Fësch mat Ënnen a Muerten zu Rued-Sir: lecker Rezepter

Oft, de Goût vun der selwechter Platen, virun allem verschidde Maîtresse ënnerscheede kann. D'Ursaach fir dës sinn net déi verschidde Voleten, an Géigesaz zu der Method vun Virbereedung. Fir Är Zäit ze retten, huet mer déi interessant Rezepter ze wielen. Zum Beispill, wäert mir Dir weisen, wéi Fësch ze preparéieren mat Ënnen a Muerten zu Rued-Sir op verschidde Manéieren. Zousätzlech, wäert Dir iwwer aner Fësch Platen mat Geméis, Kéis an aner interessant Ergänzunge léieren.

Ee vun de Favorite Platen vun de Lieser als Fësch Stew mat Muerten. Meescht vun iech ass et fir seng kompetent Kichecheffe Spillschoul bekannt. Dunn war et mat enger Gromper Bäilag oder Huewer zerwéiert. D'Haaptrei Virdeel läit an der Simplicitéit Iessen kachen. An Dir kënnt se maachen ouni Effort, mat nëmmen d'Ingredienten an modern multivarku.

Wat musst Dir Fësch?

Fir eng unrivaled Fësch mat Ënnen a Muerten ze hunn (zu Rued-Sir et preparéieren - e richtege Genoss), muss Dir relevant Ingredienten fir Stock weider. Also muss du e bëssen vun wäiss Fësch, Ënnen, Muerten, Bucht Leaf a Gewierzer. Stock an op eng flott Stëmmung an Gedold. Dir sidd schon am Erwaardung vun eppes guddem? Dann Lass.

Wéi ze preparéieren: éischt Schrëtt

Virbereeden Fësch, Ënn a Muert zu Rued-Sir, bottomed Pan oder skillet. Éischt musse mir ze wäschen a wéi e Fësch ze botzen. Da muss et an klengen serwéiert geschnidde ginn, liicht prisolit an Sprinkle mat Peffer.

Wann all dir do ass de recommandéiert Rouleau an Miel verfollegen an fir ze kachen Rued-Sir an engem Container no. Nächst, pour de Fësch generéis mat Ueleg, mat engem Schlass Cover. Loosst et weider selwer bis Golden an knusprech frittéiert ass.

Well mat Muerten Fësch Rezept der Benotzung vun Geméis handelt, ass déi nächst Schrëtt hinnen genee ze preparéieren. Maachen dëst, koum d'Ënnen (du kanns semicircles) an Peremel geriwwe gekämmt an desinizeiert Muert. Wann de Fësch prett ass, kënnt dir op der Preparatioun Geméis goen. Iwwregens, hu vill Housewives grëndlech d'Ingredienten all gläichzäiteg zu Réischtert. Mee do vergiesst net ze steamed Geméis ze Foto, e bësse Waasser an de Tomate Paste.

Der Multi-Layer Muert-Fësch "Pelz"

Déi nächst Etapp ass eng Zort Fusioun vun Ingredienten, dh Fësch mat Ënnen kombinéiert a Muerten. Zu Rued-Sir all et op de folgende Prinzip besat: Muerten an Ënnen, Fësch, Geméis erëm.

A multilayered "Pelz" Typ Plat. All dëst soll erëm ginn mat Salz a Peffer (bis Goût), pour e bësse Waasser a Féierung ze languish (dotatochno 15-20 Minutte ginn) ze iwwerdribblen fir d'Féierung vun Bucht Leaf ze richen. No dëser gëtt nëmmen zu eise Fësch garnish, wéi Gromper püréieren Foto.

Rezepter vum Alaska Pollock Fësch mat Muerten a Mayonnaise

Zu dësem Plat maachen, muss dir de folgende Produiten ze preparéieren:

• Pollock Pangasius (500-600 g);
• Muerten - 2 Meint. (Klenger);
• Ënnen - 1-2 Kapp;
• Erfonnt - 150-200 g;
• Salz a Peffer schwaarz (bis Goût).

Den éischte Schrëtt ass ze wäschen an de Fësch propper. Dunn war et nees serwéiert oder Läischte geschnidde. Sprinkle mat Salz a Peffer. An dann verloossen Gewierzer ze Loosst an ugefaang Geméis virbereeden. Maachen dëst, Letzebuerg läit op all zwee grater frësch Muert. Ënnen Géigewier an Läischte oder gefleegten Felder a mat Muert shavings Mix.

An déi nächst Etapp vun eisem gemëscht gekachten Fësch mat Geméis. Dat ass geschitt wéi follegt: um ënnen vun der Plat fir Multivarki Deel Muert an Ënn gesat ass, sinn iwwer d'Layer vun erfonnt iwwerlagert, gefollegt vun Fësch, Geméis, erfonnt, an der Mëschung war nees Muerten an Ënnen. Iwwregens, kënnt Dir ëmmer schounen der erfonnt, zum Beispill, de Kéis shavings. Maachen dëst, kënnt dir all staark Schouljoer benotzen.

Dann de ganze Risotto mat dëse Ingredienten ass multivarku Formatioun. No erlieft hostesses, genuch engem Timer fir 20-30 Minutten zu virbereet, an Är ganz lecker Plat ass prett.

Note - all dës Rezepter kënnen am folgende MODES vun Pollock gemaach ginn: "Brout", "ofschëdden", "Multipovar" an anerer.

Fësch mat Muerten an Tomaten

Fir dëst lecker maachen, muss kaaft:

• Pangasius (Pollock, Saumon, Sexualitéit a Bacalhau) - 1 kg;
• Ënnen - 2-3 Kapp;
• Muerten - 2-3 PC;.
• Knuewelek - 1-2 zubochka;
• Geméis Ueleg (100-150 g);
• frësch Tomaten (mëttelgrousser Stad) - 2-3 PC;.
• Bucht Blieder - 2-3 PC;.
• Tomate Paste - 1-2 Zoppeläffelen;.
• Salz a schwaarz (Buedem) Peffer;
• seasoning fir Fësch (1-2 teaspoons);
• Kraider (Péiterséilech, Basil, Dill).

Éischt, huelt e Wouerechten, propper et a goufe Bengel schneiden. Gefollegt vun engem Kottlet op engem ë.a.reng grater Muert. Tomaten Géigewier an kleng Kreeser um éischten, an dann nees Cubë Aacht. Fillet ass an zimlech grouss Stécker engem la Carte ënnerdeelt. Knuewelek, goufe Géigewier oder Thermodynamik. Wann Wonsch kënnt Dir ëmmer Zousaz de Fësch Peffer (Faarf an deem Fall egal net), kleng blo, Zuccini, gréng Ënnen an baacken Gromperen.

Weider, ass de Plat bis Multivarki op déi geholl e bëssen Ueleg Ooffahrten matt. Et sollt bis de Knuewelek, Gewierzer a Tomate Paste Foto. Da Fësch a Geméis, wéi och an der viregter Rezept, verbreet Schichten. No Dir alles op engem Risotto geluecht hunn, setzen de passenden Modus. Zum Beispill, kann et eng Funktioun vun "Duuscht" ginn. Dofir, wäert Är Molzecht vun e bësse méi wéi eng Stonn virbereet ginn.

Wann Dir e Signal vun der Bereetschaft héieren, ass et recommandéiert de Modus fir "waarme-up" oder "Heizung" ze änneren, datt aner 10-15 Minutten huelen wäert. E bësse méi spéit, kann de Fësch op eng separat Risotto, garnish mat Kraider no ginn a parfüméierter garnish Zousaz.

E puer Tipps

Fir fir Är Geméis am ënnen vun der Tank net verbrannt Multivarki, Foto just genuch Waasser, Ueleg oder erfonnt, sou wei vun der Rezept néideg. Fir déi selwecht Ursaach, iwerdreiwt nët de Plat zu Rued-Sir. Soss, wäert Tour de Geméis aus dréchen, heiansdo overdone an net landen.

Fir versprach Gehäerztes Goût komescher Fësch, et kuerz virum Kachen (iwwer e puer Stonnen), Loosst se an 500 ml vun wäisse Wäin oder Zitrounejus. Erënneren, keen mat CDM iessen Fësch gär, sou nach de schéinsten a visuell glat fillet Messer besser ass Pre-behandelt gin. Ze halen Är Fësch mat engem schéine Golden Planéit Daach, ier Frittefett recommandéiert ass d'Stécker vun Miel zu Rouleau. Wann Dir wëlles e Plat mat Zooss ze maachen, zum Beispill, amplaz erfonnt, no der infusion vun et un de Rescht vun den Ingredienten soll rigoréis ginn Cover de Plat mat engem Schlass. Dëst klengt Geheimnis wäert erlaben fillet spezielle Goût Parteien méi Sëtzer an et vill méi landen maachen. Mee am Prozess vun Preparatioun Geméis a Fësch kann net de Cover hätten. Et gëtt ugeholl, datt e Planéit op de Produit méi séier gemaach wéini Loft ausgesat. Zousätzlech, ass et eng schéin Faarf an méi crunches.

Wéi Dir gesitt kann, bis Cook Fësch Platen sinn net nëmmen ganz einfach mee och ganz nëtzlech. A keen Zweiwel gëtt se all Familljememberen appreciéieren, selwer abegraff. Elo wësst Dir, wéi eng lecker Fësch zu Rued-Sir zu Kächin