Kachen mat engem ganz lecker mat Kéis

Landen mat Kéis, doheem-gekacht, gëtt et aus vill mëll an tastier wéi de Produit datt an Geschäfter verkaf gëtt. Et ass derwäert opgeschriwwen, dass esou eng séiss Dessert, besonnesch fir Kanner. Et kann d'Kand an d'Schoul fir e Salon Snack ginn. Wann Dir all vun de folgenden Regele fir d'Virbereedung fest, sécherstellen Dir Ausschreiwung Tour eraus an wuertwiertlech schocken an Ärem Mond landen mat Kéis. Flow Beräich vun den Dessert de folgende Sektiounen: d'Ingredienten, Macarons den Deeg an der Fëllung Prozess, administrativ, Hëtzt Behandlung an déi richteg Trainer, e Schwaachpunkt. Fir déi selwecht Saache wäert am Detail beschriwwe ginn, wéi eng séiss Produit ze schafen.

Wéi Är eege mat engem ganz Gîte rural Kéis ze maachen?

Néideg Ingredienten:

• Vanill Zocker - nëmmen 2 bloer (een fir den Test 1 fir llt);
• Weess Miel nëmmen den héchste Schouljoer - 350 g (6 grouss spoonfuls vun hannischt an, an de Rescht - am Kader);
• Bakblech Soda (Dir bezuelt ugefaangen kann) - 1 klengen Läffel;
• Ee Moyenne Poulet - nëmmen 2 Meint. (1 zu 1 Deeg an der Fëllung);
• sauere Kéis rustikal - 250 g (fir d'Fëllung - 180 g, fir den Test - 70 g);
• frësch Botter - 190 g;
• décke Crème 30% - 8 grouss Läffelen (fir géifs geduecht);
• Zocker - 260 Gramm (fir d'Fëllung - 160 g Deeg - 100 g).

De Prozess vun Macarons

Virun Form mat engem ganz Gîte rural Kéis, knead grëndlech eng mëll huel. Fir dëst Enn, kombinéieren an eng Schossel Eeër ass néideg, vill geschmoltenem Botter, rustikal Gîte rural, baken Soda, Vanill an Zocker. Erofsetzen d'Ingredienten soll soulaang ginn bis komplett loose séiss Produit geschmoltenem. Duerno, néideg der Fondatioun der Miel zu pour an der rietser mëll Plastik an delikat Deeg knead.

Prozess vun der Virbereedung vun der Fëllung

Landen mat Kéis ouni Crème ass net ganz mëll a sanft. Sou decidéiert mir dëser Molkerei Produit an der Fëllung zu Foto. Hirer Creatioun néideg an eng Schossel de folgende Produiten ze Mix: ë.a.reng sauere Gîte rural Kéis, Eeër, Vanill, Zocker, Weess Miel an sauere Crème. Produkter soll bis bis engem eenheetleche Deeg mat engem Läffel Amëschung.

De Prozess vun administrativ

Nom Deeg an Fëllung preparéiert gin, ufänken soll haut kennt landen. Sou, therefrom der musst Prise ugefaangen aus der Basis Stéck liewegen ovale Rouleau Längt 14 an eng Breet vun 8 Zentimeter. Op eng Halschent vun der RESERVOIR ass néideg fir säi der Curd géifs an enger grousser Zuel vun Läffelen, an dann den zweeten Deel an der Südsäit zertrëppele Cover.

Hëtzt Behandlung

Wann all semi-fäerdeg Produkter prett sinn, sollen se genau fir 30-37 Minutten op der Plack an Plaz an Uewen gesat ginn. No dëser Zäit, Lulling der Dessert musst déi viischt an raus op engem Risotto oder grouss Risotto.

richteg Serve

Landen mat Kéis kënnt am waarm a gi si erof ze Form als Familljemember vermaart ginn. Et ass och e Self-feieren Dessert recommandéiert ass Kéisexport, Téi oder Kaffi ze gëllen. Besonnesch lecker landen a mëll gëtt den nächsten Dag no der Virbereedung (wann se an der Täsch halen).