Verlooss dech Fësch

Net laang virun, kënnen all Fra Sécherheet ze soen déi Fësch Fett a wat nët. No haaptsächlech op déi eenzeg déi Arten léisen Regaler, dass am Ëmfeld Waasser fonnt ginn. Awer elo eise Marché ass voller frësch-gefruer oder souguer liewen Fësch, déi wäit vun eis Plaz vun Residenz fonnt ass. Natierlech, ass all dat méiglech Merci un déi neisten Entwécklungen am Beräich vum Transport an Erhaalung vun Produkter gemaach. Verlooss dech Fësch oder grillen - gefruer heiansdo ganz schwéier ze roden. Dofir, ass et néideg op d'mannst vum Numm fir z'ënnerscheeden.

Éischte verlooss dech Fësch ze kleng Kanner brauchen. De Floss oft kommen ganze ville klenge Schanken, wat fir eng laang Zäit decouragéieren kënnen Fësch giess. Also, ass et preferable fir Kanner Marine Arten. Mä net nëmmen Kanner brauchen dëst Liewensmëttel. Déi, déi Problemer mat der gastrointestinal TRACT an digestive hunn (virun allem an eis näischt, gastritis, hyperacidity , etc.), sollen iessen nëmmen Lenten Liewensmëttel. Also, ass niddereg-Fett Fësch besonnesch wichteg fir si.

Mä wat eng bezuelten Fësch ënnert esou engem ville gefruer Optiounen? Z'ënnerscheeden 3 Zorte vun Fësch, je no der Quantitéit vum Fett:

• dënn (bis zu 4%);
• mëttelméisseg Fett (4-8%);
• Fett (iwwer 8%).

Vun jejunum och: haddock (0,5% Fett), Bacalhau (0.3-0.4%), Pollack (0.5-0.9%), navaga (0.8-1.4%), saithe (2%), hun Bekannter (1,3-4%), an blo whiting, Staang, Saiko bream, Zander, gedréchent Fësch, Hiecht, mullet. Dëst verlooss dech Fësch enthält vill vun Protein (iwwer 15%), déi de Kierper vun all Persoun, all essentiel Aminosaier Saieren fir ass gebass. Zousätzlech, et eng grouss Quantitéit vun bréchege phosphorhaltege enthält, Jod, Kalzium, Zénk, Selen a Vitaminnen vun Grupp B. Iwwregens, regruppéiert Mier Fësch méi Jod wéi frëscht. Och wäert opgeschriwwen dass all niddereg-Kalorie an niddereg-Fett Fësch zu deenen net schiedlech ass deen Gewiicht ze verléieren wëllen. Zum Vergläich: an der Séi ass doheem zu der grillen Fësch an d'Welt - golovomyanka Baikal, deem Fett Inhalt ass 40% an de Rescht ass vun der Fins, Kapp an Gruet besat.

An all Zort Fësch Fett et et hänkt op der Zäit vum Joer. Wann spawning verbitt, Äschen am meeschte Fett am Kierper vun Fësch (an Fait, wéi an de Mënschen - während Schwangerschaft Gewiicht gewannen, d'Uebst Protektioun). Mä, natierlech, wann de Fësch zu engem haaptsächlech am Zesummenhang ass, och mëttelméisseg Fett virun spawning et net. Sou wéi Fësch recommandéieren? D'een dass d'Etapp vun spawning den Goalkeeper aus dëser Nährwert ze lafen.

Verlooss dech Fësch Meeschter all - et d'Bacalhau. Obwuel hir Liewer enthält zu 70% Fett an. An wann et ganz nëtzlech ass, mä et ze benotzen Dir ganz virsiichteg gin brauchen. Dës Fësch ass bal kee Cholesterol a Protein hëlt 18-19% Kallef. Zousätzlech, seng Fleesch enthält phospholipids, an et ass kee klenge Hautfaarf Schanken. Whiting an saithe sinn op de Bacalhau Famill an de Goût ass ganz ähnlech ze se. Pollack Fleesch ass vill méi Ausschreiwung Bacalhau, mä seng muss Wäert ass bal d'selwecht wéi déi vun de Vertrieder vun der Famill virdrun. Saffron Bacalhau, am Géigendeel, méi ë.a.reng a manner guddem. Ech hun Bekannter déi ass ganz vun eis fir seng Goût Charakteristiken an de Mangel vu klenge Schanken appréciéiert. Fleesch et huet eng wäiss Faarf, an d'FAQ Inhalt erreecht 18%.

Ënnert frëscht ass Fësch enger Famill vun Carp bream ze bidden, tench, crucian Carp, Roach, chub, Carp, Sëlwer Carp an sel. E puer vun hinnen sinn mëttelméisseg grillen Fësch, mä hir Fett ass polyunsaturated, an dofir net de Kierper net schueden. Iwwregens, an all Eisen Fësch méi kleng wéi d'Fleesch vun Déieren, ass et noutwendeg Rechnung ze huelen.

Iwwregens, héich-Fett oder moderéiert Fett Fësch, déi polyunsaturated Fett, super Effet op de Kierper ass wéinst dem héije Inhalt vun Vitamin D. Et ass virun allem wichteg an kal Saisonen, wéi an dëser Period ass net genuch Sonn et ënnert der Haut ze produzéieren. Meeschte vun dëse Fats zu Bacalhau Liewer an domat ass Herring, eel, sprat. Mä domat ass eent contraindication. Wann de Kierper grouss Quantitéiten vun Cholesterin, da vu senge benotzt soll opginn ginn. D'Tatsaach ass, datt et de Kierper Kräften wéinst bestëmmte Enzymen of schlecht Cholesterin ze produzéieren, déi en Deel vun hirem Fleesch ass.

An erënneren - de niddereg-Fett Fësch wéi soss keen verschlechtert gin kann. An heiansdo souguer vu moderéiert-Fett, kënnt Dir am meeschte profitéiert kréien.

Ginn gesond a gutt es!