrscheinlech getrennt kafen. Carbon kascht ronn 17-18 dausend ewechzekréien, STAINLESS Stol Container -. 34-35 dausend Rubelen ..

Modell Egro

Dëst praktesch Vermëschung Maschinn ass fir kleng bäckerei, confectioneries an pizzerias speziell entworf. D'Eenheet vun der Mark kann fir Vermëschung net nëmmen Happ, mä och ganz haarden Test fir d'Bagelen benotzt ginn. Et huet de Virdeel, ënner anerem, ass de Géigner de Produit an eng ganz kuerz Zäit ze preparéieren. Wann néideg Egro Bodrum kann fir Macarons Deeg genéissen oder fir baken Séisswueren benotzt ginn.

Design Charakteristike vun dëser Maschinn sinn net Gebëss Tank, an eng kombinéiert Method vun Macarons (an der Versammlung als Schossel rotéiert, an Betribssystemer Kierper). All Deeler am Kontakt mat den Test an Egro sinn vun STAINLESS Stol feieren.

Technesch Charakteristiken vun der Vermëschung Maschinn vun dësem Marque huet folgend:

• allgemeng Dimensiounen - 630h380h750;

• Power - 0,75 kW;

• Drorakéit - 1;

• Volume - 20-30 Liter.

Am Moment ass zu all dräi Versioune vu Egro sinn: HS20 20 Liter ass, HS30 30 L a 30 L HS30A vun engem Reseau vun 380 schaffen V. D'Käschte vun Maschinnen vun der Mark Macarons an der Zomm vun 37-38 dausend Rubelen variéieren kann ..

Mixers MTM 65MNA

Der Eenheet ROTATIOUN och gläichzäiteg a Schossel, a schaffen Kierper. Sidd Maschinen fir Deeg MTM 65MNA Hardware helical Typ. Am meeschten, Unitéiten vun dëser uerg sinn benotzt ze Weess oder Rye Hiew Deeg maachen. De stäerkste populär ënner Fachleit sinn "Torgmash" Maschinnen vun dësem Design, an Baranavichy hiergestallt.

Nieft konventionell Modeller MTM 65MNA, op de Marché ginn et och ouni d'Schossel Pleséier. Technesch Charakteristiken vun der Vermëschung Maschinn fir d'Produktioun vun dësem Marque ass wéi follegt:

• Dimensiounen - 1400h540h750;

• Performance - 260 kg / h;

• Zuel vun doud - 1;

• Volume - 60 Liter;

• Miel Luede - 40 kg.

D'Schlass vun der Schossel Mixers MTM 65MNA et ass eng besonnesch Lach an déi Dir Ingredienten während Service Foto kann, déi sécherlech ganz praktesch ass. Eenheet vun der Mark Meter ass net ze deier - ongeféier 52-53 dausend Rubelen ..

Iwwerbléck vun der MT-25 Modell

Kompakt Scholdenspiral Maschinen fir Deeg vun dëser Mark sinn normalerweis am klenge bäckerei oder Pâtissier Butteker installéiert. Op der Aarbecht si ROTATIOUN an Schossel a Spiralgalaxien. Trotz de klengen Dimensiounen, do de MT-25 Unitéiten eng exzellent Aarbecht mat de Konte gefouert, dorënner engem ganz haarden Test.

Et ginn zwou Versiounen vun Equipement vun dëser Mark. Eigentlech, huet d'Macarons Maschinn MT-25 enger eenzeger Vitesse. MT-25.01 kann op zwee doud Bedreiwen. Dëst erlaabt Iech Kuch an engem vill méi breet Palette ze maachen. Cap Konstruktioun Equipement vun dësem Marque ass ganz praktesch. Iwwerdribblen Miel, Waasser a sou op. E. Kann während Operatioun duerch d'Lach direkt ginn. Macarons Deeg zu 25,01 MT Modell ass erlaabt am Programm Modus ze produzéieren inklusiv. An dësem Fall, leeft d'Maschinn éischt op der selwechter Vitesse, an no e puer Zäit (Formatioun vun de Bedreiwer) ass en anert gewiesselt.

Spezifikatioune Macarons Maschinn MT-25 (25.01 an MT) huet folgend:

D'Käschte vun Unitéiten vun dësem Marque ass ronn 100 thous. Ewechzekréien.

Vermëschung Maschinn "Prima"

Dës staark industriell Unitéiten sinn dorënner Deeg Macarons entworf intensiv. Dëst erlaabt Iech fir d'Defiziter vun niddereg-Schouljoer Miel Ersaz, Aarbecht ze Boost a prett Epicerie Produite vun héijer Qualitéit maachen. Crumb aus ënner esou Macarons baken méi elastesche an net goc wellt gemaach kréien.

Op "Prima" Moment, sinn et vill Ännerungen mixers. Si all schaffen an engem semiautomatic Modus. Expert Bedreiwer huet d'Fähegkeet als der Zäit bis ageriicht bei engem niddregen Vitesse vun Macarons, an den Total Konte gefouert. Wann Wonsch kann d'Operatioun ënnerbrach ginn oder nees zu all Zäit ufänken. Do hunn Unitéiten vun dësem Marque an ëmgedréint de Géigendeel Funktioun.

Eng vun de beléifsten Versioune vun dëser Mark - Vermëschung Maschinn "Prima-70" huet de folgende Spezifikatioune:

• Muecht - 4 kW;

• Volt - 380 V;

• allgemeng Dimensiounen - 1131x562x1035 mm;

• Mass vun Deeg - vun 3 bis 45 kg;

• Volume - 70 Liter.

Wéi Dir gesitt kann, "Prima-70" - dat ass eng staark Vermëschung Maschinn. De Präis vun hire jeeweilegen - iwwer 300 dausend Rubelen ..

An haut de Maart, et ginn aner héich-Qualitéit an zouverlässeg Modeller vun mixers. Beschriwwen uewendriwwer sinn an bäckerei an Pâtissier Butteker méi oft benotzt ginn. Wann fir d'Geschäft Equipement Dir sollt Opmierksamkeet allem op d'Leeschtung an der Ernennung vun der Ausrüstung bezuelen. Et ass och ganz wichteg Critère ass, natierlech, d'Kamoudheet vun der Maschinn an Operatioun.