Fësch Platen, vegetaresch a lecker

An dësem Artikel gëtt mir iwwer Fësch Hoti schwätzen. Et huet eng Héich muss Wäert an der selwechter Zäit einfach ze erbléckt. Héich-Fett Fësch Arten - Ernährung, enthalen si keng Kalorien, an op der selwechter Zäit se dobäi eng ganz Rei vu wichtege Vitaminnen a Mineralstoffer eng Persoun. Dat ass firwat ass et ugeroden der dietitians konzentréiert. Léieren Basis Platen fish- Ernährung an Är Ernährung vill nährstoffaarme Buedem replenish.

Wat Zort Fësch kann fir d'Ernährung gebraucht ginn?

Wat Zorte vu Fësch ze iessen? Typesch, dëst Floss an Mier niddereg-Fett Fësch. Dës sinn: Staang, Pollock, Bacalhau, bream, Carp, whiting, Carp, hun Bekannter, Hiecht, mullet, hake, Pollock, Saffron Bacalhau.

All dës Arten hunn héich Goût. Pike Staang a Bacalhau kann e grousse Zuel vun Platen gekacht ginn, souwuel op Feierdeeg an all Dag. Mä de haarden Fleesch Hiecht ass nëmme fir e puer Rezepter benotzt, well et speziell Formatioun verlaangt.

Knacheg bream muss virsiichteg verschaffen an Hënneschten huet seng eegen Tricken fir Botzen.

Schlemmer berode fir op d'mannst dräi servings vun Fësch an enger Woch ze iessen. Standard stäckeger ass honnert Gramm vum fäerdeg Fësch Pangasius ouni Haut a Schanken. K Zorten a Form vun Nahrungszousaz garnish es baacken oder gekachten Geméis (Gromper, Kabes, Muerten, Spargelen). Fësch Pangasius kann ouni garnish z'iesse ginn.

Gesondheet Diet

Nëtzlech Nahrungszousaz Fësch. Rezepter fir et ass net schwéier an net vill Zäit huelen. Probéieren Gebakene Bacalhau mat Zitrounejus a Kraider ze maachen. Als Bäilag kann Iech Offer Réischteren Geméis, gegrillte oder gekacht, a gréng Zalot.

Ze preparéieren Dir braucht:

1. Cod (loin) - 320 g
2. Goufe gerappte Péiterséilech.
3. Ënn.
4. Jus vun Halschent eng Zitroun.
5. Salz.
6. E bësse vun rosa Peffer.
7. Frësch Buedem wäiss Peffer.

Pangasius ass néideg ze wäschen an dréchen mat béidem. Weider, soll et geschnidde ginn. Ënnen kleng Stécker. Mir wäerten d'zentraalt Ziel Felder, am Zentrum vun all vun hinnen huet d'Lokaléquipe mat Ënnen a Stécker vun Bacalhau op erop koum. Eenzelne Portioun waren Salz, Peffer an Foto Péiterséilech, Sprinkle mat frësch Zitrounejus. Da wäicht all Deeler an der Form vun owes fréi, sëtzen se am Uewen ze schécken an baken déi Pre-waarm bis zu 220 Grad. Opfëllen Pangasius ronn hallef Stonn. Hei an prett Nahrungszousaz Fësch am Uewen. Et ass nëtzlech a ganz lecker!

Soufflé vum Hiecht Staang

Pike - Nahrungszousaz Fësch. Et kann an der Form vun engem souffle mat niddereg-Fett Mëllech Zooss virbereet ginn. Dëse Plat ass gëeegent fir déi déi de mëll Loft Liewensmëttel Konsequenz Léift.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

1. Pike-Staang fillet - 850 g
2. Mëllech (Net-Fett) - 100 ml.
3. Botter - ¼ Pak.
4. Miel - e tablespoon.
5. Eeër - 2 Meint.
6. Salz.

Éischt, brauchen iech preparéieren der Mëllech Zooss. Pour Miel an der Pan an erofsetzen e bësse bis gëllen brong Fëschbruten. Dann lues der Mëllech pour a Botter Foto. Permanent interfering, bréngen d'Zooss fir thicken. Et kann e bësse Salz ginn, da vun Hëtzt ewechzehuelen.

Sudak ze wäschen, Géigewier an serwéiert, dréchen. Nächst, soll de Fësch Aacht Mixer ginn. Fir d'Rëndfleesch der Ee yolks Foto an erëm Mix.

Proteinen an enger separater Schossel ze Klappschmannt, an dann an engem vill Fësch no. Déi doraus resultéierend Mëschung war nees verbannen gemëscht. Eis soufflé bal fäerdeg. Elo muss et zu Begrëffer vun der Formen gin ausgebaut an am Uewen no. Soufflé brauchen bis dann zu opfëllen, bis et Pops an ass mat engem Planéit vun Golden Faarf Daach. Et gëtt iwwer drësseg Minutte huelen. Dëse Plat ass zerwéiert waarm. Him perfekt Geméis Zalot mat Zitrounejus.

Sudak zu Tomatenzooss

Platen aus Fësch - Diet an hëllefsbereet, virun allem wann se zu Rued-Sir gekacht sinn. Fir Fësch, kënnt Dir d'Tomaten an Ënnen Foto, se nët onnéideg Kalorien bréngen, mä et ass bemierkenswäert ze Hallefschiet an ausserdeem de Goût vun fillet.

huelen:

1. Fësch Pangasius (Zander, zum Beispill) - 850
2. Puer Muerten.
3. Tomaten, gefraest am eegene Jus - 250 g
4. Olivenueleg, Salz.
5. Frësch Peffer Millen.

Also wäerte mir der Ënn Halschent Réng Géigewier, Muerten grate. Virbereet Geméis sollen am multivarku no ginn an Modus no Frittefett. Kachen fir zéng Minutten. Tomaten an e Mixer bis d'Konsequenz vun hausgemaachte Gromperepuree soll Arrivée. Nächst wäert mir fillet serwéiert a Rendez iwwert d'Geméis zu Rued-Sir geschnidde. An vergiesst net d'Salz a Peffer Produiten. Sudak a Geméis op widdert fëllt mat Tomatenzooss. De Plat ass an ongeféier hallef Stonn Läschmëttel Operatioun prett. Fir sou Fësch als Bäilag kann Iech hausgemaachte Gromperepuree validéieren.

Fësch Zopp

Wann Dir denkt, wéi e Plat Fësch ze Cook, Nahrungszousaz Zoppen genee wat Dir braucht. Et ass déi éischt Saach Dir aus verschidden Arten vun waterfowl maachen kann. Zum Beispill, déi méi komplett ginn Saumon Zopp a méi einfach - aus Saumon an Staang.

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

1. Zelleri (Desaccord) - e puer Stécker.
2. Fësch - 0,5 kg.
3. Bell Peppers, Muerten, Tomaten - eent bei enger Zäit.
4. E puer Gromperen.
5. Knuewelek, Dill, Basil, Scheiwen.

Opgeklappt an geschnidden an Stécker vun Fësch sollen fir dräi Minutten kache Waasser iwwerdecken no ginn. Dann ze kréien, cool an Schanken ewechzehuelen.

Da wäschen Geméis, geschnidde. Fillet mat Geméis am kache Fleeschbritt läschen no an Cook fir ronn fofzéng Minutten nom kachen.

Dill muss Letzebuerg läit. Fir e puer Minutten ier aus Hëtzt Zopp Stoppen ass et néideg frësch Kraider ze sëtzen, Knuewelek, Gewierzer, iwwerdecken et all zesummen fir dräi Minutten. Hei ass eis Zopp a prett. Et kann aus dem Feier geläscht ginn.

Mir wäerten mat Iech diskutéieren, wéi de Fësch iessen ze Cook. Mir hoffen, datt Dir ee vun de Rezepter probéieren wäert an engem Fan vun Fësch Platen ginn.